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Carta La Júlia restaurant

a la carta

Para compartir

Tabla de jamón ibérico con pan de xapata y tomate
16 €
Dip de hummus con picos rústicos
8 €
Foie trufado con chutney de higos de Almohadín
15 €
Espárragos verdes a la brasa con salsa romesco
9 €
Pulpo brasa con parmentier de pimentón de la Vera
18 €
Nido de patata con huevos camperos y virutas de foie
12 €
Provolone con sobrasada de Mahón
9 €
Croquetas a escoger: huevos estrellados / ceps / berenjena dulce con queso de cabra
1,5 €

precio /ud

Ensaladas

La Júlia
9 €

Brotes de lechuga, tomate Cherry, fruta de temporada, virutas de parmesano y vinagreta de Módena con mie

Templada de queso
12 €

Brotes lechuga, rulo cabra, vinagreta de frutos secos, zanahoria, picatostes, bacon y pasas

Arroces (precio /persona)

Arroz marinera La Júlia
18 €
Arroz negro con sepia, almejas y mejillones
15 €
Arroz meloso con pato y setas silvestres
16 €
Fideuá con sepia, almejas y mejillones
14 €
Risotto de boletus con parmesano
16 €
Arroz de pulpitos de playa y gambas (Mín. 2 personas)
17 €

Carnes

Carpaccio de vaca vieja con aroma de trufa y parmesano
12 €
Confit de pato al horno con timbal de patata gratinado
16 €
Solomillo de ternera al Oporto con medallón de foie
20 €
Canelón de asado, foie y boletus con bechamel trufada
14 €
Hamburguesa de Wagyu
13 €

Cebolla caramelizada, rulo de cabra, lechuga, salsa de tomate agridulce y patatas fritas

Bacalao

Bacalao de Islandia gratinado con muselina de ajo negro
15 €
Bacalao de Islandia a la brasa con espárragos verdes
14 €
Bacalao de Islandia con salsa de boletus
16 €
Bacalao de Islandia al estilo de Badalona
16 €

Tomate natural rallado, almendra picada, especias aromáticas y Anís del Mono

Completo en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Botella de agua
3,4 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Completo en ElTenedor
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