9,1 /10
913 opiniones
Como volver a casa de tu madre. Esta es la experiencia de comer o cenar en el restaurante más hogareño de Chamberí. Un espacio tranquilo y acogedor en el que se cocina con cariño y se nos atiende de forma entrañable. Esta ‘mamá’ gastronómica instalada en uno de los barrios más castizos de Madrid, nos cuida con recetas tradicionales y un toque renovado.

En este espacio con zona de barra y salón para treinta personas, donde predomina el ladrillo, el blanco y el verde de la vegetación, el jazz es una constante para acompañarnos en un intento de desconexión del caos de la gran ciudad. Dentro de esta filosofía slow entra en juego su “cocina de tradición renovada”, o lo que es lo mismo, platos de toda la vida dotados de un toque de creatividad, que siguen al dedillo la temporalidad de los productos para ofrecer una carta de no más de 15 opciones, pensada para que el chef Marcos Toranzo diseñe y elabore cada receta con el amor que los clientes merecen.

Pista Insider

Pide su delicada ensaladilla con totopos crujientes de maíz, o el muy personal pulpo meneao ; sigue con Txipis de La MaMá ¡ Para hacer barquitos! o el arroz meloso de carabineros , y si tienes hambre, atrévete con el lomo de vaca vieja trinchado.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Degustación de temporada 29 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Degustacion.

  • Entrante
    • Aperitivo de otoño
      Tartar de salmón y pez mantequilla
      Huevos poché, crema de patata, trufa, langostinos y ajetes
      Verdinas con manitas, bacalao y langostinos
      Lomo de bacalao con estofado de calamar y boletus
      Tajos de presa salmantina, nube zamorana y compota de manzana
      Brownie de chocolate con helado de mango
  • Bebidas No Incluidas
    • Lomo de bacalao con estofado de calamar y boletus

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Degustación los clasicos 29 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Degustacion.

  • Degustacion
    • Aperitivo de otoño
      Ensaladilla rusa, atún rojo, arbequina y sus crujientes
      Txipis de La MaMá
      Pulpo "meneao"
      Arroz meloso de carabineros
      Solomillo de ciervo, calabaza, curry rojo y soja
      Cremoso de plátano con su chispa y helado de violetas
  • Bebidas No Incluidas
    • Cremoso de plátano con su chispa y helado de violetas

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,3 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La MaMá

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Nuevos Ministerios (L6, L8 y L10); Ríos Rosas (L1). Autobús: Líneas 5, 45, C1

Horario de apertura

Comida de martes a domingo de 13:00 a 15:30
Cena jueves, viernes y sábado de 20:30 a 23:30

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,1 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    264
  • 9
    417
  • 8
    171
  • 7
    41
  • < 7
    20
Cocina
9,3
Servicio
9,6
Ambiente
8,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
587/913 opiniones
Elena L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 14/12/2017
La comida buenísima. El local un poco incómodo. Muy pequeño
Alejandro C.
Rey Gourmet
(137 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2017
Lo mejor es hacerle caso a las personas que atienden. Gracias a ello pudimos disfrutar de un rabo de toro en vino tinto espectacular.
José Manuel R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Extraordinario. El mejor sitio en el que he comido en los úlltimos años por calidad-precio.El menú no tiene parangón y la atención excelente.
Rosa A.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Probamos el menú degustación de temporada, variado, de calidad y muy rico
Mª ISABEL P.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/12/2017
Deliciosos platos y un trato excelente por parte del personal, repetiremos seguro.
Ángel E.
Rey Gourmet
(97 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/12/2017
Ha sido un estupendo descubrimiento y hemos disfrutado mucho con el menú degustación. Muy recomendable
Susana C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
Cena perfecta, menú degustación clásico muy rico y suficiente, si no eres de comer cantidades ingentes. Por lo demás, personal amable, ambiente tranquilo y familiar. Muy agradable.
Beatriz P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
El trato excepcional, muy agradable el personal.
Recomiendo el tartar de salmón y pez mantequilla y la tarta de queso exquisita.
Fernando B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/11/2017
Muy buen menú y mejor servicio.
Leticia G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/11/2017
Nos ha gustado mucho tanto el servicio como la comida. Sin duda, para repetir :) .
Mikel L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
Muy buen ambiente, un gran servicio y unos platos con ingredientes de primera.
Josefina B.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 25/11/2017
Un rincón amable. La comida muy buena.
José Javier R.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/11/2017
Maravilloso restaurante. Comida tradicional con toques especiales. El menú degustación es alucinante y son solamente 29€. De lo mejor en calidad precio de Madrid.
Juan carlos R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Excelente calidad del menú degustación con un tiempo de espera muy corto. Servicio muy atento y amable. Para repetir.
La mesa de Poveda P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Experiencia muy positiva. Dos tipos de platos: interpretaciones originales y muy acertadas de clásicos como el pulpo o el arroz y creaciones originales como el postre de plátano.


El servico excelente, el trato muy cercano y fantástica carta de vinos: corta pero interesante en cuanto a calidad y precio.


En definitiva, altamente recomendable.
Marta A.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
Todo muy rico! El arroz cremoso y el pulpo buenisimos! El postre muy original! El acierto el vino que nos recomendaron.
Marie-pierre P.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Un sitio agradable con un menú estupendo de relación calidad/precio durante la Restaurant Week. Mereció la pena el descubrimiento! La comida nos gustó mucho y la atención fue muy amable. Repetiremos.
Olalla C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/11/2017
Fenomenal comida calidad precio bien
Miquel M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2017
La comida riquisima y el trato muy bueno. Un sitio pequeño familiar pero con chispa.
jaime L.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/11/2017
Una propuesta interesante. Menu cerrado con variedad de platos muy bien ejecutados. Buena relación precio-calidad. restaurante a tener en cuenta para futuras ocasiones
Jose S.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Un acierto
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar tu experiencia y nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información sobre nuestra política de cookies aquí.