La MaMá

C/ María Panes, 6 28003 Madrid España Mapa
Precio medio 35 €
9,2 /10
853 opiniones

Fotos de platos

Sobre el restaurante La MaMá

Como volver a casa de tu madre. Esta es la experiencia de comer o cenar en el restaurante más hogareño de Chamberí. Un espacio tranquilo y acogedor en el que se cocina con cariño y se nos atiende de forma entrañable. Esta ‘mamá’ gastronómica instalada en uno de los barrios más castizos de Madrid, nos cuida con recetas tradicionales y un toque renovado.


En este espacio con zona de barra y salón para treinta personas, donde predomina el ladrillo, el blanco y el verde de la vegetación, el jazz es una constante para acompañarnos en un intento de desconexión del caos de la gran ciudad. Dentro de esta filosofía slow entra en juego su “cocina de tradición renovada”, o lo que es lo mismo, platos de toda la vida dotados de un toque de creatividad, que siguen al dedillo la temporalidad de los productos para ofrecer una carta de no más de 15 opciones, pensada para que el chef Marcos Toranzo diseñe y elabore cada receta con el amor que los clientes merecen.

Pide su delicada ensaladilla con totopos crujientes de maíz, o el muy personal ceviche de mar y mar, de salmón y corvina, en ensalada de rizos de repollo y tomate; sigue con el risotto de mar o el atún de almadraba en dos temperaturas con sésamo verde, y si tienes hambre, atrévete con las carrilleras de ibérico con parmentier de patata

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,3 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 16 €
    Botella de champán
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La MaMá

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Nuevos Ministerios (L6, L8 y L10); Ríos Rosas (L1). Autobús: Líneas 5, 45, C1

Horario de apertura

Comida todos los días de 13:30 a 15:30
Cena viernes y sábado de 21:00 a 23:30

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (6 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Bar , English spoken , Français parlé , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    247
  • 9
    386
  • 8
    162
  • 7
    40
  • < 7
    18
Cocina
9,4
Servicio
9,5
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
550/853 opiniones
Manuel M.
Rey Gourmet
(74 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/7/2017
Carta corta pero extraordinaria: ensaladilla cremosa estupenda, pulpo con patatas revolconas extrordinario, el arroz muy bueno y la tarta de queso sublime. Ambiente tranquilo con mesas separadas. Es un pequeño lujo en una calle tranquila. Volver y volver.
Isabel G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/7/2017
Comida rica y el restaurante con ambiente bueno. La atencion inmejorable. Precio demasiado alto para los platos.
juan R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/6/2017
Somos asduos y nunca hasta ahora nos ha defraudado. El binomio precio calidad inmejorable. Más que recomendable.
Liling Y.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Sitio bonito, acogedor con un servicio y una comida exquisita. Muy recomendable, el plato de raya buenísimo.
MANUEL F.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 24/6/2017
Nos ha gustado mucho. Recomendable cien por cien.
Héctor M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/6/2017
Nos ha encantado! Platos ingeniosos y equilibrados,y un servicio atento y cercano.Volveremos!
Jorge Á.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/6/2017
Restaurante pequeño muy bien atendido. La comida excelente, comida de muy buena calidad y muy bien cocinada y presentada. Muy recomendable sin lugar a dudas
José Antonio P.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/6/2017
Me lo habían recomendado y fue un total acierto. Volveremos.
Una sugerencia: convendría valorar una carta de vinos algo más extensa, sobre todo vinos blancos, ya que disponer sólo de un Albariño parece poco acode con el nivel del restaurante.
Muchas gracias y un saludo.
sonia R.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/5/2017
Fui con una amiga a comer, y la verdad es que salimos encantadas. El trato no podía ser mejor, la comida espectacular, el sitio muy tranquilo y acogedor. Nos sobró un poco de comida y nos ofrecieron ponerla para llevar, con la oferta del tenedor se queda en un precio muy atractivo y merece mucho la pena, sin duda volveré.
Jacobo R.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 26/5/2017
Restaurante pequeñito y acogedor con muy buen trato y atención. Buenísimo el lomo de vaca vieja, el atún y la coca de sardina. Lo único malo, un poco de olor a baño.
JESÚS G.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/5/2017
Platos eleborados de muy buena calidad. La atención del personal excelente. El tamaño de la ración entera era buena. Con el descuento de El Tenedor precio correcto.
Vicente R.
Rey Gourmet
(132 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 24/5/2017
Tranquilidad. Comida casera bien presentada. Posibilidad de medias raciones. Pero es mejor compartir raciones y llevar descuento de el tenedor. Tortilla de bacalao en su punto: jugosa. Coca de sardina recien hecha. Arroz con carabineros parecia risotto con sabor a marisco y ligero regusto picante. Atun muy blandito y rosado en el centro con tirabeques. Sopa de yogur con platano con helado de violetas. Copa premium de gin-tonic. Un agradable disfrute. Carta muy corta de vinos con alguna referencia interesante. Maitre encantadora.
María P.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/5/2017
Ambiente tranquilo y el servicio perfecto.
Juan Antonio G.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/5/2017
Restaurante pequeño pero acogedor. Trato muy amable y cercano. Los plaros bue os, probamos la coca, la presa ibérica y el rabo de toro. Godos estaban ricos y co. Un punto de innovación.
Con la promo, calidad precio muy interesante. Repetiremos.
JUAN RAMON F.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/5/2017
En enero y fue una revelación y ahora llegó la confirmación. En un local pequeño y discreto, pero funcional, cómodo y agradable, un personal atento y sonriente ofrece una comida sabrosa, bien condimentada y sugerente, a base de platos logrados como unas alcachofas confitadas, la ensaladilla rusa, la coca de sardina ahumada, el arroz meloso de carabineros, el lomo de vaca trinchado (perfecto de punto) y la deliciosa tarta de queso. La carta de vinos mezcla lo clásico y seguro con lo novedoso y atrevido de diversas D.O. Un verdadero placer para el paladar.
Jesús D.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/5/2017
Propuestas innovadoras con resultados interesantes.
Elena E.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
Carta breve, eso me gusta cada vez mas.
Adolfo E.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 12/5/2017
a pesar de q la carta no es miy extensa. sitio recomendable y con ganas de volver
Jesús G.
Rey Gourmet
(38 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 9/5/2017
La comida está muy bien y la atención genial.
Mar A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/5/2017
la comida y el servicio ha sido muy bueno
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