La Manzana - Hotel Hesperia Madrid

Paseo de la Castellana, 57 28046 Madrid España Mapa
Precio medio 40 €
|
+34 912 108 812
9,4 /10
406 opiniones
Cuando hablamos de gastronomía de altura en hoteles, sin duda tenemos que detenernos en el Hesperia Madrid. Su oferta gastronómica es variada y solvente, con propuestas que van desde el dos estrellas MICHELIN Santceloni hasta la cocina creativa y atrevida de Esteban González en La Manzana. Rodeado de limoneros y con una impresionante luz cenital, el restaurante debe su nombre a la manzana de oro que Hércules vino a buscar a las Hespérides. Su cocina de temporada es perfecta para degustar en su espectacular comedor, con propuestas que se adaptan a todos los paladares y sensibilidades.

Cuenta con una carta más bien escueta en que los productos delicatessen se dan cita con las propuestas más tradicionales, siempre con un punto creativo marca de la casa de este chef agudo e inclasificable. Así, los buñueños de bacalao aparecen aquí con yema de huevo trufada y crema de coliflor, y conviven con platos como una terrina de foie con compota de manzana y crujiente de avellanas, gazpacho, secreto ibérico o ceviche de gamba roja. Una selección de vinos del mundo completa la oferta de un restaurante que destila elegancia y cofort, ideal para desconectar del mundanal ruido madrileño.

Pista Insider

El sado de tira de ternera a baja temperatura con puré de celeri y anacardos es un gran plato que demuestra el gran manejo de las carnes del equipo de La Manzana.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-20% en Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada.

Menús

Menú 39 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Sutil

  • Entrantes a elegir
    • Escoja un entrante de nuestra carta
  • Principal a elegir
    • Escoja un plato principal de nuestra carta
  • Postre a elegir
    • Escoja un postre de nuestra carta
  • Bebidas
    • Nuestro menú incluye servicio de agua, una copa de vino, refresco o cerveza, servicio de café

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación La Manzana 65€

Precio por persona. IVA y maridaje incluidos. El menú se servirá a mesa completa.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Menú
    • - Ceviche de gamba roja con salsa de chile serrano
      - Alcachofas en pepitoria con crestas de gallo
      - Chipirones a la plancha con jugo de tomate asado y trigueros
      - Cococha de atún rojo con ñoqui de patata y consomé de verduras
      - Guiso de níscalos con tórtola
  • Postre
    • - Tabla de quesos artesanos
      - Té matcha, yogurt y chocolate blanco
  • Maridaje
    • Incluye servicio de agua mineral y maridaje de vino blanco y tinto
  • Observaciones
    • El menú se servirá sólo a mesa completa

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
40 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Manzana - Hotel Hesperia Madrid

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro: Gregorio Marañon (L7 y 10)

Horario de apertura

Comidas de 13:30 a 16:00 (excepto sábado y domingo)
Cenas: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

Periodo de cierre

Agosto

Servicios

Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    177
  • 9
    137
  • 8
    51
  • 7
    27
  • < 7
    14
Cocina
9,3
Servicio
9,7
Ambiente
9,2
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
234/406 opiniones
Diana L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/2/2018
Muy buena experiencia, repetiría sin duda
Antonio O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/2/2018
excelente experiencia magnifica calidad en la comida y l el trato y el servicio muy bien con especial mención a carolina por su simpatía y belleza.
MAITE Q.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Una velada muy agradable con una decoración perfecta, música de piano al fondo
Pompi M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Fantastico y muy agradable todo
Antonio V.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2018
Una cena de San Valentin maravillosa!!
Marta F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/2/2018
Un buen menú degustación aunque por la nota que tenÍa el restaurante esperábamos que nos sorprendiera algo más. El servicio y atención muy bueno. Lugar muy acogedor para cenar tranquilamente.
Juan Jose M.
Rey Gourmet
(190 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/1/2018
Restaurante agradable. Comida muy buena en general. Atencion excelente, de hecho es lo que mas nos ha llamado la antencion. Precio normal para lo que ofrecen.
NATALIA M.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/12/2017
Perfecto todo.
Francisco V.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 18/12/2017
El sitio es muy bonito, el trato es exquisito, evidentemente es un sitio caro, aunque entre semana tienen un menú de mercado que no está mal de precio, el único "pero" es que las cantidades en los platos son un poco escasas. Pedir a la carta con el precio y las cantidades me parece que sería muy caro.
Cristina V.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/12/2017
Fenomenal, menú degustación riquísimo con un maridaje de vinos muy acertado. La atención inmejorable, con detallazo que hizo ver el mimo con el que cuidan al cliente. El ambiente es muy agradable, cuidando todos los detalles. Un merecido 10
Marisol P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/12/2017
Los platos no estaban a la altura del precio,el pulpo duro y es
Jose Fernando S.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/12/2017
El servicio fenomenal y la comida ecelente!
Borja y Marta Y.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Calidad y presentación de los alimentos extraordinaria. El camarero nos fue explicando cada plato que pedíamos (muy interesante). Recetas muy originales y creativas. Merece la pena darse el capricho aunque el precio sea un poco elevado.
Andrea P.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/12/2017
Excelente servicio y muy buena comida
Juan Carlos V.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/12/2017
Menú de mercado a un precio razonable. Servicio atento y cuidado. Salón tranquilo y con cuidados detalles.
Elisa D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/12/2017
Muy buen servicio, calidad aunque con precio elevado.
La mesa de Oscar R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/11/2017
Cocina creativa con muy buena materia prima. Excelente relación calidad precio, y servicio muy atento ¡Totalmente recomendable!
Carmen D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
La comida estupenda, especialmente recomendable el morrillo de atún y como postre el bosque. Un servicio muy amable y atento. Muy reocmendable.
Luis Alberto J.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/10/2017
Todo estupendo, trato exquisito, comida excelente, ambiente tranquilo y sin ruidos, relación calidad precio muy buena. Pero... el resturante La Manzana, en sí, no está adaptado para minusválidos (tiene tres escalones para acceder) , tuvimos que cenar en el anexo (un oriental) que no tenía escalones. Aunque el servicio, la comida y la atención fue hecha por el personal de La Manzana.
Rafael B.
Rey Gourmet
(49 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2017
Fue una comida memorable.De los platos que elegimos los cuatro comensales es difícil destacar cual plato era mejor que otro desde la entrada al postre. El precio sin el tenedor, que en este caso incluyo 25 euros de descuento por los yums, puede parecer caro pero es que lo muy bueno no puede ser barato. El trato del servicio a la altura del magnifico restaurante que es.Vale la pena repetir
Luis V.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/10/2017
Un restaurante muy bonito, con buen servicio, buena comida y a un precio asequible para lo que ofrece. Un sitio para volver.
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