Volver

Carta La marea

a la carta

Entrante

Virutas de foie
8,9 €

Con reducción de Pedro Ximénez y kikos

Empanadillas de ternera o mariscos
2,4 €
Carpaccio de solomillo y virutas de foie
9,9 €
Tomate horneado con queso rulo y cebolla caramelizada
3,9 €
Berenjenas en temperatura con miel de caña
6,5 €
Huevos rotos con jamón ibérico
9,5 €
Huevos rotos con chistorras
7,9 €
Surtido de croquetas caseras variadas
7,8 €
Kataifi de queso ahumado con confitura de calabaza
8,9 €
Crujiente de espinacas y gambas
4,9 €

con reducción balsámica de Móneda

Tiras de pollo de corral crujientes
6,9 €
Gofio escaldado con ajitos confitados
4,9 €
Papas arrugadas con su mojo rojo y verde
4,9 €
Nuestra selección de quesos canarios
8,9 €
Carpaccio de pulpo a la gallega
9,9 €
Carpaccio de salmon con aceite de eneldo
9,9 €
Tartar de atún rojo y aguacate
10,9 €
Ensaladilla de marisco
8,5 €
Mejillones gallegos al vapor o en salsa marinera
9,5 €
Langostinos a la parrilla
12,5 €
Pulpo a la gallega con aceite de oliva extra virgen y pimentón
15,9 €
Gambas al ajillo con aceite de oliva virgen extra
9,5 €
Calamar sahariano a la romana con papas del país
16,9 €
Arroz caldoso de rape y gambones nueva receta
14,9 €
Arroz caldoso de bogavante y rape
22,9 €
Arroz caldoso la Marea con mix de marisco limpio y cherne
14,9 €
Arroz caldoso de concha con berberechos, almejas y mejillón gallego
13,9 €

Ensaladas

Ensalada Cesar con mix de lollos, champiñones frescos, parmesano y pollo
7,5 €
Ensalada de la Marea de lollo con queso rulo de cabra, crujiente de bacon, tomate cherry, langostinos y aliño
8,5 €
Ensalada de tomates con aguacate aliñado, rúcula y parmesano
8,9 €
Ensalada de gulas y gambas sobre cama de lollos
7,9 €

Arroces (Min 2 personas)

Arroz de secreto ibérico y verduras frescas de temporada
11,5 €
Paella mixta la Marea arroz meloso con marisco
11,5 €
Fideua con secreto ibérico y marisco limpio
10,9 €
Fideua del señorito con gambas mejillones y chipirones
10,9 €
Fideua negra de langostinos chipirones y calamar sahariano
11,8 €
Arroz del señorito estilo la Marea con presa ibérica y marisco limpio
12,8 €
Arroz ciego al estilo la Marea de marisco limpio y tacos de pescado
11,9 €
Arroz negro de chipirones y choco
11,9 €
Arroz negro de calamar sahariano de langostino y sepia
13,8 €
Arroz negro meloso de bogavante con chipirones y chocos
22,9 €
Arroz a banda con chipirones y choco nueva receta
11,5 €
Arroz negro bogavante, gambas y chipirones
21,9 €
Arroz asturiano con chorizo y morcilla asturiana setas de temporada
11,9 €
Arroz alicantino de gambas langostinos y chipirones
11,5 €
Arroz de bacalao y verduras de temporada
11,9 €
Arroz trufado con carne, cochino negro canario confitada a baja temperatura
11,5 €

Los Risottos

Risotto de trufa negra parmesano chipirones y rejito de pulpo
9,9 €
Risotto de trufa negra parmesano y setas de temporada
9,9 €

De la lonja

Tataki de atún rojo con verduras finas salteadas
13,9 €
Salmon Noruego al horno con salsa de mostaza, miel y tempura de verduras
14,9 €
Cherne a la espalda con su guarnición
14,9 €
Suprema de cherne con guarnición
15,9 €
Cherne con almejas en salsa verde o marinera
16,5 €
Lubina o dorada a la espalda o frita con papas arrugadas
13,8 €

Carnes

Solomillo a la parrilla con su guarnición
14,5 €
Parrillada de enctrecort
11,9 €

Con secreto ibérico, pollo del corral deshuesado, chorizo parrilla, salchicha mano de hierro

Parrillada de solomillo de ternera, secreto iberico, pollo del corral deshuesado, chorizo parrilla y salchicha blanca mano de hierro
12,9 €
Cachopo asturiano de solomillo de ternera jamón ibérico y queso
13,9 €
Solomillo en taquitos con salsa del chef
12,9 €
Lomo alto de ternera o entrecort angus a la parrilla 300 gramos
12,9 €
Solomillo del chef con compota de manzana, queso gratinado y papas caseras
16,5 €
Secreto ibérico de bellota a la parilla
13,9 €
Wok de verduras y secreto ibérico con reducción de Pedro Ximénez
12,5 €
Carrilleras de ternera angus con su guarnición
12,9 €
Hamburguesa de ternera angus a la parilla con queso rulo y cebolla caramelizada
7,8 €

POSTRES

Polvito Uruguayo con miel de palma
4,3 €
Mouse de chocolate
3,9 €
Tarta de chocolate casero con helado de vainilla y chocolate caliente
4,5 €
Bolas de helado sabor a turrón vainilla o cobertura de chocolate templado
2,1 €
Tarta de mango elaborada con mango natural
3,9 €
Tarta de queso con frutas del bosque
3,9 €

Menú La Marea €14.90

14,9 €
Qué incluye este menú preestablecido: starter + plato principal + postre y bebidas

Starter

Crujiente de Espinacas y Gambas

Tomate La Marea Horneado con Queso Rulo de Cabra y Cebolla Caramelizada

Ensalada Cesar con pollo crujiente

Virutas de foie con reducción de Pedro Ximénez y crujiente de Kikos

Empanadas criollas de mariscos, pollo o carne

Surtido de croquetas

Ensaladilla de Mariscos

Main course

Risotto de Trufa con parmesano

Arroz de verduras de temporada y secreto ibérico fondeado a fuego y terminado a horno (minimo 2 personas)

Arroz negro de choco y chipirones fondeado a fuego y terminado a horno (mínimo 2 personas)

Paella Mixta de Mariscos y secreto ibérico fondeado a fuego y terminado a horno (mínimo 2 personas)

Paella Asturiano de chorizo, morcilla asturiana, bacon y verdura de temporada (mínimo 2 personas)

Solomillo de ternera al grill de piedra volcánica (extra 2.50€)

Lomo alto de ternera al grill de piedra volcánica ( extra 1.50 €)

Lubina o dorada a la espalda con papas arrugadas

Dessert

Mouse de chocolate

Tarta de queso

Tarta de Mango

Helado variado

Sorbete de diferentes sabores

Drinks

Caña

Refresco

Copa de Vino

Agua

Zumo de bote

Botella de Vino de la casa blanco o tinto (extra 6€)

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible del 23/11/20 al 31/12/20 los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para servicios

Bebidas

Botella de champán
18 €
Copa de champán
2 €
Café
1 €
Media botella de agua
1 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata