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Carta La Minerva

a la carta

Entrante

Carpaccio de canguro con canónigos, brotes de soja, rabanitos y aliño a la lavanda
7,8 €

Carpaccio de canguro con canónigos, brotes de soja, rabanitos y aliño a la lavanda

Pulpitos en tempura con ensalada, granada y mayonesa de chili
9,2 €

Pulpitos en tempura con ensalada, granada y mayonesa de chili

Milhojas de mozzarella de búfala, berenjena y pimiento rojo asados, salsa de pesto
7,5 €

Milhojas de mozzarella de búfala, berenjena y pimiento rojo asados, salsa de pesto

Plato

Magret de pato con compota de ciruelas, beicon y aceitunas sobre salteado de acelgas
17,2 €

Magret de pato con compota de ciruelas, beicon y aceitunas sobre salteado de acelgas

Solomillo de ciervo con "Rösti" de patatas y zanahorias, uvas caramelizadas y salsa de enebro
20,5 €

Solomillo de ciervo con "Rösti" de patatas y zanahorias, uvas caramelizadas y salsa de enebro

Raviolis frescos caseros de buey de mar y salmón, flambeados al Whisky con salsa de mantequilla y vino blanco
15,5 €

Raviolis frescos caseros de buey de mar y salmón, flambeados al Whisky con salsa de mantequilla y vino blanco

Postre

Cheese cake casero de fresas con fresón bañado en chocolate
7 €

Cheese cake casero de fresas con fresón bañado en chocolate

Fondant de chocolate con corazón de plátano caliente y helado de turrón
8 €

Fondant de chocolate con corazón de plátano caliente y helado de turrón

Muffin tibio y jugoso de manzana con salsa "butterscotch"
7 €

Muffin tibio y jugoso de manzana con salsa "butterscotch"

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,5 €
Media botella de agua
1,9 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2,8 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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