La Mundana

Carrer del Vallespir, 93 08014 Barcelona España Mapa
Precio medio 15 €

Sobre el restaurante La Mundana

A medio camino entre la vermutería y el gastrobar, entre la sofisticación que caracteriza a la Barcelona contemporánea y el bar de vermú de toda la vida, este establecimiento ofrece una cocina creativa a base de tapas y platillos. Un recetario que toma propuestas de aquí y de allá y los convierte en creaciones sorprendentes e inclasificables. Podemos ocupar la pequeña barra de la entrada, en la que observaremos de primera mano el trabajo del equipo gracias a su cocina a la vista, o reservar mesa en su comedor, por el que irán circulando platos multicolores que nos sushita cafe a otros continentes sin perder la esencia mediterránea.

Y es que el chef Alain Guiard ya dejó boquiabierta a media Barcelona cuando abrió hace unos años, a pocos metros de donde ahora se encuentra La Mundana, la inefable Santa Burg, una hamburguesería gourmet que enseguida se convirtió en un referente en una zona, Sants, que por aquel entonces no había vivido el boom que llegó más tarde. Guiard y su equipo morían de ganas de crear platos nuevos, y el margen de maniobra de una hamburguesería era limitado. De esa pulsión nació esta vermutería cuya carta ofrece propuestas asiáticas –desde los buns al tataki de atún con perfumes de Asia–, locales –las bravas o el arroz de cap i pota– e internacionales –la burrata ahumada o el anticucho de ternera.

¿Un imprescindible? La brocheta de pulpo y panceta, una reinvención del 'mar i muntanya' catalán.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
15 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1 €
    Media botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 3,5 €
    Copa de champán
  • 16 €
    Botella de champán
  • 1,6 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Mundana

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Plaça del Centre (L3) y autobús Plaça del Centre (N3)

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes)
Cena: de 20:00 a 23:30 (excepto lunes)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Ticket restaurante , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Terraza , Vinoteca , Wifi
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