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La Piña de Plata

9,3/10
184
c/ Santo Tomás,5, 08173 Sant Cugat del VallésVer el mapa

Precio medio 44 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Quienes viven en Sant Cugat del Vallès, cerquita de Barcelona, ya saben que uno de los restaurantes de referencia es La Piña de Plata, donde el chef Pedro Pérez elabora una cocina de mercado ‘top’. Ahora es un establecimiento consolidado, pero no debió de ser fácil al principio para el cocinero porque había dejado el sector profesional donde trabajaba, el editorial, para abrir el restaurante ¡en el garaje de su casa! Pequeñito, elegante, con cierto aire clásico… Corría el año 2002, y en la aventura le acompañó su mujer, Paquita.

Pérez encontró inspiración en la añorada Mey Hofmann. Y en los platos que sirve en La Piña de Plata se nota esa influencia, en la que manda el producto por encima de cualquier otra consideración, alejándose de ciertas soluciones vanguardistas tan efectistas como superfluas. Técnica sí, pero siempre al servicio del sabor que ofrece una materia prima de calidad excelsa (a Pérez le gusta comprar en La Boqueria). Y siempre cocinada al momento: canelón de bogavante con crema de trufa, coca de verduras asadas y foie mi-cuit, steak tartar, kokotxas de merluza de palangre al pil-pil, espaldita de cabrito al horno al aroma de romero…

Consejo INSIDER

La paella con ‘espardenyes' y ‘fumet’ de cigalas para llevar es un tótem gastronómico en Sant Cugat.

Menú del restaurante

Chef Pedro Pérez
  • Precio medio 44 €
    Petición especial
Rabo de toro guisado a las 6 horas
23 €
Rabo de toro guisado a las 6 horas
Steak tartar "Piña de Plata"
25 €
Steak tartar "Piña de Plata"
Calamares de playa rellenos de marisco con su tinta natural
29 €
Calamares de playa rellenos de marisco con su tinta natural
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Espardeñas
Coca de foie
Langostino
Solomillo
Lubina salvaje
Rabos de ternera
Solomillo

+7

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 184 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :8,7/10
  1. Toni P.
    Toni P.
    • 7 opiniones
    10/10

    La calidad de la comida es excelente, platos gustosos y bien preparados. El trato del Sr Pedro Perez muy exquisito, muy próximo y atento. Os recomiendo pedir mejillones de origen francés, una delicia. Una cena inolvidable. Volveremos a por esa paella Pedro.

  2. Aitor G.
    Aitor G.
    • 5 opiniones
    10/10

    Un placer haber podido cenar en este restaurante donde aman tanto su producto. Sin lugar a duda una de las paradas obligatorias en Sant Cugat

  3. Gonzalo N.
    Gonzalo N.
    • 17 opiniones
    10/10

    Tuvimos una noche con suerte, una grata sorpresa de un momento buscado. Sr Pedro le reitero muchas felicitaciones por el reflejo y la demostración en todo lo que ofrece a sus comensales. Era la primera vez, salimos complacidos de su atención y de todos los productos ofrecidos para su consumo. Les recomiendo realizar una visita a La Piña de Plata

  4. Carme V.
    Carme V.
    • 6 opiniones
    10/10

    Perfecto, todo de 10

  5. Raquel j.
    Raquel j.
    • 6 opiniones
    10/10

    Comida de gran calidad! El chef Pere nos ha atendido muy bien explicándonos con detalle la carta. Nos dejamos recomendar por él y la verdad es que salimos muy contentos. Volveremos para probar más platos!!

  6. Francisco G.
    Francisco G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Volveremos

  7. Joan Carles S.
    Joan Carles S.
    • 22 opiniones
    10/10

    La comida y el servicio excelentes. El precio es algo elevado, pero la calidad de los productos lo justifica. Repetiremos

  8. Feli C.
    Feli C.
    • 6 opiniones
    8/10

    Muy buena calidad pero precio desorbitado

  9. Lorena C.
    Lorena C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Hemos conocido este pequeño restaurante gracias a las críticas tan positivas del Tenedor. La calidad y el servicio son excelentes. Un buen sitio para comer tranquilo y una buena compañía.

  10. Joan Sotelo s.
    Joan Sotelo s.
    • 1 opinión
    8/10

    Comida excepcional pero vi el precio un poco excesivo 150€ por 3 platos y un postre

  11. Andres G.
    Andres G.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    La comida muy buena y producto de calidad. El servicio correcto, el cocinero sale al comedor y te explica personalmente todos los platos y te ayuda a decir el pedido. En mi caso, fuimos a cenar un jueves, nada más llegar nos sentaron pero luego tardaron mucho en atendernos. El local se ve un poco antiguo, pero es acogedor. Las raciones correctas, pero los precios me parecieron excesivos. Nosotros tomamos dos entrantes, un segundo y un postre, todo a compartir. Una cerveza artesanal que tienen muy buena y agua. Pagamos 125€.

  12. Maite P.
    Maite P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy buena atención, todo muy bueno, muy aconsejable. Sitio tranquilo para ir en pareja.

  13. BEATRIZ G.
    BEATRIZ G.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Siempre es un auténtico placer comer en este Restaurante, con cocina muy cuidada, excelente producto.

  14. Marisa M.
    Marisa M.
    • 15 opiniones
    9/10

    Muy buena comida en un ambiente muy tranquilo!!

  15. Jordi C.
    Jordi C.
    • 16 opiniones
    9,5/10

    Materia prima de alta calidad y muy bien elaborada. Excelente cocina de alto nivel sin pretensiones inventivas. Recomendable.

  16. Marcos P.
    Marcos P.
    • 1 opinión
    8/10

    Creo que para comer 3 platos y un postre entre 2 personas y pagar casi 150€ lo encuentro excesivo

  17. Jose Antonio S.
    Jose Antonio S.
    • 23 opiniones
    10/10

    Fuimos a cenar mi mujer y yo para celebrar mi cumpleaños. Queríamos un sitio especial para la ocasión, y realmente no ha podido ser más acertado. Hay dos puntos esenciales en La Piña de Plata, la calidad en la materia prima empleada, y la calidad humana. Agradezco al chef Pedro su dedicación y su forma de ser, ya que hizo que la velada fuera fantástica y la comida exquisita. Pedro, tienes las mejores cocochas que he podido comer en mi vida. Te deseo salud y éxitos.

  18. Ana L.
    Ana L.
    • 1 opinión
    10/10

    Una velada excepcional. Tanto la calidad de los productos como el trato personal. Conocimos el lugar de forma espontánea pero repetiremos de nuevo.

  19. Jessy C.
    Jessy C.
    • 22 opiniones
    10/10

    Pedro es un gran chef, cómo siempre, todo perfecto

  20. Pedro L.
    Pedro L.
    • 8 opiniones
    10/10

    Es muy difícil encontrar sitios de este nivel . Todos los detalles, la calidad de la elaboración y del producto , hace que comer en este restaurante sea una experiencia sublime.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: De 13:30 a 16:00 (excepto lunes)

Cena: De 21:00 a 23:00 (excepto domingo y lunes)

Cómo llegar al restaurante

c/ Santo Tomás,5, 08173, Sant Cugat del Vallés, España

Transporte público

FGC Sant Cugat

Indicaciones sobre cómo llegar

C/ Torrent de la Bomba s/n

Cataluña

Características

Con amigos, Familia, Romántico, Arroces, Carnes, Paella, Tartar, , Reabierto, Travelers' Choice 2020, Europeo

Servicios

, ,

, , ,

Restaurantes disponibles cerca de "La Piña de Plata"

  • Insider

Catalán

VdGust

Nota:9

INSIDER

Sant Cugat del Vallés

20 € de precio medio

-30% Acepta Yums

Mediterráneo

Sant Cugat del Vallés

18 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Sant Cugat del Vallés

15 € de precio medio

-30%

DOBLE YUMS

Sant Cugat del Vallés

17 € de precio medio

-20%

Hawaiano

Kanae Poke

Nota:9.2

Sant Cugat del Vallés

15 € de precio medio

-30%

  • Insider

Marisquería

INSIDER

Sant Cugat del Vallés

50 € de precio medio

MENU Acepta Yums

De Fusión

Sant Cugat del Vallés

30 € de precio medio

Mediterráneo

Matilda

Nota:8.4

Sant Cugat del Vallés

24 € de precio medio

Mexicano

Sant Cugat del Vallés

20 € de precio medio

-30%

Francés

La Tartine

Nota:9.3

Sant Cugat del Vallés

25 € de precio medio

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