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Dónde

Gastronómico Con amigos

La Romana

C/ La Laguna, 139, 28025 MadridVer el mapa

Precio medio 65 €

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  • Precio medio 65 € Petición especial
Estofado de morillas albardado con unas láminas de Wagu

Estofado de morillas albardado con unas láminas de Wagu

Migas de pastor con arenque marinado y yema de huevo gelatinizada con verduras y mango

Migas de pastor con arenque marinado y yema de huevo gelatinizada con verduras y mango

Jarrete de ternera blanca hecho durante 48 horas con especias

Jarrete de ternera blanca hecho durante 48 horas con especias

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Puntuaciones y opiniones

  1. M Claudia T.
    M Claudia T.
    • 35 opiniones
    9,5/10

    Restaurantes con un menú interesante, sorprendente y original. Buen vino excelente trato familiar

  2. Jose S.
    Jose S.
    • 7 opiniones
    10/10

    En pleno centro de Carabachel se levanta una taberna que a simple vista no aparenta la cultura gastronomica que ocultan Jesús y su mujer. Copas riedel, manteleria de hilo. Con tan solo tres mesasm Jesus empieza a elaborar un menu degustación desde por la mañana por lo que no hay cena sin reserva previa. Platos con mucha originalidad, una explosión de sabores diferentes en cada plato, El bonbom de foe de oca, el solomillo de buy gallego maridado maridado con café, Huevos con morcilla ( que ni son huevos ni morcilla), estofado de presa iberica con trufa...etc etc, una multitud de platos sorprendentes con sabores que se salen de lo convencional y MUY rico. Platos dignos de estrella michelin. Gran selección de vinos nacionales e internacionales. Se salen de las típicas marcas comerciales para ofrecer grandes vinos no tan conocidos ( no tienen ni riojas ni riberas, lo que le da un toque personalidad al local). Precio aprox. 100€/ persona sin vino.

  3. Miguel Ángel A.
    Miguel Ángel A.
    • 7 opiniones
    10/10

    El trato fue encantador y la cocina sorprendente, un festival de sabores para el paladar. La zona no hace justicia a lo que esconde dentro esta pequeña taberna de Carabanchel. Con un trato familiar, pero atento y cuidado, Jesús y Pilar nos hicieron sentir muy a gusto durante toda la cena, con unos platos increibles y una atención cuidada. Algunos pensarán que es caro, pero yo creo que la cocina y los detalles (vino, aceites, licores...)lo merecen. Altamente recomendable.

  4. Luis A. M.
    Luis A. M.
    • 11 opiniones
    6,5/10

    Desmesuradamente caro.

  5. José Luis d.
    José Luis d.
    • 18 opiniones
    8,5/10

    Un restaurante pequeño donde comes lo que el cocinero te propone. No tiene carta. La materia prima es muy buena y la elaboracón de los platos excelente.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30

Cena: de 21:30 a 22:30

Hora de cierre

Domingos Del 10 al 31 de agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ La Laguna, 139, 28025, Madrid, España

Transporte público

Metro: Carabanchel L5Autobús: 35

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Carabanchel

Información sobre el restaurante

En la calle la Laguna, en pleno barrio de Carabanchel, está ubicado este restaurante gastronómico. Pequeño y acogedor, de tan solo dos mesas, este restaurante hace sentir a sus comensales como si estuviesen en casa, gracias a su trato casero y amable.

Elaboran una cocina de autor sorprendente por la calidad y creatividad de sus platos y por variar las novedades de mercado cada semana. Su cocinero, Jesús y su somellier, Pilar, son la combinación perfecta que le da ese toque especial a este magnífico restaurante.

Características

Creativo

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (12 personas como máximo)

, Privatizable

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