La Salgar by Nacho Manzano

Paseo Doctor Fleming, 859 33203 Gijón España Mapa
Precio medio 27 €
9,4 /10
239 opiniones

Sobre el restaurante La Salgar by Nacho Manzano

Como un flechazo, así comienza esta bonita historia de amor entre un chef y su pasión, el arte culinario. ¿El resultado? La Salgar, este magnífico restaurante gijonés que de la mano del inigualable chef Nacho Manzano enamora a sus comensales con deliciosos bocados llenos de alma, corazón y vida.

Desde las recetas asturianas más tradicionales hasta la cocina de autor más innovadora, todas ellas llevan el sello del gran Manzano, artífice también del restaurante Casa Marcial que cuenta con dos Estrellas Michelín. Una pizca de su espíritu, un trocito de su arte, una cucharada de sus sueños, con el aderezo de su originalidad, su trabajo y toda su ilusión, están presentes en cada uno de sus platos.

Vinos seleccionados para la ocasión y un entorno moderno con detalles de la región completan el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica llena de sabores únicos e irresistibles aromas.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
27 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios por persona con IVA incluido.

Cómo llegar al restaurante La Salgar by Nacho Manzano

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Bus L1 y L10

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

Periodo de cierre

Febrero

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (110 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Privatizable
Sobresaliente
9,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
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Cocina9,5/10
Servicio9,5/10
Ambiente9,3/10
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
138/239 opiniones
Luis B. Rey Gourmet (10 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 6/5/2016
Fabuloso. Para mi el mejor restaurante de Gijón
Silvia G. Aventurero/a (1 opinión) 6,5 /10
  • Fecha de la comida : 30/4/2016
Algunos platos caros para la cantidad que te ponen , pero en general bien
Leandro G. Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 23/4/2016
Cocina clásica asturiana con una técnica excepcional
CARLOS J. Rey Gourmet (17 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 25/3/2016
Precioso local y excepcional el nivel de los platos
Pilar L. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 24/3/2016
el sitio fenomenal. los erizos especialmente buenos. la tirta de maiz exquisita. el postre de mango una pasada. el trato fenomenal y la atencion inmejorable!!!!!. perfecto!!!!... repetiremos.
Alberto G. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 20/3/2016
Era la primera que ibamos a La Salgar y nos ha encantado. El entorno es simplemente insuperable, con unos enormes ventanales que miran a la zona verde del Museo del Pueblo de Asturias. Es, por lo tanto, una zona muy tranquila con unas vistas preciosas.
La comida es muy buena. La variedad que ofrece la carta no es muy amplia pero se compensa con un menú degustación bastante completo, ideal para el que quiera una experiencia gastrónomica más completa. Por su parte el trato es ideal, cordial y al mismo tiempo, profesional.
En suma, una muy buena elección.
Adrian R. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 15/3/2016
Increíble servicio y ambiente. Pedimos el menú tradicional, para probar sus diferentes especialidades, y espectacular.
David D. Explorador/a (3 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 12/3/2016
Platos deliciosos dignos de un gran chef.
Sitio pequeño, muy acogedor y el trato exquisito.
Un acierto.
JESUS B. Rey Gourmet (68 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 12/3/2016
Fantástico restaurante, con una comida espectacular. Es caro pero merece la pena darse un capricho
Ramon I. Rey Gourmet (12 opiniones) 9,5 /10
  • Fecha de la comida : 12/3/2016
Combinación perfecta entre tradición e innovación. Local con vista y entorno inmejorables.
Isabel V. Explorador/a (2 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 14/2/2016
La atencion exquisita. Todo lo q comimos delicioso. Volveremos.
Yolanda D. Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
  • Fecha de la comida : 12/2/2016
Todo perfecto son unos profesionales estupendos y la comida muy bien aunque echo de menos una carta más amplia.
Jorge N. Aventurero/a (1 opinión) 10 /10
  • Fecha de la comida : 30/1/2016
Es la primera vez que vamos al local de Gijon de la familia Manzano y sigue sorprendiéndonos como siempre. La cena un verdadero espectáculo. Experiencia inolvidable y para repetir y aconsejar a todo el mundo.
Muchísimas gracias.
José C. Explorador/a (2 opiniones) 9,5 /10
  • Fecha de la comida : 30/1/2016
todo exquisito, evidentemente cada plato depende de gustos pero ciertamente una gran elaboración y un gran producto. Recomendable
Ana R. Aventurero/a (1 opinión) 9,5 /10
  • Fecha de la comida : 23/1/2016
Restaurante tranquilo, agradable y bien atendido.
Tiene platos mas tradicionales y mas innovadores, todos de gran calidad.
Los postres extraordinarios
Elena G. Conquistador/a (6 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 23/1/2016
Sencillamente inmejorable
Ana Maria T. Aventurero/a (1 opinión) 9 /10
  • Fecha de la comida : 8/1/2016
Habiamos pedido de entrada unas croquetas (EXQUISITAS), el camarero nos ofrecio pedir media y otra media de calamares ( ricos pero normales), para provar mas cosas. Sinceramente, seguiria comiendo croquetas. Todo lodemas "Riquisimo", espero repetir pronto.
Luis L. Explorador/a (4 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 7/1/2016
Optima calidad y atencion.
Iñaki F. Rey Gourmet (22 opiniones) 10 /10
  • Fecha de la comida : 6/1/2016
Fantastico como siempre
Regina A. Explorador/a (3 opiniones) 9 /10
  • Fecha de la comida : 17/12/2015
Muy agradable, las croquetas extraordinarias, almejas a la sartén inmejorables, merluza rica pero mas corriente
La decoración muy relajante
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