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INSIDERCreativo Romántico

La Salita de Begoña Rodrigo

9,8/10
59

Precio medio 90 €

Menu Navidad 126.9€

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Poca gente hay que no conozca en Valencia a Begoña Rodrigo, una mujer que cruzó el umbral de la fama tras ganar un talent show culinario y ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Begoña Rodrigo
  • Precio medio 90 €
    Petición especial
La Rodrigo
87,7 €
Vegetarianos
87,7 €
El Espolin
120,7 €
MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 87.7€

Opciones dietéticas

Platos vegetarianos
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MENU MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 87.7€

Precio por persona. IVA incluido. Cocktail de autor. Libro de la chef Begoña Rodrigo: “El Sabor de la elegancia”, uno por mesa. Bebidas no incluidas. Válida en la franja horaria seleccionada
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MENU MENÚ VEGETARIANO 87,7 €

Qué incluye este menú preestablecido: starter + 10 PASES SALADOS + 2 POSTRES + PETIT FOURS, AGUA, PAN Y CAFÉ
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MENU MENÚ EL ESPOLÍN 120,7 €

Qué incluye este menú preestablecido: 6 APERITIVOS DE BIENVENIDA + 12 PASES SALADOS + PREPOSTRE + 2 POSTRES + PETIT FOURS, AGUA, PAN Y CAFÉ
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MENU MENÚ LA RODRIGO 87,7 €

Qué incluye este menú preestablecido: 6 APERITIVOS DE BIENVENIDA + 9 PASES SALADOS + 2 POSTRES + PETIT FOURS ,AGUA, PAN Y CAFÉ
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MENU MENU JARDÍN L´HORT AL NU 67,5 €

Qué incluye este menú preestablecido: 4 aperitivos + 4 Entrantes + PESCADO, CARNE O ARROZ CON GUARNICION A ELEGIR + postre
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Fotos de usuarios

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,8/10
según 59 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,8/10
Servicio :9,9/10
Ambiente :9,7/10
  1. Carlos Luis A.
    Carlos Luis A.
    • 1 opinión
    10/10

    Hacia tiempo que no iba, me ha encantado como otras veces, pero creo que incluso s e ha superado. Servicio, presentación y calidad excelente. La comida como siempre muy original y muy buena Dífícil de mejorar.

  2. Rafa F.
    Rafa F.
    • 1 opinión
    10/10

    Dejando atrás los 90m2 de la antigua Salita, este es un salto cualitativo hacia la excelencia. La esencia la conservan: unos platos magistrales (destaco el maki y la merluza) y un trato muy profesional. Y en este local van mucho más allá, con cambios de vajillas y cuberterías maravillosos, y una úbicación con mucha personalidad, en un órdago hacia lo inmejorable: un lugar con mucho encanto. Un acierto proponer acabar en la terraza. Mi enhorabuena no sólo a Begoña. Hay que mencionar a David, que desde los principios dirige sublimemente con mano firme la cocina. Y destacar también el servicio de coctails con un joven que acertó con su reinterpretación del Moscow mule. Felicidades a todo el equipo.

  3. FRANCISCO C.
    FRANCISCO C.
    • 1 opinión
    10/10

    Extraordinario el menú Rodrigo. El sumiller es muy bueno y muy profesional. Muy bueno el bartender. El jardín es muy agradable y la casa rehabilitada es preciosa.

  4. Jose Vicente P.
    Jose Vicente P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Ha sido toda una experiencia... El local precioso, comimos en el jardín que es muy cómodo y bonito. La atención por parte de todos fue excelente, y la comida era puro arte y cada bocado estaba lleno de sabores sorprendentes. No se que más decir, solo darles un 10 a todo el equipo.,en resumen, fantástico.

  5. Vicente M.
    Vicente M.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un encanto de lugar, aperitivo en una bonita terraza y luego paso a un acogedor y bonito restaurante. Buen servicio y excelente comida

  6. FRCO Miguel G.
    FRCO Miguel G.
    • 1 opinión
    10/10

    Hacia tiempo que estaba deseand o ir y al final nos hemos decidido y la verdad que la experiencia ha sido maravillosa el lugar excepcional la atención inmejorable y la comida inigualable cuando se pueda repetiremos

  7. Mario B.
    Mario B.
    • 1 opinión
    10/10

    El restaurante es de una gran calidad la comida es espectacular la atencion y el servicio único, la presentación de los platos, la explicación de cada uno de ellos es increíble, es caro, pero lo caro se paga. El lugar es de ensueño especialmente el jardín, volveremos. Nosotros fuimos a celebrar nuestro aniversario y ahora esperamos ir con los hijos.

  8. Alvaro o.
    Alvaro o.
    • 5 opiniones
    8,5/10

    el único pero fué que a partir del 4/5 plato empezaron a tardar entre plato y plato, cada vez más, y esto es importante.

  9. Santiago G.
    Santiago G.
    • 49 opiniones
    10/10

    A la altura de una estrella Michelin, que es lo que es, en un precioso palacete en medio de Valencia. Un auténtico placer tener este restaurante aqui. Ya era hora..... volveremos pronto, fue un placer.

  10. Miguel L.
    Miguel L.
    • 21 opiniones
    10/10

    Es un sitio de 10 , camarero muy amable, nos recomendo un vino y un licor buenisimo. En cuanto al menu, es espectacular. Begoña es muy fina cocinando y todos los platos tienen jn sabor excepcional.

  11. Karin Z.
    Karin Z.
    • 145 opiniones
    10/10

    Restaurante fantastico. Cocina de autor muy creativa. Cada plato muy, muy lindo y con sabores increibles. Sommelier y cocteleria impresionantes. Servicio amable. Jardin magnifico,

  12. JAVIER P.
    JAVIER P.
    • 1 opinión
    10/10

    Muchas ganas de ver la adaptación de La Salita al extraordinario entorno de este palacete de Ruzafa. Impresionante el espacio, el servicio y su menú degustación. La posibilidad de cambiar de zonas en distintos momentos del menú aun lo hacen mas memorable. Y ahora con cocktails de autor ! Sin duda una de las mejores opciones de alta gastronomía actual de Valencia.

  13. Mila G.
    Mila G.
    • 1 opinión
    10/10

    Todo espectacular, en especial la comida. Por poner un pero, pedimos un vino tinto y sabiendo que éramos de La Rioja, fueron a buscar un vino de nuestra tierra, y nos saca on un vino cosechero del año frío que me decepcionó bastante para un restaurante de esta categoría, Y no soy experta en vinos, solo se el el que me gusta. Un placer de los sentidos. Gracias

  14. Luis d.
    Luis d.
    • 1 opinión
    10/10

    La Evolucion de Begoña Rodrigo, se manifiesta con toda su energia en este nuevo entorno. Desde los primeros aperitivos en el Jardin, hasta el ultimo suspiro en los dulces, todo ha sido una expetiencia sensorial magnifica. El servicio un autentico ballet de sincronia, relevos, entusiasmo y pasión. Larga vida a la Salita.

  15. Miguel M.
    Miguel M.
    • 4 opiniones
    9,5/10

    excelente el menu, trato y madiraje la cocina insuperable nos hubiese gustado estar en las mesas de la ventana, que dan mas intimidad para repetir

  16. Imma V.
    Imma V.
    • 1 opinión
    10/10

    Un lugar precioso, un trato excelente, con unos platos exquisitos y una selección de vinos insuperables. Sin duda una experiencia que merece mucho la pena. ¡Repetiremos! Gracias por este viaje maravilloso entre vinos y manjares.

  17. LUISO A.
    LUISO A.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Excelente acogida , con un ambiente y ubicación excepcional , atencion muy buena y platos del 10 . Me hubiese encantado darle las gracias personalmente a la chef Begoña .

  18. Inga P.
    Inga P.
    • 10 opiniones
    10/10

    Nos gusta mucho todo! Hemos tenido muy buena experiencia! Gracias!

  19. Antoni G.
    Antoni G.
    • 61 opiniones
    9,5/10

    El somelieur estuvi un poco despistado, el festival muy bien. Ha ganado mucho "La salita" con el cambio de ubicación.

  20. Cristina M.
    Cristina M.
    • 1 opinión
    9,5/10

    La cena estupenda, el servicio esplendido. Begoña es una apuesta segura A la calidad de siempre ahora se añade un lugar maravilloso.Deseando volver a estrenar el nuevo espacio en el Jardín del palacete

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carrer de Pere III el Gran, 11, 46005, Valencia, España, RestaurantAddress

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking Mercado de Russafa

Comunidad Valenciana, ,

Características

, Con estrella MICHELIN, , , Con amigos, De moda, Familia, Selección Insider - Trendy, , Reabierto, Volvamos a los Restaurantes

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (60 personas como máximo)

, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "La Salita de Begoña Rodrigo"

  • Insider

Valenciano

L´Hort Al Nu de Begoña Rodrigo - Coctelería

Nota:9.3

INSIDER

Valencia

70 € de precio medio

MENU

De mercado

Valencia

15 € de precio medio

MENU

  • Insider

De mercado

2 Estaciones

Nota:9.2

MICHELIN 2020

Valencia

40 € de precio medio

MENU

Italiano

Valencia

15 € de precio medio

Vegetariano

Valencia

16 € de precio medio

-50%

Tailandés

Valencia

10 € de precio medio

Mediterráneo

Valencia

25 € de precio medio

De mercado

Los Madriles

Nota:8.8

Valencia

25 € de precio medio

  • Insider

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Mood Food

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INSIDER

Valencia

40 € de precio medio

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Italiano

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