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Carta La Tabarra

a la carta

Dando La Lata

Mejillones fritos en escabeche
8 €
Navajas al natural
8 €
Zamburiñas en salsa de vieiras
8 €
Habitas fritas baby con lascas de ibérico
8 €
Puerros al natural y vinagreta de mostraza y miel
8 €
Nuestras gildas artesanales
7,5 €
Anchoas "00" del Cantábrico
18 €
Berberechos al natural
12 €
Boquerones en vinagre
8 €
Sardinillas en aceite de oliva
8 €

Ibericos y quesos

Tabla de ibéricos
15 €
Tabla de quesos
15 €
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
19 €
Lomito ibérico de bellota
13 €
Cecina de buey
11 €

Raciones

Ensaladilla rusa
9 €
Torta de queso de oveja bordaleira y pimentón de la vera
9 €
Matrimonio de anchoa del cantábrico y boquerón en vinagre
12 €
Pata de pulpo, tinta y pimentón
14 €
Chipirones en su tinta
11 €
Tataki de atún marinado en soja y sésamo
13 €
Roast beef y salsa de mostaza y eneldo
12 €
Carpaccio de buey, emulsión de trufa y parmesano
14 €
Steak tartar la tabarra
16 €
Tataki de solomillo macerado en salsa de soja
16 €
Alcachofas en aceite de oliva y lascas de ibérico
11 €
Escalivada trufada, tomates cherry, rúcula y pesto verde
10 €
Burrata trufada, tomates cherry, rúcula y pesto verde
12 €
Ensalada de habitas baby, canónigos y vinagreta de ibérico trufado
10 €
Espinacas, rulo de cabra, manzana, pipas de calabaza y vinagreta de frambuesa
10 €
Ventresca de atún y tomate de temporada
10 €
Salteado de garbanzos con zamburiñas
12 €
Tarta de navajas de la ría y pan cristal
12 €

Bebidas

Café
1,2 €
Media botella de agua
2,5 €
Botella de vino
13 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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