Volver

Carta La Tagliatella - Cerdanya

  • a la carta

a la carta

Antipasti

Focaccia di Recco
10,2 €

Focaccia di Recco - Caprino con rulo de cabra y tomate confitado. Acompañada de confettura de melocotón, variado de lechugas y albahaca

Antipasto italiano
10,25 €

Degustación de tomate confitado, mozzarella de búfala, parmigiano reggiano, alcachofas y oliva taggiasca. Acompañado de pane pergamena y bastones de pierina

Focacce liguri
10,2 €

Jamón de pato, parmigiano reggiano, provolone, rulo de cabra, cebolla caramelizada, speck, pistachos y rúcula

Tartar e carpaccio

Tartar di salmone
13,95 €

Acompañado de pane pergamena

Carpaccio di vitellone
15,25 €

De ternera, con virutas de parmigiano reggiano

Insalate

Insalata Tagliatella
12,65 €

Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, prosciutto di Parma, ricotta y crujiente de parmigiano reggiano

Insalata cremoso di rullo di capra
12,65 €

Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con frutos secos, parmigiano reggiano, piña, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y confettura di pomodoro

Selezione di carne

Lomo Cosenza
15,3 €

Solomillo de cerdo sobre focaccia genovesa con campanelle y salsa Cosenza

Taqueado de solomillo
15,95 €

Solomillo de cerdo a la pimienta negra

Gratinati e risotto

Misto Tagliatella
15,3 €

Degustación de Lasagna tradizionale, Cannellone y Tortellone caprese

Risotto magret y tartufina
14,95 €

Crema, magret de pato y trufa negra

Le pizze

Véneto
12,9 €

Tomate, mozzarella, gruyère, rulo de cabra, speck, tomate confitado y pesto

Costa bianca
12,35 €

Mozzarella, berenjena, queso tomino, calabacín, prosciutto di Parma, cebolla pochada y miel

Rustica
12,1 €

Tomate cherry, mozzarella, champiñón, alcachofa y atún

Pizza dei bambini

Margherita
7,75 €

Tomate y mozzarella

Pasta tadizionale - Elige la variedad de pasta que más te gusta y acompáñala con una de nuestras salsas artesanales

Lunga

Tagliatelle // Taglierine // Pappardelle al pepe nero // Spaghetti

Corta

Fusilli rossi // Garganelli all' uovo // Trofie // Gnocchi di patata // Maccheroni tradizionali // Rigatone // Campanelle

Ragù antico
14,5 €

Longaniza casera, queso stracciatella, tomate, perlas de pesto y aceite de albahaca

Peperoncino e gamberi
13,95 €

Ajo, aceite, gambas y guindilla

Pasta ripiena - Elige la variedad de pasta que más te gusta y acompáñala con una de nuestras salsas artesanales

Sorrentino de parmigiano y jamón ibérico // Mezzaluna de rulo de cabra y bacon // Farfalle de 3 quesos y mortadella de Bologna // Agnolotti de foie // Ravioli de carne // Triangoli de gorgonzola y pera // Tortellini de ternera asada // Tortellone caprese
Diavolo rosso
15,25 €

Nduja picante calabresa, champiñones, guisantes y tomate

Trapanese
15,5 €

Pesto rosso, tomate cherry, embutido guanciale, albahaca, piñones y oliva taggiasca

4 formaggi
15,7 €

Dolci artigianali

Dolce sapore amalfitano
5,8 €

Cannoli, cremoso di limone y galleta croccante con mousse de chocolate Rocher

Cheesecake de La Tagliatella
5,7 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

Servicio gratuitoReserva inmediata