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Carta La Tercia

a la carta

ENTRANTES

Ensalada de ventresca de atún con berenjenas asadas y tomates del chef
10 €
Lingote de pulpo cocido con patatas a la plancha y espuma de mahonesa al pimentón
18 €
Bombas de morcilla rellenas de queso de cabra y manzana.
10 €
Ragout de Boletus, Shitake y Cardo con huevos fritos y su puntillita.
10 €
Arroz cremoso de gambones y trigueros con caldo ligero de ibérico.
12 €
Croquetas fundentes de jamón ibérico.
10 €
Huevos fritos con patatas, jamón ibérico y pimientos del piquillo.
10 €
Crema de calabaza con salteado de setas de temporada.
8 €
Guiso tradicional (Cambia cada fin de semana y sólo disponible fines de semana), ( Consultar)
10 €

PESCADOS

Taco de pez mantequilla con pak choi y salsa de ajo negro.
14 €
Merluza con crema de patata ligera e hinojo salteado.
16 €
Ventresca de atún con tallarines de verduras, sésamo y esencia de gambas
14 €
Bacalao al horno con salsas dulces de pimientos y puerros tiernos.
16 €
Albóndigas de sepia y gambas en salsa marinera picante con cilantro, cebollino y crujiente de yuca.
16 €

CARNES

Lingote de cochinillo confitado con peras y manzanas asadas al vino blanco.
20 €
Carrilleras estofadas en salsa con puré cremoso de patata.
15 €
Lomo bajo de añojo de ternera con patatas baby asadas (450g).
22 €
Medallones de pollo de corral en su jugo con puré de apionabo.
12 €
Asado de ternera en salsa a las hierbas con boniatos fritos.
14 €

Postre

Triángulos de crema de limón con chocolates y crocanti de almendras.
5 €
Sandwich crujiente de leche asada con coulis de mango.
5 €
Copa de helados.
5 €
Tarta de queso con sopa fría de frutos del bosque.
5 €
Arroz cremoso de leche de coco con granulado de galletas y picadillo de piña.
5 €
Postre degustación
15 €

PARA PICAR Y TENTENPIÉ

Ensalada de ventresca de atún con berenjenas asadas y tomates del Chef.
10 €
Sepia salteada a la plancha con ali-oli de pera.
7 €
Tosta de jamón ibérico con tomate rallado y aceite de oliva.
5 €
Tosta de ventresca de atún con tomate rallado.
6 €
Gambas al ajillo.
10 €
Sartén de huevos rotos con jamón ibérico y piquillos.
7 €
Tortilla de patata.
8 €
Auténticas Patatas bravas.
5 €
Bombas de morcilla rellenas de queso de cabra y manzana.
10 €
Deliciosas Croquetas fundentes de jamón ibérico.
10 €
Palitos crujientes de pollo especiado con salsa casera de tomate al cilantro.
7 €
Hamburguesa "La Tercia" de ternera y cheddar con kepchup casero y patatas fritas.
10 €

No se puede reservar en ElTenedor

Menú del día

14,99 €
Este menú incluye: undefined + Primeros + Segundos + Postre

Primeros

Tres platos a elegir (Consultar)

Segundos

Tres platos a elegir (Consultar)

Postre

Postres a elegir entre postre casero del día o fruta preparada o helado al gusto

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
1,8 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
10 €
Copa de vino
2 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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