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Carta La Tere Gastrobar

a la carta

Tapas de la Barra

Tabla de Quesos Catalanes de Llet-Crua
13 €
Jamon Iberico con Coca de Vidre
14 €
Anchoas de Cantabrico con Olivas con Vinagre Forum
1,9 €

Tapas Frias

Tataki de atún con sésamo y salsa kimchup
12 €
Steak Tartar
13,5 €
Ensalada de Brotes de Espinacas con Queso de Cabra,Nueces,Albaricoque y Vinagreta de Miel y Mostaza
8,9 €
Pate de Hígado de Pollo al Cabrales con Mermelada de Frutos del Bosque
7 €
Escalivada con Queso de Cabra Gratinado y Tostaditas
8,5 €
Salmon Marinado con Jengibre,Parmesano,Albahaca e Hinojo
12,5 €
Esparragos con Emulsion de Parmesano y Crujiente de Jamon
6,9 €
Burrata, en Cama de Rucula, Tomates Secos con Pistacho y Aceite de Albahaca
12,5 €
Equeixada de Bacalla La Tere
8,5 €
Tartar de Atún con Gelee de violeta, Tuetano y wasabi crujiente
12,9 €

Tapas Calientes

Croquetas La Tere
1,8 €
Tataki de Lomo Bajo, con Pure de Yuca y Chimichurri
11,5 €
Parrillada de Verduras con Pesto de Tomate Seco
8,5 €
Huevos Estrellados con Morcilla de Burgos y Cebolla Caramelizada
8,5 €
Patatas Deluxe con All i Oli Trufado
6 €
Boquerones Fritos con Mayonesa de Lima y Wasabi
8 €
Calamares a la Parrilla con Pure de Berenjena Ahumada
11,5 €
Cazuela de Queso Camembert
7,9 €
Moussaka de Cordero
11 €
Dados de Solomillo en Salsa de Foie y Ceps
13,9 €

Platillos

Bacalao a baja Temperatura con muselina de ajo negro y judías del Ganxet
14 €
Hamburguesa con Queso Comte,Rucula y Cebolla Crujiente (Mayonesa con Salsa Antigua)
9,9 €
Solomillo con Salsa de Ceps y Oporto
14 €
BBQ Ribs (Costillas de Cerdo a la Barbacoa)
11,5 €
Chuletas de Cordero a la Brasa con Salsa de Yogurt y Menta
13,9 €
Brocheta de Pulpo a la Brasa con Emulsion de Patata,Oliva y Pimenton
14,5 €
Cachopo con Salsa de Piquillo,Relleno de Jamon Iberico y Raclette
13,9 €

Guarniciones

Patatas Fritas
2,25 €
Pure de Boniato
2,25 €
Cebollitas Glaceadas
2,25 €

Postres

Red Velvet Lava Cake con Helado de Frambuesa
6,5 €
Tiramisu
5 €
Espuma de Mato con Frutos Secos Caramelizados con Miel
5 €
Piña al Grill con Especias y Helado de Coco
5 €
Lingote de Chocolate con Salsa de Naranja
5 €
Queso Recuit de Drap de Llet - Crua con Miel y Nueces (jueves a domingo)
6,5 €

Bebidas

Botella de champán
14 €
Copa de champán
3,5 €
Café
1,2 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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