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Carta La Tia Manuela

a la carta

Entrante

Huevo, jamón y patata con un toque de ajo negro
4,7 €
Tiradito ibérico nikkei de bonito
9,5 €
Bao Pulled Pork, bbq koreana, encurtidos y hierbas (3 unidades)
8,2 €
Ensalada moruna de quinoa en dos texturas, zanahoria y queso de cabra
6,5 €
NYC bacon cheeseburger
5,8 €
Croquetas de jamón iberico D.O. Guijuelo
8,4 €
Bravas hipster
5,8 €
Gyoza japo de pulpo à freirá con cachelos
9,6 €
Alitas bbq
5,5 €

Para ti, sin hueso

Mollete ají de pollo, emulsión de aceituna negra y chips de patata violeta
5,5 €

Plato

Wok thai de chipirones en su tinta y verduritas al wok
12,8 €
Lomo alto de vaca gallega con patatas escachadas y chiles chipotle
13,5 €
Bacalao confitado a baja temperatura, vízcaína de kimchi y patatitas crujientes
13,2 €
Socarrat de gambón y alioli cítrico de su cabeza
12,5 €
Pechuga de pollo a baja temperatura, jugo de chiles dulces y cuscús vegetal
9,9 €
Pizza bianca de bologna trufada, huevo 62 grados y Parmiggiano Reggiano
11,9 €

Postre

Mousse de tres chocolates
4,5 €
Entre el Kinder Bueno y el Twix
5,2 €
Tiramisú Manuela
5 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Café
2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12,5 €
Copa de vino
2,4 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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