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Carta La Turuleca

a la carta

PARA PICAR

SPRING ROLLS DE POLLO A LA BRASA
7 €

Crocantes rollitos de pasta de arroz, rellenos de pollo a la brasa, acompañados de salsa teriyaki y salsa uchucuta.

YUQUITAS CROCANTES
6 €

Bastones de yuca frita acompañados de nuestra tradicional salsa huancaína.

CHICHARRÓN DE POLLO ORIENTAL
7 €

Como en el barrio chino de Lima, pollo crocante en aromas de sésamo, canela china y mayonesa oriental.

SÁNGUCHE DE CHICHARRÓN
10 €

Pan crocante artesanal, panceta de cerdo dorada, camote frito, salsa criolla y salsa uchucuta.

PIQUEO TURULECA
14 €

2 spring rolls, 3 yuquitas, 3 piezas de chicharrón de pollo.

DE NUESTRO MAR

CEVICHE CLÁSICO
14 €

Cubos de pescado blanco, leche de tigre, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja.

LEVANTA MUERTO
15 €

Cubos de pescado blanco, mariscos de temporada, leche de tigre, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja.

LECHE DE TIGRESA
11 €

Pescado blanco, mariscos de temporada leche de tigre a la crema de ají amarillo, choclo, cancha y camote glaseado a la naranja.

CHICHARRÓN DE PESCADO
16 €

Crujiente pescado blanco arrebozado y frito acompañado de lechuga, yuca frita, salsa criolla y salsa tártara acevichada.

JALEA
18 €

Crujiente pescado blanco, mariscos de temporada arrebozados y fritos, acompañados de lechuga, yuca frita, salsa criolla y salsa tártara.

POR “LA CAUSA PERUANA”

CAUSA DE LANGOSTINOS
10 €

Papa prensada con ají amarillo y lima, rellena de cocktail de langostinos, tomate cherry, aguacate y huevos de corral.

CAUSA DE POLLO A LA LIMEÑA
9 €

Papa prensada con ají amarillo y lima. Relleno de pollo con mayonesa y verduras, aguacate y tomate cherry

LOS CRIOLLOS

LOMO SALTADO
14 €

Ternera en tiras, flameadas al wok, salsa de ostras, soja, cebolla, tomate. Acompañado de patatas y arroz blanco graneado.

AJÍ DE POLLO
13 €

Pollo desmenuzado, ají amarillo, leche, queso parmesano, nueces pecanas, patatas, aceituna Kalamata y huevo de corral cocido.

SECO DE TIRA DE TERNERA
15 €

Tira de ternera hecha 12h a baja temperatura, en su salsa de seco, acompañada de frejoles guisados y arroz blanco.

ARROCES

ARROZ CON MARISCOS
15 €

Bisqué de langostinos y ajíes, mariscos de temporada, guisantes, zanahoria y pimiento acompañado de salsa criolla.

ARROZ CON PATO A LA NORTEÑA
15 €

Confit de pato braseado al horno, arroz al wok en salsa de cilantro y cerveza negra, salsa criolla especial de la casa y salsa huancaína.

AEROPUERTO
14 €

Arroz salteado al wok, fideo chino, soja, sésamo, verduras chinas, panceta de cerdo crocante y salsa teriyaki.

CHAUFA DE MARISCOS
14 €

Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, mariscos de temporada.

CHAUFA DE POLLO EN TROZOS
14 €

Arroz salteado al wok, soja, sésamo, verduras chinas, chicharrón de pollo en trozos y salsa teriyaki.

POLLO A LA BRASA

1 POLLO ENTERO A LA BRASA
26 €

Pollo asado al estilo peruano al carbón, patatas fritas extra crocantes y ensalada fresca

½ POLLO A LA BRASA
14 €

Pollo asado al estilo peruano al carbón, patatas fritas extra crocantes y ensalada fresca

¼ POLLO A LA BRASA
7,9 €

Pollo asado al estilo peruano al carbón, patatas fritas extra crocantes y ensalada fresca

DE NUESTRAS BRASAS

ANTICUCHO DE CORAZÓN
12 €

Corazón de ternera adobado en salsa anticuchera, servido con papas rústicas y choclo acompañado de salsa huancaína

ENTRECOT PARRILLERO
15 €

250 gr de Entrecot a la parrilla acompañado de patatas fritas y ensalada de la casa.

POSTRES

Tarta de Chocolate
5 €
Pie de limón
5 €
Tarta Tres leches
5 €
Carrot cake
5 €

Menú de mediodía 12,9 €

12,9 €
Qué incluye este menú preestablecido: Primero + Segundo + Postre + Bebida

Primero

Un primero a elegir entre 3 opciones.

Segundo

Un segundo a elegir entre 3 opciones.

Postre

Postre a elegir entre 2 opciones

Bebida

Copa de vino, caña, refresco o agua

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Lunch Precio por persona, IVA incluido. Este menú no es válido para días festivos.

Bebidas

Botella de champán
13 €
Copa de champán
3 €
Café
1,8 €
Botella de agua
3 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
11 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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