Los carnívoros más sibaritas tienen su lugar de peregrinación en La Vaca. El hecho de pertenecer a una cadena no debe confundirte, porque estás ante un restaurante con personalidad propia y comida de primerísima calidad. Su decoración, que recuerda a la época dorada argentina, crea un ambiente perfecto para disfrutar del producto estrella: la carne. Javi Estévez (La Tasqueria) es el encargado de elaborar una carta que rinde culto a este producto, pero que incluye también otros clásicos como las empanadas, las croquetas de rabo de toro, la provoleta, la ensaladilla rusa, las setas empanadas, los tacos de merluza para los menos carnívoros o el tataki de atún con patata chafada. Realiza un apasionante viaje por su parrilla y disfruta de unos cortes únicos de bife argentino, vacío o lomo de black Angus, cocinados exclusivamente con carbón de encina con aroma de sarmiento. ¡Espectacular!

Pista Insider

Si quieres algo original de verdad prueba el curry madrás de ternera, servido con arroz basmati, pan naan, manzana fresca y un toque de lima.

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Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú 28 €

.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante para compartir
    • SETAS EMPANADAS acompañadas con una salsa muy suave de eneldo
      PROVOLETA A LA PARRILLA con confitura de tomate y hojas de rúcula
      CRIOLLO cocinado como siempre y servido con nuestro chimichurri casero
  • Plato a elegir
    • LOMO ALTO DE TERNERA asado en Josper y servido en mesa con una salsa de mantequilla noisstte y especias
      **Guarnición de patatas fritas y ensalada de col
      TACOS DE MERLUZA rebozados y fritos con salsa tártara, guacamole y ensalada de brotes
  • Postre
    • TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE con fresas estofadas, galleta crujiente y menta fresca
      SORBETE DE LIMÓN

.

Menú SteakHouse 25€

Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. De LUNES A DOMINGO MEDIODÍA Y NOCHES."

Este menú incluye: Entrante + Principal + Postre + Bebida

  • BEBIDA A ELEGIR
    • AGUA
      CERVEZA O REFRESCO
      DOS COPAS DE VINO

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante La Vaca Castellana

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Plaza Castilla (L1, L9 y L10) y autobuses 2, 27 y 147

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 00:00 (todos los días)

Servicios

Excelente
8,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    1664
  • 9
    1528
  • 8
    1800
  • 7
    593
  • < 7
    555
Cocina
8,7
Servicio
8,9
Ambiente
8,8
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
2736/6140 opiniones
Carmen C.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/5/2019
Hemos comido muy bien. Lo único que no especifica los platos sin gluten y no tienen pan sin gluten.
CONCHI F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/5/2019
Los platos del menú muy buenos. Totalmente recomendable. Y las camareras muy correctas y amables.
Luis P.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
2
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 11/5/2019
A cualquier cosa llaman bifé, malo hasta decir basta
Miguel P.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Muy bien, como siempre.
MARIA LUISA M.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Todo genial pero aviso el pan incluye un panecillo ! Cada panecillo 2 € pero vale la pena se compenso con la Rosa ideal que nos daban a las madres de las mesas por ser nuestro día
Rodriguez D.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/5/2019
La calidad de la carne nunca defrauda, muy buen restaurante, nos atendieron muy bien y estuvimos muy a gusto. Recomendable 100%.
Luis Javier R.
Rey Gourmet
(93 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/4/2019
Muy bien todo. Atención excelente.
Sara B.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 28/4/2019
Todo muy rico, el local con una decoración muy chula, espacioso y muy buen ambiente.
Marisa F.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/4/2019
Insuperable el acompañamiento de la guitarra.
GUSTAVO M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/4/2019
me gusta mucho este restaurante, voy varias veces al mes
Santiago T.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/4/2019
Muy buena carne
Muy buena atención
Paz M.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/4/2019
Muy bien , amabilidad , calidad y rapidez . Desde la recepcionista hasta los camareros todos muy atentos y agradables y además la comida estupenda . No había mucha gente , supongo que por la fecha , y claro eso hace que todo sea más relajado y mejor .
Estefania L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/4/2019
Un lugar sin ninguna duda recomendable. Comida exquisita, trato estupendo y en un entorno muy bonito y cuidado. Volveremos sin duda.
Marta R.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/4/2019
Siempre es un éxito
Juan Antonio F.
Rey Gourmet
(44 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/4/2019
Es curioso, porque lo más difícil lo tienen: buen ambiente y calidad de servicio.
Pero pagar 25€ por la especialidad de la casa, que es el bife argentino, y que no esté bueno (no mal cocinado, sino la calidad de la carne), es una pena. No es un caso aislado, fueron dos de dos.
Miguel A.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/4/2019
Tomamos el menú steakhouse, la comida estaba buena, ración moderada, hablamos de un menú de 25 €, el sitio es bastante agradable y está muy bien decorado, pero para ser un Menú tardaron muchísimo, comida de más de hora y media.
Luis Javier R.
Rey Gourmet
(93 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/4/2019
Muy buen menú y excelente atención.
Jhon A.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
El sitio es agradable con un diseño moderno y elegante. La comida estaba bien lo único que a lo mejor el precio es un poco excesivo, el cual no se si es acorde con la calidad/cantidad de los platos. Repetiría si me invitaran a cenar o con un descuento del 65%
Meliza J.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Buena calidad de productos, acogedor y con una atención mejorable.
Micaela T.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
4 /10
Cocina
6
Servicio
2
Ambiente
2
  • Fecha de la comida : 6/4/2019
Hacemos una reserva a través de El Tenedor consultando el menu de 25€.Llamo para preguntar si se puede cambiar algún plato del plato principal por un pescado ya que un comensal es vegetariano y todos los platos principales eran de origen animal.Me han confirmado.Llegamos al restaurante, despues de unos buenos minutos un camarero acerca a ofrecernos el pan.Quedaban 2 trozos de pan clásico blanco y sin preguntar nos lo ha puesto en el plato.Pregunte si le queda pan de semillas ya que el trozo roto no me entraba por los ojos me ha dicho que si pero tiene que ir a por el(...) Una chica nos tomo nota y nos hemos quedado en shock cuando descubrimos que el menu que vimos en la pagina no coincidía en nada con el menú del restaurante.Es mas, al preguntarla si podremos cambiar un segundo de carne por un plato vegetariano nos han dicho" no, usted no ve que es un menú cerrado?"Con mucha educación le explique que lo primero el.menú que tienen durante el mes de abril publicado en la web no corresponde con el menú que había hoy en el restaurante.Es mas, antes de hacer la reserva pregunte por el plato vegetariano y me dijeron que no hay problema.La carne la pedimos hecha y nos lo ha traído al punto,rogamos para el agua y el vino.Mala atención y una desorganización tremenda.Antes era un cliente habitual,ahora desde luego no volveré.Nada que ver años atrás lo que era este y restaurante con lo que es ahora.Nacho, como tu nadie nunca.Nos haces falta!
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