La Valenciana - Escuela de arroces y paella

C/ Juristas, 12 46001 Valencia España Mapa
Precio medio 20 €
8,6 /10
703 opiniones

Promociones y Menús

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Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Promociones

-30% en Cuenta final sólo en ElTenedor

Menús no incluidos. Bebida e IVA incluidos. Aplicable a toda la carta si consumes como mínimo un primero y un segundo o un segundo y un postre por comensal. Válida de lunes a jueves en comida

Menús

Menú de Fin de Año 38 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 10 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTES COMPLETOS + PRINCIPAL A ELEGIR + POSTRE A ELEGIR

  • ENTRANTES COMPLETOS
    • Consomé
    • Esfera de salmón ahumado relleno de marisco y brotes de rucula
    • Bocaditos de jamón ibérico caseros
    • Brocheta de pulpo sobre de patata al pimentón de la Vera
  • PRINCIPAL A ELEGIR
    • Paella de marisco con galeras
    • Paella de pato y foie
    • Meloso de bogavante
    • Solomillo de ternera con foie y manzana braseada
    • Bacalo al pil-pil
  • POSTRE A ELEGIR
    • Flan de turrón casero
    • Macedonia picante a la albahaca
    • Arnadi con mantecado

PAN, BEBIDA (2 aguas o 2 refrescos o 2 cervezas o 2 copas de vino por persona) CAFÉ, COPA DE CAVA Y PASE DE BANDEJA NAVIDEÑA

Menú de Navidad para grupos 35 €

Precio por persona (IVA incluido). Menú válido para mínimo 8 personas. Del 01/12 al 30/12 en comida y cena. Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 10 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTES COMPLETOS + PRINCIPAL A ELEGIR + POSTRE A ELEGIR

  • ENTRANTES COMPLETOS
    • Crema de mejillones al Jerez
    • Tartar de salmón con mahonesa de hinojo y almendra
    • Brick de pato y foie con crema de boletus
  • PRINCIPAL A ELEGIR
    • Paella Marinera
    • Meloso de carrilleras con alcachofas
    • Meloso al carranc
    • Bacalao al pil-pil
    • Secreto ibérico con crema de patatas al romero y tartar de pimientos rojos asados
  • POSTRE A ELEGIR
    • Trufas de chocolate La Valenciana
    • Torrija de horchata con helado de turron y peineta de caramelo

PAN, BEBIDAS (2 aguas o 2 refrescos o 2 cervezas o 2 copas de vino por persona) CAFÉ, COPA DE CAVA Y PASE DE BANDEJA NAVIDEÑA

Menú de Navidad 38 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 10 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : ENTRANTES COMPLETOS + PRINCIPAL A ELEGIR + POSTRE A ELEGIR

  • ENTRANTES COMPLETOS
    • Consomé
    • Esfera de salmón ahumado relleno de marisco y brotes de rucula
    • Bocaditos de jamón ibérico caseros
    • Brocheta de pulpo sobre de patata al pimentón de la Vera
  • PRINCIPAL A ELEGIR
    • Paella de marisco con galeras
    • Paella de pato y foie
    • Solomillo de ternera con foie y manzana braseada
    • Bacalo al pil-pil
  • POSTRE A ELEGIR
    • Flan de turrón casero
    • Macedonia picante a la albahaca
    • Arnadi con mantecado

Menú Experiencia La Valenciana 22€

Precio por persona e IVA incluido. Bebida no incluida. De lunes a jueves en comidas y cenas.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Principal + Postre

  • Aperitivo
    • Aperitivo de bienvenida
  • Entrantes
    • 4 Entrantes fijos, lo mejor de la casa (Cambio diário)
  • Principales
    • ­Paella Valenciana
      ***
      ­Paella de Marisco
      ***
      ­Arroz Negro
      ***
      ­Arroz Meloso de Pollo y Alcachofas
      ***
      ­Secreto Ibérico a la Plancha
  • Postre a elegir
    • Arnadí
      ***
      Flan de naranja
      ***
      Crema Valenciana
      ***
      Flan de horchata
      ***
      Natillas al romero

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Paella Experience (Tarde) 50€

- Taller de paella
- Merienda con cata de vino
- Cena: Ensalada + Paella + Postre y Café ( Cata de Vino incluida)

Válido de lunes a domingo a las 18.00(en ese horario sólo se puede reservar este menú, no se aceptan reservas a la carta)

Este menú incluye: Starter + Main course + Dessert

    NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

    Menú Paella Experience (Mañana) 55€

    Incluye:
    - Compra en el mercado
    - Taller de paella
    - Almuerzo con cata de vino
    - Comida: Ensalada + Paella + Postre y Café ( Cata de Vino incluida)

    Este menú incluye: Starter + Main course + Dessert

      NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

      Sobre el restaurante La Valenciana - Escuela de arroces y paella

      Parece cosa muy normal querer comer un buen arroz en Valencia. Sin embargo, no en todos los sitios se hacen buenas paellas. No es el caso de la Arrocería La Valenciana, situada en la Ciutat Vella, en el emblemático barrio de la Seu, un restaurante donde el arroz se hace, directamente, arte.

      Los platos en carta más solicitados, y los más recomendables para pedir, son, la Paella valenciana, la Fieduá, el Arroz meloso de pato con boletus, el Arroz meloso de chipirones con ajetes tiernos y el Arroz a banda. Con cualquiera de ellos, triunfas seguro. Mientras te preparan el arroz puedes hacer boca con cualquiera de sus ligeros entrantes como las Ensaladas.

      Disponen de una coqueta terraza para poder disfrutar del siempre agradable clima mediterráneo. Si quieres saber lo que es de verdad una buena paella, no lo dudes más, ¡reserva ahora aquí y disfruta!

      Precios del restaurante

      Precio medio a la carta
      20 €
      (precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

      Precio de las bebidas

      • 2,5 €
        Media botella de agua mineral
      • 4 €
        Copa de vino
      • 12 €
        Botella de vino
      • 4 €
        Copa de champán
      • 14 €
        Botella de champán
      • 2,5 €
        Café
      Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

      Cómo llegar al restaurante La Valenciana - Escuela de arroces y paella

      ¿Cómo llegar?

      • Transporte público
        Linea Bus (Reina) 4, 6, 8, 9, 11, 16, 28, 70, 71
      • Indicaciones particulares
        La Arrocería La Valenciana es un restaurante con mucho encanto, en pleno centro histórico de Valencia. Un espacio agradable donde disfrutará de un ambiente acogedor con un aire mediterráneo y cosmopolita a la vez. En La Valenciana podrá degustar los pl
      • Aparcamiento Fácil parking en la Plaza de la Reina. Parking amplio

      Horario de apertura

      Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)
      Cena: de 19:00 a 23:00 (todos los días)

      Servicios

      • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
      • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Se habla alemán , Taller de cocina , Terraza , Wifi
      Excelente
      8,6 /10
      Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
      • 10
        201
      • 9
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      • 7
        63
      • < 7
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      Cocina
      8,6
      Servicio
      9
      Ambiente
      8,4
      Calidad-precio
      Interesante
      Nivel de ruido
      Tranquilo
      Tiempo de espera
      Bien
      284/704 opiniones
      Ito C.
      Conquistador/a
      (6 opiniones)
      Valoración media
      9 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 8/12/2016
      Lugar de obligada visita si vienes a Valencia, arroces buenisimos y calidad precio insuperable, todo fue mejor con la atencion de naila, supo que recomendarnos y nos atendio de maravilla
      MARIA JOSE R.
      Rey Gourmet
      (19 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 6/12/2016
      -Comentario en proceso de publicación-
      Paco M.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 5/12/2016
      Todo fenomenal, empezando por el trato.
      Ulrich G.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      6,5 /10
      Cocina
      4
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 4/12/2016
      El servicio excelente. Las 4 entradas buenas,
      pero la paella valenciana sin gusto y todo insípido.Demasiado sabor a romero. Además el arroz en el centro abajo un poco quemado.
      El vinto tinto (Tempranillo) demasiado frío.
      Monica B.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 30/11/2016
      Excelente sevicio y calidad en la comida!!! La crema de mejillones, las brochetas y sobre todo la paella valencia ... maravillosos!!! Muy buena relación calidad precio.
      Martina F.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 27/11/2016
      El arroz estaba riquísimo, el servicio muy bueno y personal muy atento.volvere pronto!
      Francisco C.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 26/11/2016
      Trato exquisito.
      Menu estupendo
      Buena relacion precio / calidad
      Altamente recomendable
      Valentino C.
      Rey Gourmet
      (27 opiniones)
      Valoración media
      8 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 25/11/2016
      Llegamos con un poco de retraso y el camerero se puso un poco de mala leche y nos pidió pedir rápido sino la cocina cerraba... casi lo agarraba para decirle que si cerraba se la volvía a abrir yo si me daba las llaves! El chicho desapareció y vino una chica a atendernos y servirnos los platos. Muy simpática y presente. La paella nos gustó y con el descuento sale muy económico todo.
      Oscar M.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 24/11/2016
      La clase muy divertida y se aprende mucho de la tradición e historia de la Paella Valenciana y la visita al Cercado es muy buena. Aparte el Profesor es excelente. Muy recomendado.
      Belen G.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      4
      • Fecha de la comida : 18/11/2016
      La comida estaba correcta, no es que sea un restaurante de alta calidad, la paella me decepcionó ya que fui porque me lo recomendaron, fui con unos clientes italianos y les gustó pero no era el sitio adecuado para una comida de negocios y el local es muy simple. El servicio es excelente eso si.
      Jaime D.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 17/11/2016
      Todo muy bien. Han hecho que la experiencia de comer en Valencia platos típicos haya sido sumamente agradable.
      Jose J. C.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      9 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 16/11/2016
      Interesante, platos abundantes! Arroz a banda muy rico!
      Fernando R.
      Rey Gourmet
      (11 opiniones)
      Valoración media
      7 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 13/11/2016
      Atención buena, local limpio y agradable.
      Platos muy salados
      Eulogio M.
      Rey Gourmet
      (26 opiniones)
      Valoración media
      9 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 13/11/2016
      En general es un sitio muy agradable donde disfrutar de una buena comida... atención espectacular y la comida no está nada mal. Sirven un arroz meloso de pato y boletus que en mi opinión era demasiado caldoso más que meloso pero estaba muy rico. A pesar de este detalle yo repetiría sin ninguna duda
      Agustín A.
      Conquistador/a
      (5 opiniones)
      Valoración media
      7,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      6
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 12/11/2016
      Un sitio agradable pero le falta ajustar la coordinación y mejorar algunos detalles del servicio.
      Vicent S.
      Rey Gourmet
      (153 opiniones)
      Valoración media
      8,5 /10
      Cocina
      8
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 6/11/2016
      Excelentes arroces, precios correctos y buen trato. Estuvimos mucho, mucho, mucho tiempo esperando el arroz.
      Julia C.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 6/11/2016
      El arroz meloso de boletus muy bueno, los entrantes poco elaborados con el menú de 25€.
      N N.
      Rey Gourmet
      (11 opiniones)
      Valoración media
      7 /10
      Cocina
      6
      Servicio
      8
      Ambiente
      8
      • Fecha de la comida : 5/11/2016
      Paella salada
      Felipe A.
      Aventurero/a
      (1 opinión)
      Valoración media
      9,5 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      8
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 1/11/2016
      Todos los platos perfectos
      Un servicio muy amable
      Claudia G.
      Explorador/a
      (2 opiniones)
      Valoración media
      10 /10
      Cocina
      10
      Servicio
      10
      Ambiente
      10
      • Fecha de la comida : 1/11/2016
      Reservamos un festivo y horas antes de comer, en cuanto llegamos la calle y la decoración de las mesas que tenían fuera me enamoró. Nos atendió una chica muy amable y simpática. El segundo punto lo ganaron cuando nos pusieron un vermouth con unas patatas de aperitivo, algo que no cuesta nada pero el detalle lo dice todo. De primero pedimos una titaina y las croquetas, ambos platos muy ricos pero las croquetas eran expectaculares. Como principal pedimos un arroz negro y un meloso de secreto con setas, la presentación un 10, el sabor otro 10 y el producto otro sobresaliente. Desde que fuimos no hemos dejado de comentarlo con todos nuestros amigos y familiares, fué una experiencia inolvidable y repetiremos seguro. Un gran ejemplo sin duda de como se hacen bien las cosas. Enhorabuena!
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