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Carta La Ventu Gastrobar

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Entrante

Croquetas variadas
9,5 €

Jamón Ibérico , chistorra, morcilla, queso cabrales , espinacas, boletus , bacalao , gambas y puerros , carabineros , rabo de toro , pollo , chipirones en su tinta

Tomate relleno de mousse de ventresca
6,8 €

Tomate pelado relleno de nuestro mousse de ventresca sobre cama de salmorejo con escamas de sal y aceite de oliva

Tiras de pollo crujiente
9,5 €

Pechuga de pollo rebozado con salsa de mostaza y miel

Plato principal

Postre

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