La Vía - La Cañada

Name: La Vía - La Cañada
Address: Calle 502, 2, La Cañada, 46182, España
Price range: 23 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)
Rating: 9.1

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Calle 502, 2, 46182 La CañadaVer el mapa

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La pasión oculta por la gastronomía de María José fue la que hizo que convirtiese su chalet familiar en un acogedor restaurante donde dar rienda suelta a su destreza culinaria. Durante años, ofreció una cocina familiar a través de elaboraciones sencillas y caseras, pero, más tarde, pasó el testigo a sus hijos para que siguieran con su legado. Actualmente, Raúl (uno de ellos), es quien está al frente de los fogones, manteniendo la acertada filosofía de su madre. Muy sabrosa (y muy típica) la croqueta de mejillón escabechado, fantásticas las anchoas del Cantábrico y superior el champiñón La Vía, la auténtica especialidad de la casa: relleno de dátil, envuelto en bacon y rebozado. Las fideuás también son muy aplaudidas, especialmente la de pato, foie y setas. Buenos pescados, mariscos y carnes (el Black Angus es soberbio) terminan de completar la carta.

Consejo INSIDER

Termina la velada tomando el café en su agradable terraza con un coulant de chocolate o una tarta de Santiago. ¡Imprescindibles del apartado de postres!

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Precio medio 23 € Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Confit de pato con salsa de arándanos: 15 €
Solomillo de buey a la piedra: 17,5 €
Bacalao La Vía: 16 €

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Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,1/10

según 637 opiniones

Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.

Calidad de la comida :8,9/10

Servicio :9,4/10

Ambiente :9,2/10

Sara p.
17 de octubre de 2020 • 142 opiniones
9,5/10
Como siempre, todo perfecto. Lo recomiendo.
Maribel N.
16 de octubre de 2020 • 1 opinión
10/10
Me ha encantado el sitio, muy romantico..... el servicio excelente!!!!!!!???????????????????????????????????????? La comida exquisita Hemos pasado una velada perfecta Repetiremos!
Aaron c.
8 de octubre de 2020 • 79 opiniones
10/10
Perfecto
Jose Vicente M.
7 de octubre de 2020 • 89 opiniones
10/10
Todo perfecto, tanto el trato, como la calidad de los platos!
Rosa Blanca G.
1 de octubre de 2020 • 19 opiniones
10/10
Todo exquisito. Siempre se puede poner un pero........ Pero....... Es compensable
Amaya Z.
26 de septiembre de 2020 • 13 opiniones
10/10
Lugar con mucho encanto. Platos exquisitos y presentación impecable. Los camareros super atentos. Un gran descubrimiento. Volveremos.
Jaume S.
26 de septiembre de 2020 • 43 opiniones
10/10
Magnífico lugar para comer bien. Todo limpio y cuidado. Productos frescos y bien elaborados. Ambiente tranquilo y cordial. Hemos repetido porque se lo merecen. Lo recomiendo sinceramente.
Mónica S.
20 de septiembre de 2020 • 13 opiniones
10/10
Personal súper amable y comida de calidad. Además, con el descuento de los yums, el precio es muy correcto. Volveremos para poder probar otros platos.
Yolanda P.
20 de septiembre de 2020 • 67 opiniones
10/10
Como siempre, servicio fantastico y comida fantastica. El lugar muy casero y tranquilo, ambiente de relax. Recomiendo el rape que lo bordan! Seguiremos volviendo! :)
Alba M.
13 de septiembre de 2020 • 28 opiniones
10/10
Todo buenísimo. Muy recomendable el queso con la salsa de higos y la ensalada la vía. El helado de yogurt muy rico. Los camareros muy majetes y te atienden muy bien. Volveremos seguro.
Jessica c.
13 de septiembre de 2020 • 28 opiniones
4,5/10
La verdad es que hacia tiempo que no comía tan mal, la camarera tenía que preguntarle el menú que me lo dijera xq le costaba y la comida en general nada de gran cosa, pedimos alioli o tomate y no había cosa que puede pasar pero la verdad que con las espectativas que teníamos no han sido para nada cumplidas.
Susana A.
12 de septiembre de 2020 • 2 opiniones
10/10
Todo buenísimo y súper amables...
Joan Carles c.
12 de septiembre de 2020 • 30 opiniones
9,5/10
Muy bien, como siempre. Es uno de nuestros restaurants favoritos. Volvemos siempre que podemos.
Antonio G.
4 de septiembre de 2020 • 1 opinión
9,5/10
Super atentos, la comida increible! Volveremos a repetir.
Damariz L.
29 de agosto de 2020 • 21 opiniones
10/10
Pasamos una noche estupenda. La atención y la comida, genial.
Raquel V.
29 de agosto de 2020 • 6 opiniones
10/10
Ambiente muy agradable, trato excepcional y comida excelente
Eva V.
28 de agosto de 2020 • 23 opiniones
6,5/10
La atención de los camareros fue muy buena. Emanan alegría y educación. Sin embargo la calidad de la carne deja mucho que desear. La calidad/precio no nos pareció correcta. El ambiente en terraza es agradable.
Fco. Javier P.
19 de agosto de 2020 • 64 opiniones
10/10
Estuvimos genial en un entorno tranquilo y la comida estupenda, volveremos.
Juan G.
16 de agosto de 2020 • 77 opiniones
9/10
A destacar el trato de todo el personal, compensa pequeños detalles a mejorar. En cuanto a la comida, solo criticar la presencia de romero en la “carne a la piedra”, para mi gusto, distorsionaba demasiado el sabor de la carne. Repetiremos.
Rebeca C.
16 de agosto de 2020 • 49 opiniones
10/10
La comida muy buena además de su presentación, y sobre todo la atención de todos los camareros. Volveremos

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 de martes a sábado.

Cena: de 21:00 a 23:00 de martes a sábado.

Cómo llegar al restaurante

Calle 502, 2, 46182, La Cañada, España, RestaurantAddress

Transporte público

Autobuses 21, 24, 27, 28, 29, 32, C1 y C2

Indicaciones sobre cómo llegar

Próximo a la estación de trenes de Santa Justa

En la estación San Justa

Información sobre el restaurante

Al restaurante La Vía de La Cañada tienes que acudir junto a tu mejor compañía. Comeréis o cenaréis muy bien, en un ambiente clásico y en medio de un paraje natural rodeado de pinos.

Podrás escoger platos de la cocina valenciana y mediterránea, como el foie fresco extra con reducción de Pedro Ximénez para empezar, el solomillo de buey a la piedra para continuar, y un dulce helado de yogur con salsa de higos para terminar.

Además, en La Vía tienes la posibilidad de elegir el espacio que más te guste, un bonito comedor o la preciosa terraza-jardín que ofrecen. ¡Haz tu reserva ya!