Las Mayas

Calle Iglesia, 6 09670 Quintanar De La Sierra España Mapa
Precio medio 23 €

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Especial 30€

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante
    • Entradas para compartir:
      Jamon ibérico de Bellota con emulsion de tomate de la Casa
      Gambas a la plancha, sal maldón y lima fresca
      Queso Trufado al Aceite de Miel y Piñones
      Croquetas de la Casa

      (cuando la reserva sea inferior a 4 personas, el comensal elegirá un a entrada pro persona)
  • Plato
    • Merluza a la Romana con ali-oli
      Entrecot de ternera con patatas fritas
  • Postre
    • Brownie de Chocolate con helado de Mandarina

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Cena 22 €

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Entrante
    • Dos entradas al centro de la mesa
      (cuando la reserva sea inferior a 2 personas, el comensal elegirá un a entrada pro persona)
  • Plato
    • Pescado o Carne a elegir
  • Postre
    • Postre de la Casa
  • Bodega
    • Agua y Vino incluido

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Mediodía 17 €

Precio por persona.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Entrante
    • Tres entradas a elegir
  • Plato
    • Pescado o carne a elegir
  • Postre
    • Postre de la casa
  • Bodega
    • Agua y vino incluido

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Las Mayas

El restaurante Las Mayas, se se encuentra en el interior de una preciosa Posada ,instalada en un edificio emblemático de la localidad de Quintanar de la Sierra (Burgos), la cocina tradicional y un entrono rural privilegiado unen fuerzas en pro de una experiencia que sabe a plena autenticidad. El chef Pablo De Miguel es el encargado de idear una carta basada en productos de proximidad, de su propia huerta y típicos de la zona.

La carta se enriquece cada temporada: marzuelos en primavera, atún en verano, boletus en otoño y las carnes de caza como el jabalí y el ciervo. Gambas a la plancha con un toque de lima fresca, Rodaballo salvaje con patatas panaderas y verduras en tempura de cerveza, y Solomillo de vaca con crema de boletus edulis y reducción de Pedro Ximénez son algunas de sus más sabrosas aportaciones. Puedes incluso encargar el Cordero asado con DO IGP Castilla y León.

El restaurante Posada Las Mayas cuenta también con un salón reservado con capacidad para 25 personas e ideal para celebraciones exclusivas. Si acompaña el tiempo, podrás comer en su terraza exterior. Y si quieres más, no dudes en hacer noche en alguna de sus bonitas habitaciones. ¿Te lo vas a perder?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
23 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Botella de agua mineral
  • 2,5 €
    Copa de vino
  • 11 €
    Botella de vino
  • 48 €
    Botella de champán
  • 1,3 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Las Mayas

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera BU-822

Horario de apertura

Comida: de 14:00 a 15:30 (únicamente viernes, sábado y domingo)
Cena: de 21:00 a 22:30 (únicamente viernes, sábado y domingo)
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