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Carta Las Sorrentinas

a la carta

Entrantes - Ideales para compartir

Hummus casero
7,5 €

Elaborado con garbanzos de México, y acompañado con nuestro pan artesanal de piadina

Ensalada Mediterránea
7,4 €

Mézclum de lechugas, tomatitos cherry machacados con olivas kalamata, ajo, perejil, vinagre suave de Módena y lascas de parmesano

Ensalada Las sorrentinas
7,9 €

Rúcula y mix de lechugas, queso de cabra caramelizado, nueces y vinagreta de frutos rojos

Nuestras lasañas

Lasaña vegetal
8,7 €

Con verduritas salteadas al wok, bechamel de tomate seco, mozzarella y parmesano

Lasaña de carne
9,4 €

Con ragú de ternera y cerdo hecha a fuego lento, ricotta, bechamel, mozzarella, salsa de tomate y parmesano

Lasaña parmigiana
8,9 €

Berenjena horneada, sala de tomate, mozzarella y parmesano

Las sugerencias del chef

Tagliatelle salteados
12,5 €

Con salsa a la huancaína de ají amarillo, acompañados de ternera en su propio jugo

Pato confitado
15,5 €

A baja temperatura con arroz verde de cilantro y ensalada criolla

Sorrentinos de cacao
14,5 €

Rellenos de asado negro, salteados con mantequillas noisette, merey y rúcula fresca

¡Elige tu pasta! Nuestros sorrentinos (pasta fresca rellena)

Masa de espinaca
8,5 €

Rellenos de espinaca, ricotta, mozzarella fresca y piñones

Masa de rúcula
9 €

Rellenos de queso azul, queso parmesano, mozzarella y nueces

Masa de tomate
9,5 €

Rellenos de calabaza, galleta Amaretti, ricotta y mozzarella

Masa de remolacha
9,5 €

Rellenos de pera confitada, queso de cabra y ricotta

Masa de huevo
9,5 €

Rellenos de butifarra, catalana, champiñones y cebolla caramelizada

Pasta fresca larga
7,5 €

Espagueti, bucatini, tagliatelle, mafalditas

Pasta fresca corta
7,5 €

Rigatoni, espumitas, orecchiette, tornillos, crestas, ruedas

Pasta de arroz / Integral / Ecológica
8 €

Trompetas de arroz, rigatoni integral ecológico, pasta de espelta

¡Elige tu salsa

Salsa de tomate casero
2,5 €
Pesto verde
3 €
Puttanesca
3,5 €
Pesto rojo / Quesos
3,6 €
Capricho / Tailandesa / Sorrentinas / Ragú
3,9 €

¡Agrégale un topping!

Rúcula, nueces, tomates cherry, mozzarella fresca, ricotta
1,5 €

Nuestros postres

Tiramisú
6,5 €

Con un ligero toque de Baileys

Flan
5,5 €

Con dulce de leche y caramelo de piñones

Bebidas

Café
1,4 €
Media botella de agua
1,8 €
Botella de vino
14 €
Copa de vino
2,9 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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