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Le Bistroman - Madrid

9,6/10
111 opiniones

Precio medio 55 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Entre el Palacio y el Teatro Real, en una de las zonas más románticas de la capital, se encuentra este coqueto restaurante de estilo provenzal que ha hecho vibrar la zona del Madrid de los Austrias. De la mano de Miguel Ángel García Marinelli, un crack de la hostelería, y del chef francés Stephan del Río, Le Bistroman conquista a la clientela con los platos franceses más auténticos y mejor elaborados de la ciudad. Su cocina rinde homenaje a las recetas tradicionales de la cocina gala y sus platos encierran experiencias, vivencias y todos los conocimientos adquiridos por ambos a lo largo de su trayectoria profesional. Mimo, dedicación y delicadeza que se reflejan en platos como las ostras, las terrinas y los patés caseros. ¡Magnífico!

Consejo INSIDER

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Menú del restaurante

  • Precio medio 55 € Petición especial
Lubina con salsa nicoise
29 €
Merluza con beurre blanc y lechuga de mar
29 €
Pescado del día en bouillabaisse
30 €
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Fotos de usuarios

Pear & Goat Cheese Salad

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,6/10
según 111 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,5/10
  1. Rafael L.
    Rafael L.
    • 10 opiniones
    6,5/10

    Platos de calidad. Chef francés muy atento, explicando con detalle cada plato

  2. Min h.
    Min h.
    • 2 opiniones
    10/10

    Buena calidad de cada plato, trato excepcional del camarero

  3. Jesús N.
    Jesús N.
    • 140 opiniones
    9,5/10

    Auténtica gastronomía francesa (producto y cocina) con muy buen gusto en todos los sentidos. No es barato, pero vale lo que cuesta. Ofrecen medias raciones de los entrantes. Atención a sus grandes platos clásicos por encargo.

  4. César M.
    César M.
    • 17 opiniones
    10/10

    Sitio precioso. Muy atentos.

  5. Amalia E.
    Amalia E.
    • 1 opinión
    10/10

    excelente en todos los aspectos, la comida fantástica, la atención impecable, limpieza, vajilla etc. un restaurante altamente recomendable. De excelente nivel en cualquier parte del mundo.FELICITACIONES

  6. Amalia E.
    Amalia E.
    • 5 opiniones
    9/10

    realmente mi puntuación seria un 9.7. Servicio impecable, vajilla, limpieza igual. Pedimos vinos por copa y excelentes. los platos que pedimos todos muy buenos. El onglet es una delicia!!,muy ricas las patatas millefeuille. Los quesos de primera, el baba un poco muy borracho,el helado decae muy suave como una mousse muy fina, excelente cafe. Volveremos y lo recomendaremos a amigos:):) FELICITACIONES un restaurante muy de primera en cualquier parte del mundo!!

  7. Laetitia B.
    Laetitia B.
    • 1 opinión
    10/10

    Una pasada!!! Chapeau!!!

  8. Miguel Ángel G.
    Miguel Ángel G.
    • 28 opiniones
    10/10

    Restaurante con encanto, muy buena cocina y exquisita atención.

  9. Elena G.
    Elena G.
    • 1 opinión
    10/10

    El trato y la comida espectacular, como siempre!

  10. Bernard M.
    Bernard M.
    • 66 opiniones
    10/10

    Tanto el servicio como la comida fueron excelentes. Enhorabuena. Repetiremos

  11. Pedro M.
    Pedro M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Excelente atención del chef Stephane y resto de personal. Ambiente agradable. Platos muy cuidados. Muy aconsejable para parejas.

  12. Juan Antonio F.
    Juan Antonio F.
    • 96 opiniones
    8/10

    Restaurante muy acogedor estando lleno, no era nada ruidoso. Comida muy elaborada y exquisita. Servicio muy atento y eficiente. Un poco caro. Cobran el agua filtrada sin haberla pedido.

  13. María H.
    María H.
    • 7 opiniones
    10/10

    Todo cuidado al detalle. La atención del personal exquisita, el ambiente y la decoración con un gusto extraordinario y la comida de diez. En definitiva,una experiencia magnífica. Sin duda, el mejor restaurante francés de Madrid.

  14. Raul C.
    Raul C.
    • 90 opiniones
    9/10

    Bonito restaurante francés, atención agradable y platos muy ricos. Volveremos pronto para probar más :)

  15. Miguel C.
    Miguel C.
    • 27 opiniones
    9,5/10

    Un muy buen sitio con un servicio espléndido. Quizá alguna de las mesas estén demasiado juntas, pero es un sitio para volver y probar alguno más de los platos que ofrecen.

  16. Enrique B.
    Enrique B.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Una calidad de los platos exquisita, un trato amable sin ser empalagoso y unos postres notables hacen de BISTROMAN, un lugar para repetir . Pero no se lo digáis a nadie.

  17. Miguel Angel S.
    Miguel Angel S.
    • 1 opinión
    8/10

    Buena comida, buena elaboración, entorno agradable, muy amables. La única mejoría sería acortar los tiempos de espera para tomar nota y entre platos.

  18. Victor A.
    Victor A.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Le Bistroman es un restaurante con un servicio y calidad exquisito. Combina platos de la cocina tradicional francesa aportando un toque especial de la casa que hace cada plato único. El servicio es muy amable y te asesora en todo lo que necesites. Quizá alguna vez me costó un par de minutos conseguir que alguien nos mirara para pedir algo que necesitaba por lo que recomendaría que los camareros fueran mirando un poco más hacia todas las mesas. Pero por lo demás perfecto. El precio es el que corresponde a un restaurante de esta calidad. Lo recomiendo para negocios, en pareja o con amigos. Cualquier ocasión es buena.

  19. Marisa S.
    Marisa S.
    • 42 opiniones
    10/10

    Gratísimo descubrimiento!! Impecable en materia prima, atención y, por supuesto, preparación. Solo un “pero”, creo que el precio del agua y el café no se justifican.

  20. Jacques H.
    Jacques H.
    • 96 opiniones
    10/10

    Restaurante de muy reciente creación Platos tradicionales de la cocina francesa elaborados con gusto con una presentación esmerada. La carta de vinos solo ofrece caldos franceses que resultan en precios bastante elevados y ganarían mucho si ofrecieran en su carta tambien vinos españoles ya que estos no desmerecen en absoluto y podrían seguramente mejorar la relación calidad/precio. El trato fue muy amable por parte de los dueños del establecimiento.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle de la Amnistia, 10, 28013, Madrid, España

Transporte público

Metro Ópera (L2, L5 y LR)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, Ópera, Plaza de Oriente, Teatro Real

Características

Bistró, Cumpleaños, ELLE Gourmet, Reabierto, Europeo

Servicios

,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

, , Privatizable,

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