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Dónde

Le Bistroman - Madrid

9,5/10
114

Precio medio 55 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Entre el Palacio y el Teatro Real, en una de las zonas más románticas de la capital, se encuentra este coqueto restaurante de estilo provenzal que ha hecho vibrar la zona del Madrid de los Austrias. De la mano de Miguel Ángel García Marinelli, un crack de la hostelería, y del chef francés Stephan del Río, Le Bistroman conquista a la clientela con los platos franceses más auténticos y mejor elaborados de la ciudad. Su cocina rinde homenaje a las recetas tradicionales de la cocina gala y sus platos encierran experiencias, vivencias y todos los conocimientos adquiridos por ambos a lo largo de su trayectoria profesional. Mimo, dedicación y delicadeza que se reflejan en platos como las ostras, las terrinas y los patés caseros. ¡Magnífico!

Consejo INSIDER

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Menú del restaurante

  • Precio medio 55 € Petición especial
Lubina con salsa nicoise
29 €
Merluza con beurre blanc y lechuga de mar
29 €
Pescado del día en bouillabaisse
30 €
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Fotos de usuarios

Pear & Goat Cheese Salad

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 114 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,6/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9,5/10
  1. Alicia S.
    Alicia S.
    • 4 opiniones
    10/10

    Me gusta mucho el ambiente, el trato, la comida y el agua fría que sirven. Deseando volver. Hay cosas que se deben encargar y eso lo tengo pendiente.

  2. Guillermo R.
    Guillermo R.
    • 95 opiniones
    9/10

    El sitio es muy agradable, muy bien decorado, delicioso para ir en pareja. La comida estupenda, la vajilla sensacional. Dos ámbitos de mejora... 1 - En un restaurante de esta categoría se echa de menos un mantel. Lo de apoyar los cubiertos sobre la mesa, al menos a nosotros, nos da reparo. Y más en estos tiempos que corren. 2 - La camarera que nos atendió: por una parte se notaba que no tenía experiencia en el restaurante, ya que no fue capaz de responder a nuestras preguntas, ni presentó los vinos o los platos (quizás una mayor formación al personal nuevo ayudaría). También trató de ser muy amable, pero una de las claves es serlo... discretamente, quizás con menos intervención.

  3. Adrian c.
    Adrian c.
    • 1 opinión
    10/10

    Platos de categoría, exquisitos y refinados. Atención cuidada y detallosa. Precio adecuado a la gastronomía que presenta. Era lo que esperaba y salimos muy contentos.

  4. Rafael L.
    Rafael L.
    • 10 opiniones
    6,5/10

    Platos de calidad. Chef francés muy atento, explicando con detalle cada plato

  5. Min h.
    Min h.
    • 2 opiniones
    10/10

    Buena calidad de cada plato, trato excepcional del camarero

  6. Jesús N.
    Jesús N.
    • 142 opiniones
    9,5/10

    Auténtica gastronomía francesa (producto y cocina) con muy buen gusto en todos los sentidos. No es barato, pero vale lo que cuesta. Ofrecen medias raciones de los entrantes. Atención a sus grandes platos clásicos por encargo.

  7. César M.
    César M.
    • 17 opiniones
    10/10

    Sitio precioso. Muy atentos.

  8. Amalia E.
    Amalia E.
    • 1 opinión
    10/10

    excelente en todos los aspectos, la comida fantástica, la atención impecable, limpieza, vajilla etc. un restaurante altamente recomendable. De excelente nivel en cualquier parte del mundo.FELICITACIONES

  9. Amalia E.
    Amalia E.
    • 5 opiniones
    9/10

    realmente mi puntuación seria un 9.7. Servicio impecable, vajilla, limpieza igual. Pedimos vinos por copa y excelentes. los platos que pedimos todos muy buenos. El onglet es una delicia!!,muy ricas las patatas millefeuille. Los quesos de primera, el baba un poco muy borracho,el helado decae muy suave como una mousse muy fina, excelente cafe. Volveremos y lo recomendaremos a amigos:):) FELICITACIONES un restaurante muy de primera en cualquier parte del mundo!!

  10. Laetitia B.
    Laetitia B.
    • 1 opinión
    10/10

    Una pasada!!! Chapeau!!!

  11. Miguel Ángel G.
    Miguel Ángel G.
    • 28 opiniones
    10/10

    Restaurante con encanto, muy buena cocina y exquisita atención.

  12. Elena G.
    Elena G.
    • 1 opinión
    10/10

    El trato y la comida espectacular, como siempre!

  13. Bernard M.
    Bernard M.
    • 66 opiniones
    10/10

    Tanto el servicio como la comida fueron excelentes. Enhorabuena. Repetiremos

  14. Pedro M.
    Pedro M.
    • 4 opiniones
    10/10

    Excelente atención del chef Stephane y resto de personal. Ambiente agradable. Platos muy cuidados. Muy aconsejable para parejas.

  15. Juan Antonio F.
    Juan Antonio F.
    • 96 opiniones
    8/10

    Restaurante muy acogedor estando lleno, no era nada ruidoso. Comida muy elaborada y exquisita. Servicio muy atento y eficiente. Un poco caro. Cobran el agua filtrada sin haberla pedido.

  16. María H.
    María H.
    • 7 opiniones
    10/10

    Todo cuidado al detalle. La atención del personal exquisita, el ambiente y la decoración con un gusto extraordinario y la comida de diez. En definitiva,una experiencia magnífica. Sin duda, el mejor restaurante francés de Madrid.

  17. Raul C.
    Raul C.
    • 96 opiniones
    9/10

    Bonito restaurante francés, atención agradable y platos muy ricos. Volveremos pronto para probar más :)

  18. Miguel C.
    Miguel C.
    • 29 opiniones
    9,5/10

    Un muy buen sitio con un servicio espléndido. Quizá alguna de las mesas estén demasiado juntas, pero es un sitio para volver y probar alguno más de los platos que ofrecen.

  19. Enrique B.
    Enrique B.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Una calidad de los platos exquisita, un trato amable sin ser empalagoso y unos postres notables hacen de BISTROMAN, un lugar para repetir . Pero no se lo digáis a nadie.

  20. Miguel Angel S.
    Miguel Angel S.
    • 1 opinión
    8/10

    Buena comida, buena elaboración, entorno agradable, muy amables. La única mejoría sería acortar los tiempos de espera para tomar nota y entre platos.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle de la Amnistia, 10, 28013, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro Ópera (L2, L5 y LR)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , ,

Características

Bistró, Cumpleaños, ELLE Gourmet, Reabierto, Europeo

Servicios

,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

, Bar, Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Le Bistroman - Madrid"

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Agra Palace

Nota:9.3

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15 € de precio medio

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Algarabía

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Madrid

40 € de precio medio

  • Insider

Francés

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Madrid

50 € de precio medio

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De mercado

Madrid

50 € de precio medio

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Español

Madrid

30 € de precio medio

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Mediterráneo

Madrid

31 € de precio medio

-50%

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Armenio

Gayane´s

Nota:8.8

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25 € de precio medio

-50% Acepta Yums

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Madrid

45 € de precio medio

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