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Picanha de bœuf « Black Angus », orig. Uruguay (env. 100 g.) grillée au gros sel de Guérande et poivre noir, tranchée « à partager »
Jambon et Cupita de « Pata Negra » élevé aux glands (orig. Portugal – 100 g.)
Poêlée de fruits de mer à l’ail et persil frais
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Super
Parfait
81 Rue Masséna, 69006, Lyon, Francia
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