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Carta Le Romane

a la carta

Giusto per iniziare

I FRITTI DELLE ROMANE

(fritos caseros)

Supplì
2 €

Supplì de ragú de carne o Supplì del día (1 ud)

Mozzarelline
5 €

mozzarella frita (4 uds)

Gelatini di crema fritta
5 €

helado de crema frita (4 uds)

Olive ascolane
5 €

oliva rellena de carne (4 uds)

Carciofi fritti
5 €

Alchofas fritos

Carciofi alla Romana
8 €

Alcachofas a la Romana

Affettati e formaggi

Tavola di affettati misti ( minimo due persone )
8 €

tabla de embutidos variados ( minimo dos personas )

Tavola di formaggi misti italiani ( minimo due persone )
8 €

tabla de quesos italianos italianos variados ( minimo dos personas )

Prosciutto di Parma e mozzarella di Bufala ( minimo due persone)
8 €

jamon de Parma y mozzarella de bufala ( minimo dos pesonas )

Burrata con rucola e pomodoro confitado
12 €

burrata con rucola y tomate confitado

BRUSCHETTE - il nostro pane

(Tostada de pan casero con...)
Pomodoro e basilico
4 €

Tomate y albahaca

Crema di radicchio e crema di formaggi
5 €

Radicchio (achicoria roja) y crema de quesos

Crema di asparagi e crema di formaggi
5 €

Espárragos y crema de quesos

Crema di carciofi e crema di formaggi
5 €

Alcachofa y crema de quesos

Crema di zucca, guanciale e crema di formaggi
5 €

Calabaza, panceta y crema de quesos

Crema di funghi Porcini e crema di formaggi
5 €

Boletus y crema de quesos

ANTIPASTO MISTO

(Entrantes mixtos)
1 supplì, 1 mozzarella frita, 1 oliva ascolana, 1 gelatino di crema fritta, 1, carciofo fritto y 1 bruschetta di pane fatto in casa.
8 €

1 supplì, 1 mozzarella frita, 1 oliva rellena de carne, 1 helado de crema frita ,1 alcachofa frito y 1 tostada de pan casero

PASTA FRESCA

Gnocchi con crema di zucchine profumata alla menta o al Ragu' di carne
14 €

noquis de patata con crema de calabacin con sabor a menta o al ragu' de ternera

Ravioli ripieni di manzo brasato alla crema di burro e parmigiano
14 €

raviolis rellenos de ternera estofada en salsa de mantequilla y parmesano

Tortelli ripieni di cime di rapa e salsiccia su una crema di funghi
14 €

tortelli rellenos de grelos y chorizo sobre crema de champinones

Cappellacci ripieni di capesante e gamberi con pomodori dell'orto
16 €

cappellacci rellenos de vieiras y gambas con tomates de jardin

PER I GOLOSI DELLA PASTA ROMANA

(Para los locos de la pasta)
Spaghetti pomodoro e basilico
9 €

(tomates cherry y albahaca)

Spaghetti cacio e pepe
10 €

(queso de oveja típico romano y pimienta negra)

Spaghetti alla carbonara
12 €

(parmesano, queso romano, huevo y pimienta negra)

Spaghetti quadrati alla gricia
11 €

(queso típico romano, pimienta negra y chacina italiana sin ahumar)

Bucatini alla amatriciana
11 €

(tomate fresco, chacina italiana sin ahumar y queso de oveja típico romano)

Linguine alla puttanesca
12 €

(tomate fresco, alcaparras, anchoas y olivas negras)

Linguine con tonno alla romana
12 €

(tomate fresco, cebolla fresca, orégano y atún)

Risotti mantecati italiani alla romana

(Risotto cremoso)
Risotto con carciofi
11 €

Arroz con alcachofa

Risotto con asparagi
11 €

Arroz con espárragos

Risotto con ragu' di carne
10 €

Arroz con ragú de carne

Risotto con zucca, guanciale e salciccia fatta in casa cotta al vapore
12 €

Arroz con calabaza y salchicha casera al vapor

Risotto con funghi misti ( champignones, porcini e funghi chiodini
14 €

Arroz con setas mixtas – champiñones, boletus y setas de miel chiodini

Risotto Le Romane – crema ai 7 formaggi con parmigiano reggiano
13 €

Arroz Le Romane – crema de 7 quesos mezclada en la forma del parmesano

Insalate… e il verde si colora

(Ensaladas... y el verde toma color)
Frutta e parmigiano
10 €

(lechuga, fruta de temporada, olivas negras y parmesano)

Tonno e provolone
11 €

(queso provolone dulce, atún, lechuga, achicoria roja, tomates, apio y huevo duro)

Carciofi
12 €

(ensalada suave, achicoria roja, alcachofas, jamón de Parma, cebolla, anchoas y huevo duro)

Le romane
11 €

(lechuga, pollo, tomates, parmesano, olivas negras, pizza frita y worcester)

Del contadino
10 €

(ensalada mixta, cebolla, pepino, olivas, pimientos, anchoas y queso de ovejs típico romano)

Caprese
12 €

tomate, mozarella de bufala y albahaca

Pizza le romane: 2 gusti a persona

(Pizza Le Romane: 2 sabores por persona)

......................................................................................................5 € cada sabor

Margherita

tomate y mozzarell

Crostino al prosciutto

mozzarella y jamón cocido

Marinara

tomate, ajo y orégano

Gricia

queso romano, pimienta negra y chacina italiana sin ahumar

Napoletana

tomate, anchoas y mozzarella

Peperoni arrosto

tomate, pimientos asados y mozzarella

Melanzane alla ricottina

tomate, berenjenas, mozzarella y queso ricotta

Crostino al pomodoro

mozzarella, tomate fresco y orégano

Zucchine e fontina

calabacín, mozzarella y queso fontina de vaca

......................................................................................................6 € cada sabor
Ortolana e provola affumicata

berenjenas, pimientos, calabacín, mozzarella y queso provolone ahumado

Pomodoro, tonno, origano e cipolla

tomate, atún, orégano y cebolla

Radicchio e gorgonzola

crema de achicoria roja, mozzarella y queso gorgonzola

Crema di zucca, gorgonzola e salsiccia

crema de calabaza, mozzarella, queso gorgonzola y salchicha casera

Mozzarella, patate e salsiccia al vapore

mozzarella, patatas y salchicha casera al vapor

Zucchine all’amatriciana

salsa a la “amatriciana”, calabacín y queso pecorino de oveja romano

Crema di asparagi

crema de espárragos y mozzarella

Patate e crema di carciofi

patatas, crema de alcachofas y mozzarella

Funghi, salsiccia e mozzarella

champiñones, salchicha casera y mozzarella

......................................................................................................7 € cada sabor
Bufala e pachino

tomates cherry, búfala y albahaca

Focaccia burrata e pachino

focaccia con burrata y tomates cherry

Torta di formaggi

crema de quesos y mozzarella

Caprese

tomates, mozzarella y albahaca

Arrabbiata

tomates, orégano, pimienta de cayena y ajo en polvo

Ripiena salame piccante e scamorza

Relleno de salami picante y queso scamorza de vaca

Pera e gorgonzola

mozzarella, pera y queso gorgonzola

Mozzarella, prosciutto cotto e carciofini

mozzarella, jamón cocido y alcachofas

......................................................................................................8 € cada sabor
Chiodini, prosciutto cotto e bufala

búfala, jamón cocido y setas de miel

Ripiena stracchino e ciauscolo

relleno de queso stracchino de vaca y ciauscolo -embutido de cerdo que puede untarse fácilmente en pan-

Melanzane alla parmigiana

berenjenas, tomate, parmesano y mozzarella

Crema di formaggi mela, miele e noci

crema de quesos, mozzarella, manzana, miel y nueces

Ripiena bufala e crudo

relleno de búfala y jamón de Parma

Crema di formaggi e porcini

7 quesos y setas boletus

Pomodoro, rucola, salmone e limone

tomate, rúcula, salmón y limón

Crema di formaggi, porcini, salsiccia al vapore e scaglie di parmigiano reggiano

crema de quesos, setas boletus, salchicha casera al vapor y copos de parmesano

Guanciale, stracchino e famigliola

mozzarella, chacina italiana sin ahumar, queso stracchino de vaca y setas de miel

Dolci

Calzoncino nutella e pera
6 €

(Calzone pequeño con nutella y pera)

Tira...ti...sù
6 €

(Tiramisú hecho por ti)

Panna cotta ai frutti di bosco
6 €

(Panna cotta de frutas del bosque)

Caffè “Le Romane”
3 €

(Café “Le Romane”)

Dolce del giorno
7 €

(Dulce del día)

Panna cotta con Nutella
6 €

Panna cotta con Nutella

Macedonia di frutta con gelato
6 €

macedonia de fruta con helado

Frittelle di mele vanigliate al Rum con Nutella o Caramello
6 €

tortitas de manzana de vainilla al ron con Nutella o caramelo

MENU MEDIODIA

12,5 €
Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre

Entrante

1 ENSALADA DE FRUTA Y PARMESANO o ENSALADA CONTADINO

Plato

ELIGIR UNO ENTRE:

- PIZZA " LE ROMANE " DOS SABORES

Margherita - Mozzarella y jamon cocido - Napolitana - Tomate ajo y oregano - Queso romano pimienta negra y guanciale - Tomate pimientos asados y mozzarella - Tomate berenjena mozzarella y pecorino - Mozzarella tomate picado y oregano - Calabacin mozzarella u queso fontina - Vegetariana

-SPAGHETTI:

Tomate y albahaca o Queso romano y pimienta negra

- RISOTTO:

Alcachofas o Wsparragos o Boloñesa

Postre

Calzoncino nutella e pera o Tiramisu'

Bebidas

Agua 0,5l o Cerveza 0.20l o Refresco

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Bebidas

Café
1,5 €
Los precios y los platos pueden variar.
Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.
Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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