Les Cols Restaurant by Fina Puigdevall

Carretera de la Canya, s/n 17800 Olot España Mapa
Precio medio 115 €
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+34 972 269 209
9,2 /10
64 opiniones
En la parte trasera de una masía catalana, Fina Puigdevall nos conquista con una cocina con carácter propio, basada en la comarca de La Garrotxa. Sus platos no se inspiran en nadie más que en ella misma, en la estacionalidad y en el paisaje rural que la rodea. De la naturaleza obtiene todo lo que necesita para crear recetas tan personales como el calçot en tempura de carbón y romesco, el huevo fresco del día, farro y maíz dulce o el costillar de cerdo de raza Duroc, pimienta roja, fresas y bellotas. En definitiva, un encantador restaurante que ha conseguido triunfar ajeno a modas e influencias de otros. ¡Bravo, Fina!

Pista Insider

¡Atento! Porque según la época del año es posible acceder a un menú low cost en el que la carne suele ser la protagonista.

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú degustación Otoño y naturaleza 115 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre
Menú con vinos 150€

  • Plato
    • Canapé de rabanito
      Semilla de calabaza
      Lechuga a la brasa con mostaza silvestre
      Maíz
      Farinetes de alforfón con farro
      Caldo volcánico de bienvenida
      Hojas, hierbas, flores, velo translúcido
      Judías de Santa Pau - d,o.p.- pimiento confitado, tocino vegetal
      Royale de rebozuelos
      Tomate de nuestra huerta, aceituna negra, queso de Mas Farró, albahaca
      Huevo fresco del día de diferentes colores
      Arroz de alforfón
      Costillar de cerdo de raza Duroc
      Bacalao, lomo, brandada, tripa, cococha
      Paletilla de cordero, leche de oveja, tomillo
      Quesos catalanes
  • Postre
    • Moras silvestres
      Higos a la brasa
      Calabaza, cabello de ángel

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú degustación Huerto y gallinero 115 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre
Menú con vinos 155€

  • Plato
    • Canapé de rabanito
      Semilla de calabaza
      Lechuga a la brasa con mostaza silvestre
      Farinetes de alforfón con farro
      Caldo volcánico de bienvenida
      Hojas, hierbas, flores
      Judías de Santa Pau -d.o.p-, pimiento confitado, tocino vegetal
      Crema de zanahoria
      Requesón helado, hierbas frescas, judía verde
      Huevo fresco del día, cebolla dulce del volcán Croscat
      Verduras de nuestra huerta, salsa verde
      Calabacín, flor de calabacín, manzana
      Lechuga a la brasa, aceitunas de tres colores
      Berenjena blanca, pisto
      Quesos catalanes
  • Postre
    • Granada, pan con vino y azúcar
      Remolacha, almendra cruda
      Castañas, ron

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú del día Les Cols 60 €

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Bebida

  • Aperitivo
    • Canapé de rabanito
      Semilla de calabaza
      Lechuga a la brasa con mostaza silvestre
      Maíz
      Farinetes de alforfón con farro
  • Entrante
    • Calabaza y calabacín
      Huevo fresco del día de diferentes colores
  • Plato
    • Brandada de bacalao, pimiento verde
      Platillo, pollo de corral, albóndiga, cebollita, tocino
  • Postre
    • Cítricos
      Tarta helada de crema quemada y nata

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
115 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Les Cols Restaurant by Fina Puigdevall

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-260

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y martes)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes, martes y domingo)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , English spoken , Français parlé , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,2 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    41
  • 9
    11
  • 8
    6
  • 7
    1
  • < 7
    5
Cocina
9,3
Servicio
9,3
Ambiente
9,1
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
30/64 opiniones
Enrique L.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
La comida excelente, en el servicio demasiado serios y semblante malhumorado, los precios a mi entender de lo que no era el menú desmesurados, es recomendable pero sin hacer ningún extra.
PereLluis S.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/9/2019
8/10 pel meu gust, preu raonable!
Nuria R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 7/9/2019
Espectacular la atención en todo momento por parte del personal de sala.
Cafes y petit fours son ofrecidos en el exterior (jardín o porche) ideal para acabar la comida en otro ambiente aún más relajado
Menú de proximidad excelente
Carme F.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/8/2019
Todo fue perfecto, la comida i el servicio un 10. Solo que me hubiera gustado conocer a la Fina.
Pau N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2019
Una experiencia unica, te sientes como en casa desde el primer momento, muy buen trato de todo el personal sienpre atentos a todo, sin duda lo recomiendo al 100%, muchas gracias por el trato recibido!!!
Josep Maria G.
Rey Gourmet
(55 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/8/2019
És un dels llocs on a part de menjar molt bé, també cal anar-hi per gaudir d'un dia del treball ben fet de totes les persones que hi treballen.
Mariano B.
Rey Gourmet
(31 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2019
Comer el Les Cols es una verdadera experiencia gastronómica. Se empieza con una visita a la masía, excelentemente restaurada, incluida la cocina en donde sirven un aperitivo. El menú gastronómico -única posibilidad aunque con dos alternativas- es de larga duración y hay que preveer una larga estancia en el restaurante, ya que sirven más de veinte platos distintos. La calidad de la comida es incuestionable aunque entre tantos platos algunos gustan más que otros. En mi opinión, el caldo volcánico inicial no resulta demasiado apropiado, ya que es quizás demasiado abundante y "fuerte" y condiciona la "recepción" de los demás. La opción de maridaje de vinos no nos resultó la mas acertada, con un precio quizás excesivo (además, cobraron el agua aparte...).
En resumen, una excelente opción para saborear una gastronomía de calidad a la que hay que dedicar su tiempo y dinero.
Jaume F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/8/2019
Perfecte. Excel·lent. Una gran experiencia. Tot molt bé. Gran descubrimiento. Fins aviat. Les Cols súper restaurant. Decoració superbe. Premi d'Arquitectura 2017 i Nacional de Gastronomía 2019
Jean-Pierre G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/7/2019
Les Cols es un restaurante muy excepcional. Uno des mejores que conozco en toda España.
Francisco V.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2019
Un placer para los sentidos!! Magnifico. Comida muy elaborada pero a base de ingredientes autóctonos. Un servicio impecable y todo bajo la atenta mirada de Fina
Jordi P.
Rey Gourmet
(20 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/6/2019
Espectacular!!
Carmen V.
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Experiència interesante però no justifica 4 horas en el lugar. Mal resuelto substitucion de plato como no enterados y sustituido por el no aceptado de lo ofrecido para la substitucion. Resumiendo sabor agridulce.
Montse N.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/6/2019
Es un menú saludable, algo diferente de los demàs restaurantes con estrellas.
Yolanda C.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 31/5/2019
Todo genial! Lugar encantador...
el colofón final tomarnos el café en un mantita al sol y en el césped!
Isabel S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/4/2019
Cocina y arquitectura de vanguardia en un bellisimo entorno
Javier M.
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 18/4/2019
Una experiencia brutal con un trato excelente
Fatima M.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2019
Una muy buena experiencia. Lo único fue un excesivo tiempo de espera entre cada plato
Nuria G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/3/2019
Fantastico el menu del huerto, todo vegetal y muy gustoso, buena atencion y agradable ambiente.
Angels N.
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 17/2/2019
Tots els plats molt elaborats. Una bona experiencia.
JAIME P.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
4
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
encuentro el menú degustación algo decepcionante de un 2 estrellas, porque si bien reconozco que es muy trabajado y original, al constituir el 90% de los ingredientes, como base la huerta, los platos son poco gustativos al paladar y sosos . Una lástima que a tanta innovación no le acompañe ingredientes más gustosos al ingerirlos.
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