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Dónde

INSIDERMediterráneo Romántico

Les Cols Restaurant de Fina Puigdevall

9,5/10
94 opiniones

Precio medio 125 €

Menú degustación Naturaleza 125 €

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.

Punto de vista de la guía MICHELIN

La chef Fina Puigdevall, apoyada muy de cerca por sus hijas (Clara, Martina y Carlota), construye su creatividad desde la coherencia y en base a la ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En la parte trasera de una masía catalana, Fina Puigdevall nos conquista con una cocina con carácter propio, basada en la comarca de La Garrotxa. Sus platos no se inspiran en nadie más que en ella misma, en la estacionalidad y en el paisaje rural que la rodea. De la naturaleza obtiene todo lo que necesita para crear recetas tan personales como el calçot en tempura de carbón y romesco, el huevo fresco del día, farro y maíz dulce o el costillar de cerdo de raza Duroc, pimienta roja, fresas y bellotas. En definitiva, un encantador restaurante que ha conseguido triunfar ajeno a modas e influencias de otros. ¡Bravo, Fina!

Consejo INSIDER

¡Atento! Porque según la época del año es posible acceder a un menú low cost en el que la carne suele ser la protagonista.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Fina Puigdevall
  • Precio medio 125 € Petición especial
Paletilla de cordero, leche de oveja, tomillo, lana
Bacalao, brandada, tripa, cococha
Lechuga a la brasa, aceitunas de tres colores
Menú degustación huerto y gallinero
125 €

Este menú incluye: Plato + Postre

Menú con vinos 155€

Ver menús a la carta y del día

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú degustación Naturaleza 125 €

Este menú incluye: Plato + Postre Menú con vinos 150€
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MENU Menú degustación Horizonte 125 €

Este menú incluye: Plato + Postre Menú con vinos 155€
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MENU Menú del día Les Cols 75 €

Este menú incluye: Aperitivo + Entrante + Plato + Postre + Bebida
Ver detalles del menú

Fotos de usuarios

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 94 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,5/10
  1. Lluis k.
    Lluis k.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Sutileza original

  2. Ignasi V.
    Ignasi V.
    • 67 opiniones
    7/10

    La comida es fantástica, pero la logística fue fatal Nos tuvieron más de una hora muertos de asco en el jardín con el aperitivo y vimos como dos parejas nos pasaban por delante. Teníamos reserva a las 14 y empezamos a comer pasadas las 15. A partir de ahí todo bien, alguna espera entre platos demasiado larga, de hecho salimos del restaurante pasadas las 18. La comida en sí, como decía, es deliciosa, pero hay que armarse de paciencia.

  3. DAVID P.
    DAVID P.
    • 1 opinión
    10/10

    Buen ambiente, comida excelente y mejor trato! Un restaurante a la altura de las espectativas. Nos hizo ilusión poder ver la cocina y que nos enseñaran todo el restaurante.

  4. Esteban P.
    Esteban P.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un menú muy equilibrado

  5. Susana M.
    Susana M.
    • 11 opiniones
    10/10

    Mis padres disfrutaron mucho de la experiencia del menú degustación con maridaje de vinos que les regalamos mi hermana, mi marido y yo para el cumple de mi padre. Todos los platos estaba muy bien elaborados y la atención por parte del personal fue excelente; incluso les pusieron una velita en el postre y les invitaron a dos copas de cava para que brindaran por el cumpleaños. Muchas gracias por haberles hecho disfrutar tanto!!

  6. Joan V.
    Joan V.
    • 10 opiniones
    8,5/10

    Trato excepcional y gastronomia muy bien

  7. Jesús N.
    Jesús N.
    • 4 opiniones
    10/10

    Un placer haber podido disfrutar de este menú!!! Es un espectáculo para los sentidos!! Un restaurante exquisito visualmente y por el trato recibido por el personal!! Repetiremos seguro. Gracias

  8. DAVID B.
    DAVID B.
    • 1 opinión
    5,5/10

    No comi nada realmente bueno, poca cantidad i se olvidaron de que era el cumpleaños de mi pareja, habiendo pedido expressamente un detalle en el postre

  9. Enrique L.
    Enrique L.
    • 3 opiniones
    8,5/10

    La comida excelente, en el servicio demasiado serios y semblante malhumorado, los precios a mi entender de lo que no era el menú desmesurados, es recomendable pero sin hacer ningún extra.

  10. Nuria R.
    Nuria R.
    • 11 opiniones
    9,5/10

    Espectacular la atención en todo momento por parte del personal de sala. Cafes y petit fours son ofrecidos en el exterior (jardín o porche) ideal para acabar la comida en otro ambiente aún más relajado Menú de proximidad excelente

  11. Carme F.
    Carme F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo fue perfecto, la comida i el servicio un 10. Solo que me hubiera gustado conocer a la Fina.

  12. Pau N.
    Pau N.
    • 1 opinión
    10/10

    Una experiencia unica, te sientes como en casa desde el primer momento, muy buen trato de todo el personal sienpre atentos a todo, sin duda lo recomiendo al 100%, muchas gracias por el trato recibido!!!

  13. Mariano B.
    Mariano B.
    • 31 opiniones
    10/10

    Comer el Les Cols es una verdadera experiencia gastronómica. Se empieza con una visita a la masía, excelentemente restaurada, incluida la cocina en donde sirven un aperitivo. El menú gastronómico -única posibilidad aunque con dos alternativas- es de larga duración y hay que preveer una larga estancia en el restaurante, ya que sirven más de veinte platos distintos. La calidad de la comida es incuestionable aunque entre tantos platos algunos gustan más que otros. En mi opinión, el caldo volcánico inicial no resulta demasiado apropiado, ya que es quizás demasiado abundante y "fuerte" y condiciona la "recepción" de los demás. La opción de maridaje de vinos no nos resultó la mas acertada, con un precio quizás excesivo (además, cobraron el agua aparte...). En resumen, una excelente opción para saborear una gastronomía de calidad a la que hay que dedicar su tiempo y dinero.

  14. Jean-Pierre G.
    Jean-Pierre G.
    • 1 opinión
    10/10

    Les Cols es un restaurante muy excepcional. Uno des mejores que conozco en toda España.

  15. Francisco V.
    Francisco V.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un placer para los sentidos!! Magnifico. Comida muy elaborada pero a base de ingredientes autóctonos. Un servicio impecable y todo bajo la atenta mirada de Fina

  16. Jordi P.
    Jordi P.
    • 22 opiniones
    10/10

    Espectacular!!

  17. Carmen V.
    Carmen V.
    • 1 opinión
    5/10

    Experiència interesante però no justifica 4 horas en el lugar. Mal resuelto substitucion de plato como no enterados y sustituido por el no aceptado de lo ofrecido para la substitucion. Resumiendo sabor agridulce.

  18. Montse N.
    Montse N.
    • 2 opiniones
    9/10

    Es un menú saludable, algo diferente de los demàs restaurantes con estrellas.

  19. Yolanda C.
    Yolanda C.
    • 16 opiniones
    10/10

    Todo genial! Lugar encantador... el colofón final tomarnos el café en un mantita al sol y en el césped!

  20. Isabel s.
    Isabel s.
    • 1 opinión
    10/10

    Cocina y arquitectura de vanguardia en un bellisimo entorno

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y martes)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes, martes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carretera de la Canya, s/n, 17800, Olot, España

Transporte público

Carretera N-260

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña

Características

, Con estrella MICHELIN, , , Bodas, Comuniones, Con amigos, Con vistas, Familia, Grupos, Selección Insider - Mediterráneos, Reabierto, San Valentín

Servicios

, , ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (50 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Les Cols Restaurant de Fina Puigdevall"

Catalán

La Tintoreria

Nota:7.4

Olot

20 € de precio medio

De mercado

Olot

15 € de precio medio

MENU

Catalán

Olot

20 € de precio medio

  • Insider

Gastronómico

Ca l'Enric

Nota:9.9

INSIDER

La Vall De Bianya

90 € de precio medio

MENU

Español

Castellfollit De La Roca

24 € de precio medio

Mediterráneo

La Peca

Nota:8.9

Sant Salvador de Bianya

23 € de precio medio

Mediterráneo

Mitic

Nota:8.8

DOBLE YUMS

Camprodon

30 € de precio medio

Catalán

Camprodon

30 € de precio medio

MENU

Catalán

Can Xicoy

Nota:8.4

Camprodon

16 € de precio medio

  • Insider

Catalán

El Pont 9

Nota:9.1

MICHELIN 2020

Camprodon

35 € de precio medio

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