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INSIDERMediterráneo Vinoteca

Les Cols Restaurant de Fina Puigdevall

9,6/10
110
Carretera de la Canya, s/n, 17800 OlotVer el mapa

Precio medio 135 €

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Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Dos estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • 3 couvert(s) Muy buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.

Punto de vista de la guía MICHELIN

La chef Fina Puigdevall, apoyada muy de cerca por sus hijas (Clara, Martina y Carlota), construye su creatividad desde la coherencia y en base a la ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En la parte trasera de una masía catalana, Fina Puigdevall nos conquista con una cocina con carácter propio, basada en la comarca de La Garrotxa. Sus platos no se inspiran en nadie más que en ella misma, en la estacionalidad y en el paisaje rural que la rodea. De la naturaleza obtiene todo lo que necesita para crear recetas tan personales como el calçot en tempura de carbón y romesco, el huevo fresco del día, farro y maíz dulce o el costillar de cerdo de raza Duroc, pimienta roja, fresas y bellotas. En definitiva, un encantador restaurante que ha conseguido triunfar ajeno a modas e influencias de otros. ¡Bravo, Fina!

Consejo INSIDER

¡Atento! Porque según la época del año es posible acceder a un menú low cost en el que la carne suele ser la protagonista.

Guías

  • 2 estrellas MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Fina Puigdevall
  • Precio medio 135 €
Horizonte verde & sostenible
Naturaleza viva & mística
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Fotos de usuarios

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (excepto lunes y martes)

Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto lunes, martes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Carretera de la Canya, s/n, 17800, Olot, España

Transporte público

Carretera N-260

Indicaciones sobre cómo llegar

Cataluña

Características

Con estrella MICHELIN, , , Bodas, Comuniones, Con amigos, Con vistas, Familia, Grupos, Romántico, Selección Insider - Mediterráneos, Día del Padre, Reabiertos, San Valentín, , Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (45 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Les Cols Restaurant de Fina Puigdevall"

Catalán

La Tintoreria

Nota:7,6

Olot

20 € de precio medio

Olot

35 € de precio medio

De Autor

Olot

20 € de precio medio

DOBLE YUMS

Hostalnou de Bianya

25 € de precio medio

MENU

  • Insider

Creativo

Ca l'Enric

Nota:9,7

INSIDER

La Vall De Bianya

90 € de precio medio

MENU

Español

Cala Paula

Nota:9,3

Castellfollit De La Roca

24 € de precio medio

Mediterráneo

La Peca

Nota:9,2

San Salvador de Bianya

23 € de precio medio

Mediterráneo

Mitic

Nota:8,9

DOBLE YUMS

Camprodon

30 € de precio medio

Catalán

Camprodon

33 € de precio medio

MENU

Catalán

Can Xicoy

Nota:7,8

Camprodon

16 € de precio medio

  • Insider

Catalán

El Pont 9

Nota:9,2

MICHELIN

Camprodon

35 € de precio medio

San Juan de las Abadesas

18 € de precio medio

MENU

Mediterráneo

Panoramix

Nota:9,8

DOBLE YUMS

Molló

50 € de precio medio

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