Les Maries

Avenida Pi i Margall, 32 46100 Burjassot España Mapa
Precio medio 26 €
|
+34-653302003
8,9 /10
251 opiniones

Fotos de la comunidad ElTenedor

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Menús

Menú 18 €

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Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante a elegir
    • - Carpaccio de salmón
      - Ensaladilla de jengibre, mayonesa de soja, sardina ahumada y quicos
      - Verduras al grill con virutas de jamón y romescu
      - Huevo crujiente “Les Maries”
      - Patatas 4 salsas
      - Escalivada con ventresca de bonito y tapenade de aceitunas negras
      - Ensalada de encurtidos (apio, remolacha y cebolla), salmón ahumado, tomate seco, mostaza verde y ponzu
  • Plato principal a elegir
    • - Bacalao confitado con gambón y caldo de carabinero
      - Dorada con salsa de chile, manzana, jengibre y anacardos
      - Lubina con jugo de coco y lima, y tierra de aceituna negra
      - Solomillo de cerdo con salteado de verdura y trigo, jugo de carne y chutney de higos y clavo
      - Carrillada de ternera en su propio jugo, setas confitadas y crema de queso manchego y romero
      - Secreto de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura (24h) con berenjena a la llama
      - Tarrina de cordero con su propio jugo, parmentier, avellanas y ras el hanout (+3 €)
      - Entrecot de ternera al grill (+4 €)
      - Arroz de bogavante / Arroz del señoret / Arroz negro / Fideuà / Arroz de pato y calabaza (+4€)
  • Postre a elegir
    • Brownie con helado de vainilla
      Sopita de cítricos con helado de yogur
      Arnadí

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú especial 20 €

Precio por persona. IVA incluido. Bebida no incluida. Todos los días, excepto domingos y festivos.

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

  • Entrante a elegir:
    • - Carpaccio de salmón
      - Ensaladilla de jengibre, mayonesa de soja, sardina ahumada y quicos
      - Verduras al grill con virutas de jamón y romescu
      - Huevo crujiente “Les Maries”
      - Patatas 4 salsas
      - Escalivada con ventresca de bonito y tapenade de aceitunas negras
      - Ensalada de encurtidos (apio, remolacha y cebolla), salmón ahumado, tomate seco, mostaza verde y ponzu
  • Segundo a elegir:
    • - Bacalao confitado con gambón y caldo de carabinero
      - Dorada con salsa de chile, manzana, jengibre y anacardos
      - Lubina con jugo de coco y lima, y tierra de aceituna negra
      - Solomillo de cerdo con salteado de verdura y trigo, jugo de carne y chutney de higos y clavo
      - Carrillada de ternera en su propio jugo, setas confitadas y crema de queso manchego y romero
      - Secreto de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura (24h) con berenjena a la llama
      - Tarrina de cordero con su propio jugo, parmentier, avellanas y ras el hanout (+3 €)
      - Entrecot de ternera al grill (+4 €)
      - Arroz de bogavante / Arroz del señoret / Arroz negro / Fideuà / Arroz meloso de pato y calabaza (+4€)
  • Postre a elegir:
    • Brownie de chocolate
      Sopita de citricos con yogurt griego
      Arnadí
      Sorbete de limón
      Helados

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Les Maries

La Comunidad Valenciana es un territorio con una fuerte identidad propia. Las Fallas y sus costas se añaden a la fuerte cultura gastronómica de las tierras mediterráneas.

Es por este motivo que no resulta nada extraño encontrar en este región restaurantes como Les Maries situado cerca de la capital; un centro de la más alta cocina que combina una decoración sobria y moderna con exquisitos manjares que van a convertirte en un amante de Valencia.

La escalivada con ventresca de bonito, los medallones de solomillo o el milhojas crujiente de strudel de manzana son algunos de los platos que pueden sorprenderte al entrar por la puerta de este establecimiento. Siempre, claro está, sin olvidar la ineludible paella que es santo y seña de la comunidad en cuestión. ¡Buen provecho!

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
26 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 2,7 €
    Copa de vino
  • 9 €
    Botella de vino
  • 1,5 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Les Maries

Horario de apertura

Comida: de 13:45 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes, martes y domingo)

Servicios

Excelente
8,9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    105
  • 9
    67
  • 8
    52
  • 7
    12
  • < 7
    15
Cocina
9
Servicio
8,5
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
147/251 opiniones
José Manuel P.
Rey Gourmet
(26 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
10
Servicio
2
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/2/2020
Buena comida en un ambiente agradable y buena decoración. Sin embargo, soy de los me me fugan camareros sonrientes y simpáticos y este no es el caso. También me gusta que los camareros estén pendientes de su falta algo en la mesa. A veces basta con una simple mirada. Tampoco es el caso. Por lo demás, un 10.
Óscar U.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
Ambiente muy tranquilo, comida y atención bastante buena. Lo recomiendo.
Sandra R.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/2/2020
Estaba todo muy bueno pero fuimos con un niño y no tenían nada para él. Lo único de la carta que le medio encajaba al crío, no les quedaba...
Francisco G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Hace tiempo que queríamos ir, la experiencia ha sido grata y con ganas de repetir. El local muy acogedor y sin estar masificado. A la hora de elegir sitio es lo que buscamos.
Elena R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/2/2020
Muy amables , la comida buenísima , el sitio muy bonito, nos trataron muy bien, seguro q volveremos.
Cristina M.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2020
La comida de 10.
Jose Luis C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/2/2020
Es la segunda vez que vamos, lo recomiendo, buenísimo todo....mi más enhorabuena al chef..
Elena T.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/2/2020
“Extremadamente bueno”. Esas palabras son las que me han salido del alma al despedirnos de “Les Maríes”. Hemos pedido los ‘spaghettis de sepia’ y el arrocito de pato, calabaza y setas. Ha sido expectacular. Hemos comido en una mesa muy agradable de la terraza y el servicio ha sido fabuloso. Los 2 camareros muy atentos y simpáticos. Volveremos sin duda. Muchísimas gracias!
Eliseo L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/1/2020
Excelente comida, servicio muy atento y rápido, y ambiente agradable. A tener en cuenta.
David B.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/1/2020
Desde la entrada el servicio fue muy bueno, íbamos con un carro y nos habilitaron una sala para estar más cómodos, nos asesoraron muy bien con el vino y la cena estaba muy buena. Al irnos se nos olvidó el pechicho y un peine de la nena y el camarero vino corriendo asta el coche para dárnoslo. Todo un detalle de servicio. Sin duda volveremos!!
Alvaro H.
Rey Gourmet
(15 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/1/2020
Como crítica constructiva hubiera estado bien que tuvieran opción para comida infantil. Más de 45 minutos en salir el arroz el cual estaba
reservado de antes... La tarta de moka buena pero era una Tira de tarta. Poca cantidad.
Raquel B.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/1/2020
Me encanto el sitio y he repetido con mi familia.
Angela L.
Rey Gourmet
(33 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2019
Sitio encantador, comida bien hecha y deliciosa. Volveremos!!
Daniel C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/12/2019
El servicio estupendo por parte de Gustavo y su equipo. Los entrantes estaban muy buenos y hemos tomado arroz del señoret y fideuá. Ambas muy ricas y con una presentación muy buena. Para repetir seguro!
Isabel A.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/10/2019
El local es muy acogedor. Es una casa en el pueblo convertida en restaurante, la terraza muy bonita y el interior hay diferentes salones. Ideal para ir en pareja o amigos. El trato fue excelente, muy correctos y la comida una sorpresa. Los platos muy bien elaborados, el producto excelente y explican las cocooned y elaboraciones a la perfección. Se nota que quieren satisfacer a sus comensales. Repetiremos seguro!!
Fernando F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Camarero podía ser más simpático
Alba M.
Rey Gourmet
(22 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/10/2019
Un menú asequible y muy rico, el sitio está muy bien para cenar en pareja o con amigos.
Sergio B.
Rey Gourmet
(48 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/10/2019
Trato genial, comida exquisita, wifi 5G para clientes y precio asequible. No se puede pedir más... para mi ya es un fijo cuando esté por la zona..
Monica M.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 6/10/2019
La comida muy rica, pero el servicio al principio la espera muy larga y los camareros muy poco simpaticos.
Angela L.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2019
Bonito chalet en erik casco urbano, el menú es bueno y original, la atención correcta.
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