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Carta LIA

a la carta

PARA EMPEZAR / TO GET STARTED

Ensalada de quinoa a la canela con espinacas, calabaza asada y frutas a la miel-mostaza.
11,5 €

Quinoa salad with cinnamon, spinach, roasted pumpkin and honey-mustard fruit..

Ensalada de tomate, burrata y mango
11 €

Tomato salad, burrata cheese and mango.

Pulpo a la brasa con crema parmentier al tartufo
13,9 €

Grilledoctopuswith parmentier truffle dressing.

Sepia salteada con habitas y jamón ibérico
9,5 €

Cuttlefish sautéed with beans and Iberian ham.

Ceviche de Langostinos con Leche de Tigre

Prawns Ceviche.

Ensalada de pato, queso de cabra, membrillo y piña
11,5 €

Duck salad, Goat Cheese, Quince and Pinneapple.

Ensaladilla de patata pontiac con ventresca de atún y mayonesa de anchoas
8 €

Pontiac potato salad with tuna belly and anchovy mayonnaise

Mi cuit de foie con compota de manzana y gelatina de sidra
12,9 €

Micuit foie with apple sauce and cider jelly

Carpaccio de ternera
11,9 €

Beef carpaccio.

Croquetas de leche de oveja, queso ahumado y jamón ibérico (unidad)
2 €

Croquettes made with sheeps milk, smoked cheese and iberian ham

Bollitos de Espinacas y Albahaca con Mayonesa Kimchee
8,9 €

Spinach with Basil and Mayonnaise.

Patatas bravas
6,5 €

Spicy potatoes.

Huevos rotos con patata a lo pobre y jamón
13,9 €

Potatoes with garlic, mushrooms, truffled egg, Iberian ham and parmesan lollipop.

PARA SEGUIR / TO CONTINUE

Arroz con curry verde, verduras salteadas y tempe
10,9 €

Rice with green curry, sautéed vegetables and tempe.

Arroz del Día (Preguntar a responsable)

Rice of the day

Hamburguesa LIA, con Huevo, Bacon y Queso

LIA Burguer

Chuletón de vaca vieja envejecida 30días

Viel marinated in salt

Pasta pappardelle al pesto
11,9 €

Pappardelle pasta with pesto

Ravioli Rellenos de Foie con Salsa Parmesano
13,5 €

Ravioli stuffed with Foie and Parmigiano Sauce

Fideuá de pato, setas y foie. (Mínimo 2 personas. Previa reserva)
14 €
Tataki de atún con crema de marmitako y guindilla de ibarra
11,5 €

Tuna tataki with marmitako cream and ibarra chilli

Corvina a la bilbaina con patatas panadera
17,5 €

Oven cooked Corvina / Croaker fish with baked potatoes

Bacalao confitado sobre crema de Puerro y Aceite de Albahaca.
17 €

Cod gratin with leek sauce

Presa ibérica con melón al Martini
14,5 €

Iberian pork with Martini's watermelon

Solomillo de ternera con Mostaza Antigua y pimientos de cristal
22 €

Sirloin with garlic potatoes and pepper crystals

PARA TERMINAR / TO END

Tatín de manzana con helado de vainilla
5,9 €

Apple tatin with vanilla ice cream

Tiramisu
5,9 €

Tiramisu

Banoffee
5,5 €

Banoffee

Coulan de chocolate con helado de vainilla
6,5 €

Chocolate brownie with vanilla ice cream

Tarta de queso LIA
5,5 €

Lia Cheese cake

Arroz con leche de la Abuela
7,9 €

Granmother's Milk Sweet Rice

Futa de temporada
3,5 €

Season's fruit

Bebidas

Botella de champán
16 €
Copa de champán
3 €
Café
1,8 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
18 €
Copa de vino
3 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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