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INSIDERGastronómico Romántico

Lienzo

9,5/10
1121

Precio medio 45 € Acepta Yums

MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 42€

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Ocupa los bajos de un elegante edificio y sorprende por su modernidad, con dos salas separadas por una bodega acristalada y la cocina semivista. ¿Su ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En pleno centro histórico de Valencia, el interiorismo minimalista y sereno de este restaurante es el lienzo en blanco sobre el que la chef María José Martínez dibuja la paleta de sabores de su arte culinario. Esta joven talento de la gastronomía española -tercer puesto en el premio Cocinero Revelación 2016 de Madrid Fusión- propone una cocina fresca, original, sincera, sensorial y sabrosa basada en el producto valenciano de temporada. Huerto, mar y montaña son el punto de partida de elaboraciones contemporáneas e innovadoras que parten de la gastronomía tradicional. Toda una experiencia que completan los directores que gestionan el restaurante: Candi, Juanjo y Maria José.

El restaurante Lienzo ofrece un marco elegante donde predominan los colores blancos y ocres y la belleza de sus obras de arte. Si buscas mayor intimidad, cuentan con una sala privada para un máximo de diez personas, con un camarero exclusivo y un menú único y personalizado para la ocasión. Una ocasión que seguro resultará inolvidable.

Consejo INSIDER

Entre sus propuestas más llamativas, el Calamar con dashi y tuille; la Ostra valenciana en escabeche de caza o el postre delicioso de Miel y Yuzu.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef María José Martínez
  • Precio medio 45 €
    Petición especial
Merluza
24 €
Cordero de Pasto
28 €
MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 42€
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Precio por persona. IVA incluido. Los platos son orientativos, pueden cambiar según la disponibilidad del producto. Bebidas no incluidas. Válida en la franja horaria seleccionada

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MENU LIENZO 65 €

Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

MENU PINCELADAS 50 €

Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

MENU TRAZOS 35 €

Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

Fotos de usuarios

Cordero
Merluza

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,5/10
según 1121 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,7/10
Ambiente :9,4/10
  1. Rosa C.
    Rosa C.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un regalo para el paladar, cuidando hasta el más mínimo detalle. Sin duda una experiencia gastronómica para disfrutarla. Ambiente muy agradable y un trato inmejorable por parte de todo el personal. Para repetir!!!

  2. Francisco Jose G.
    Francisco Jose G.
    • 5 opiniones
    8/10

    Muy bueno y el trato excelente

  3. Isabel V.
    Isabel V.
    • 4 opiniones
    10/10

    Fenomenal! Merece mucho la pena venir y disfrutar.

  4. Jeison M.
    Jeison M.
    • 2 opiniones
    10/10

    Restaurante con un 10 en todas las categorías un excelente servicio la comida fenomenal una gran experiencia la chef se nos acerco al final para preguntar q tal estuvo todo y es un gran detalle me encanta para recomendar y repetir.

  5. Javier G.
    Javier G.
    • 1 opinión
    10/10

    Muy agradable y los platos riquísimos

  6. Javier A.
    Javier A.
    • 1 opinión
    10/10

    Una relación calidad-precio estupenda. Tanto el personal de sala como sus propietarios hacen que sea toda una experiencia gastronómica.

  7. MACARENA P.
    MACARENA P.
    • 5 opiniones
    10/10

    Calidad, buena presentación y sabor!! Súper recomendable!

  8. Yaroslav T.
    Yaroslav T.
    • 3 opiniones
    10/10

    Un auténtico descubrimiento!! Todo riquísimo y la atención de primera!!! Me sorprendió mucho ya que el precio es bastante bajo! Repetiremos :)

  9. Pilar C.
    Pilar C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nuestra primera salida en mucho tiempo, espectacular comida y trato merece la pena. Cumplen con las medidas cocido 19. El trato ha sido muy cercano. Volveremos

  10. Marga r.
    Marga r.
    • 13 opiniones
    10/10

    Es nuestro restaurante preferido en Valencia, volvemos y volvemos. El cordero Guirro con algarroba y trigo para ponerles un piso. Servicio más que excelente. Me gusta la nueva exposición.

  11. Ana Belen C.
    Ana Belen C.
    • 4 opiniones
    10/10

    Una experiencia maravillosa, felicitar a todo el equipo por una gran labor. Hay restaurantes en los que solo al entrar se nota el mimo y la pasión. Extraordinarios todos los platos, impresionante el lenguado.

  12. Rafael N.
    Rafael N.
    • 19 opiniones
    9/10

    Profesionales y muy amables. Trato muy personal. Con mucho mimo y dedicación.

  13. Victor M.
    Victor M.
    • 18 opiniones
    9/10

    Menu Michelin Stars de 42€ sin bebida. 4 snacks muy interesantes. Destaca la caballa marinada con la rodaja de higo. El turron de piñón lo hubiese omitido; excesivamente pastoso una vez en la boca. No ha permitido culminar la primera parte del menu de manera sobresaliente. El resto de entrantes (3) muy buenos. Calamar a baja temperatura con la teja de su tinta muy original; se entiende que sea el plato estrella del restaurante. El ravioli de conejo un acierto para terminar la segunda parte del menu. De plato principal hemos optado por compartir ambas opciones. Lenguado bueno pero una ración ridicula; menos mal que el cordero ha evitado que nos quedasemos con hambre. De postre, miel urbana con toques de lima/limón; muy bien para terminar de cerrar una comida agradable entre dos amigos. El servicio ha estado muy atento y el ambiente del restaurante muy bueno. Es probable que vuelva algun dia a probar la carta.

  14. Natalia G.
    Natalia G.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una mezcla de sabores impresionante, mía buenas calidad de productos y una atención exquisita. Los camareros con muy buena formación profesional. Totalmente recomendable. Un saludo

  15. Pilar C.
    Pilar C.
    • 2 opiniones
    10/10

    Este restaurante es de Estrella Michelín, tiene alma, tiene cocina y tiene sala!!! Esperamos que dentro de poco lo valoren como se merecen. Felicidades a todo el equipo

  16. Johnathan S.
    Johnathan S.
    • 12 opiniones
    10/10

    Excelente atención, platos originales y creativos. Una buena experiencia.

  17. Román a.
    Román a.
    • 4 opiniones
    10/10

    Una cena simplemente perfecta!

  18. Ignacio G.
    Ignacio G.
    • 34 opiniones
    10/10

    Llevábamos tiempo queriendo ir pero debido al COVID... Fuimos anoche a cenar y nos han tratado exquisitamente. Las medidas de seguridad te dan mucha tranquilidad. Las cumplen con creces. La cocina de MJosé nos ha sorprendido gratamente, innovación, potencia de sabores, elegancia. Trato muy cercano y profesional. Gracias. Volveremos!!

  19. Amparo C.
    Amparo C.
    • 18 opiniones
    10/10

    Me ha sorprendido en positivo.Sin duda volveremos .

  20. Javier C.
    Javier C.
    • 79 opiniones
    9,5/10

    Maravilloso. La atencion y el servicio excelente. La chef, camareros y el sumiller fueron muy profesionales y educados. La comida sorprendente, ingredientes de máxima calidad. La vajilla y los cubiertos de diseño, todo muy cuidado hasta el ultimo detalle. Nos aplicaron el descuento yum sin problema. El ambiente fue tranquilo, musica de fondo relajante, sin gente hablando alto ni niños molestando. Lo recomiendo para una ocasion especial o celebración. Un acierto seguro.

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Más información

Hora de apertura

Servicio de martes a domingo de 13.30-15.30 y de martes a sábado de 20.00-21.30

Cómo llegar al restaurante

Plaça de Tetuán, 18, 46003, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Este restaurante acepta los descuentos Yums a partir de 2 comensales, y podrá anular las reservas con descuento Yums de un comensal.

Comunidad Valenciana, Ciutat Vella València

Características

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Servicios

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20 € de precio medio

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Valencia

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Árabe

Valencia

17 € de precio medio

-30%

Mediterráneo

Valencia

28 € de precio medio

  • Insider

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28 € de precio medio

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