Qué
Dónde

INSIDERMediterráneo Romántico

Lienzo

Precio medio 45 € Acepta Yums
9,4/10
985 opiniones

-30% en carta

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
2 metros de distancia entre clientes
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Productos de un solo uso en las mesas (aliños)
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 3 couvert(s) Muy buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Ocupa los bajos de un elegante edificio y sorprende por su modernidad, con dos salas separadas por una bodega acristalada y la cocina semivista. ¿Su ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En pleno centro histórico de Valencia, el interiorismo minimalista y sereno de este restaurante es el lienzo en blanco sobre el que la chef María José Martínez dibuja la paleta de sabores de su arte culinario. Esta joven talento de la gastronomía española -tercer puesto en el premio Cocinero Revelación 2016 de Madrid Fusión- propone una cocina fresca, original, sincera, sensorial y sabrosa basada en el producto valenciano de temporada. Huerto, mar y montaña son el punto de partida de elaboraciones contemporáneas e innovadoras que parten de la gastronomía tradicional. Toda una experiencia que completan los directores que gestionan el restaurante: Candi, Juanjo y Maria José.

El restaurante Lienzo ofrece un marco elegante donde predominan los colores blancos y ocres y la belleza de sus obras de arte. Si buscas mayor intimidad, cuentan con una sala privada para un máximo de diez personas, con un camarero exclusivo y un menú único y personalizado para la ocasión. Una ocasión que seguro resultará inolvidable.

Consejo INSIDER

Entre sus propuestas más llamativas, el Calamar con dashi y tuille; la Ostra valenciana en escabeche de caza o el postre delicioso de Miel y Yuzu.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef María José Martínez
  • Precio medio 45 € Petición especial
Merluza
24 €
Cordero de Pasto
28 €
TRAZOS
35 €

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Ofertas de ElTenedor

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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.
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Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. No aplicable en menús y bebidas.

MENU LIENZO

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre
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MENU PINCELADAS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre
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MENU TRAZOS

Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre
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Fotos de usuarios

Merluza, Petroski y Ruibarbo
Calamar
Turrón de piñón valenciano
Sepia. Absolutamente Increíble!
Ostra En Escabeche De Caza

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente
9,4/10
según 985 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,3/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :9,3/10
  1. Nathalie P.
    Nathalie P.
    • 11 opiniones
    10/10

    Bueno

  2. Paco G.
    Paco G.
    • 52 opiniones
    10/10

    Una cena magnífica en un ambiente confortable y muy bien atendidos. ¿Qué más se puede pedir? ¿Unos platos únicos? Pues también! Todo perfecto!!!

  3. Cristian V.
    Cristian V.
    • 3 opiniones
    10/10

    Sitio de 10, la comida estaba buenísima, cada ingrediente y matiz se notaba. Además, los camareros son muy atentos y amables, además de muy profesionales. Sitio totalmente recomendado y al que volveré!

  4. Sergi L.
    Sergi L.
    • 12 opiniones
    10/10

    Restaurante bonito, con cristalera cara la cocina y dos bodegas visibles, una en refrigerador de blancos y otra de tintos. Camareros muy amables y atentos y María José muy amable, simpática y trabajadora, se ha ganado estar donde está.

  5. Salva C.
    Salva C.
    • 3 opiniones
    10/10

    La cocina muy buena, muy buen trato del personal. En definitiva un lugar muy recomendable

  6. Alex C.
    Alex C.
    • 72 opiniones
    10/10

    Excelente en todos los aspectos, el cariño de la chef María José y su equipo tanto en la cocina como en la sala es extraordinario. Propuestas interesantísimas con los mejores productos locales (hasta mieles urbanas!). Desde la sala puede resultar hipnótico ver el trabajo de cocina... vale la alegría probarlo; muy recomendable.

  7. Laura E.
    Laura E.
    • 12 opiniones
    10/10

    Es la segunda vez que visitábamos Lienzo y desde luego volveremos. Es un restaurante muy elegante con unos ingredientes realmente sabrosos!! La manera en la que están elaborados los platos es una obra de arte! Un 10. María José es una gran chef!

  8. Juan Angel S.
    Juan Angel S.
    • 23 opiniones
    10/10

    Platos excelentes, cocina llena de matices y en tiempos post-confinamiento, reglas de higiene estrictas que te dan confianza. Repetiré sin dudas.

    Lienzo

    Muchas gracias por su valoración, esta es su casa. Les esperamos en restaurante Lienzo. Un cordial saludo de todo el equipo.

  9. David C.
    David C.
    • 20 opiniones
    10/10

    Los platos muy bien elaborados, con sabores totalmente diferentes a lo que se suele comer en otros sitios. Los camareros muy atentos, explicando la elaboración de los platos y muy pendientes de que todo vaya perfecto. Recomendable 100%

  10. Mari Carmen G.
    Mari Carmen G.
    • 21 opiniones
    6,5/10

    Aparte de tener una carta reducida porque trabajan con menús, nos intentaron engañar diciendo que el cordero era cerdo. Muy antipáticos.Les pongo esta nota porque el postre de miel lo valía... Sino un 4.

  11. Francisca A.
    Francisca A.
    • 1 opinión
    10/10

    Una atención extraordinaria. Los platos llenos de sabor, nuestra experiencia muy positiva para volver de nuevo. Un gran descubrimiento de la chef.

    Lienzo

    Muchas gracias por su valoración. Para nosotros es primordial que nuestros clientes disfruten, esta es su casa. Un cordial saludo de todo el equipo de Restaurante Lienzo

  12. Rafael S.
    Rafael S.
    • 69 opiniones
    10/10

    Seguimos las recomendaciones del maitre y optamos por el menù de 9 tiempos, impresionante, todos los platos merecen la pena, trato y servicio excelente. Para repetir.

    Lienzo

    Muchas gracias por su valoración y por dejarse llevar. Para nosotros es un honor que disfrutaran de una gran velada. Esta es su casa, un cordial saludo de todo el equipo de Restaurante Lienzo.

  13. Vicent m.
    Vicent m.
    • 8 opiniones
    10/10

    Como siempre todo perfecto

    Lienzo

    Muchas gracias por su valoración. Como siempre es un placer tenerles en casa. Un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo

  14. Linda c.
    Linda c.
    • 50 opiniones
    10/10

    Siempre da gusto venir a este restaurante de María José. Los platos son muy elaborados y casi siempre con salsas que me gustan. Hoy me quedé desilusionada ya que han quitado mi postre favorito de la carta ( la rosa de chocolate). El cochinillo estaba muy muy tierno con un glaseado de albaricoque. Delicioso. Volveremos pronto

    Lienzo

    Muchas gracias por su valoración, fue un placer verle de nuevo. Esta es su casa, un cordial saludo de todo el equipo de restaurante Lienzo

  15. Francisco A.
    Francisco A.
    • 24 opiniones
    9,5/10

    Excelente cocina a un precio ajustado

  16. Encarna B.
    Encarna B.
    • 11 opiniones
    9/10

    La experiencia muy buena, Trato ,servicio y ambiente genial. El ambiente podría haber mejorado con un poco menos temperatura. La comida muy buena, entrantes correctos en tamaño y plato principal también.De la elaboración que decir, exquisita en forma y sabor. Los aperitivos , realmente minimalistas. El conjunto , muy bien pero a destacar, la atención.

  17. Sonia P.
    Sonia P.
    • 67 opiniones
    10/10

    Cada plato era una obra de arte, sabores increíbles y el trato del personal fue exquisito. Todo el conjunto, local, personal y comida, supone una experiencia más que recomendable. Se paga cada euro que cuesta y sales deseando volver

  18. Carlos L.
    Carlos L.
    • 18 opiniones
    10/10

    La comida muy buena toda, la copa de clòtxina en copa, el turrón de piñones o los calamares espectaculares! Muy recomendable. La atención también de 10.

  19. Paco G.
    Paco G.
    • 4 opiniones
    10/10

    Nos han tratado genial, el sitio es maravilloso, los camareros excepcionales, para repetir la verdad. El menú de 35 euros es ideal pues hemos probado un montón de cosas increibles .

  20. Núria G.
    Núria G.
    • 1 opinión
    10/10

    Aunque teníamos el 30 % de descuento por el tenedor elegimos el menu pinceladas que no estaba dentro de la oferta y acertamos, ni mucha comida ni poca, perfecto si vas con un poco de hambre, estaba todo delicioso. El servicio estupendo, tuvieron un despiste con un ingrediente que dijimos que no nos gustaba y aunque nos lo comimos porque en realidad se notaba muy poco y en conjunto estaba muy bueno nos ofrecieron otro entrante aparte. En fin, todo buenisimo y para acabar un postre de los que no te llenan que me ha encantado. Es la primera vez que vamos y no será la última! Enhorabuena a todo el equipo

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Más información

Hora de apertura

Servicio de martes a domingo de 13.30-15.30 y de martes a sábado de 20.30-22.30

Cómo llegar al restaurante

Plaça de Tetuán, 18, 46003, Valencia, España

Indicaciones sobre cómo llegar

Este restaurante acepta los descuentos Yums a partir de 2 comensales, y podrá anular las reservas con descuento Yums de un comensal.

Comunidad Valenciana, Ciutat Vella València

Servicios

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Restaurantes disponibles cerca de "Lienzo"

De mercado

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Árabe

Valencia

17 € de precio medio

-30%

Valenciano

Valencia

20 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Valencia

28 € de precio medio

Insider

Japonés

Tobiko

Nota:9.2

INSIDER

Valencia

28 € de precio medio

-30%

Marroquí

Almunia

Nota:9.8

Valencia

15 € de precio medio

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