Linares

C/ Pinto, 59 28980 Parla España Mapa
Precio medio 35 €
|
+34 916 991 721
9,6 /10
57 opiniones
El restaurante Linares presume de ser el más antiguo de la zona y de no haber cambiado nunca de propietarios. Fermín y Carmen crearon allá por 1973 un lugar para comer muy bien en Parla que, a día de hoy, mantiene el mismo servicio atento y la misma ilusión de la mano de sus hijos, los hermanos Antonio y Fermín. Como en las casas de comidas de antes, aquí no hay barra, solo un comedor donde se viene a degustar platos de cocina sencilla y elaborada a fuego lento. En su carta sobresalen los pescados a la parrilla o en fritura y ofrecen verdaderas delicias como las cocochas de merluza, la lubina salvaje a la parrilla o el rape gallego a la romana. Su ensaladilla rusa ‘linares’ se cuela entre las mejores de Madrid y su tarta de queso casera con mermelada de frutos rojos es uno de esos postres que no puedes dejar de probar.

Pista Insider

Su perdiz estofada o en escabeche ha sido probada y aprobada por los más grandes críticos gastronómicos de nuestro país. ¡Pruébala sin falta!

Sobre el restaurante Linares

¿Dónde se encuentra el corazón de una ciudad? En los espacios pensados para que la gente se reúna y construyan una historia común. Es el caso del restaurante Linares, el más antiguo de Parla, nacido en pleno centro de la localidad en 1976 y cuyos dueños aún mantienen la ilusión y el servicio atento del primer día.

Basándose en productos de mercado, los platos se elaboran sin artificios para mantener toda la calidad de origen. Siendo sus especialidades los pescados a la parrilla, en frituras o hervidos; logran auténticas delicias a partir de cocochas de merluza, rape, mero, lenguado, lubina salvaje o salmonetes. También tienen especial cuidado en la oferta de carnes, donde destaca el magnetismo de la Paletilla de cordero lechal al horno.

No dejes de probarlo y finaliza con alguno de sus postres caseros, o con su oferta de copas o cava de habanos. Te podrás marchar con la sensación, no sólo de haber estado bien cuidado, sino de haber formado parte de uno de uno de esos momentos aparentemente sencillo pero especial, que son los que construyen el alma y la historia de una ciudad.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
35 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2,85 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 9 €
    Botella de vino
  • 40 €
    Botella de champán
  • 1,85 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Linares

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 16:00 ( Todos los días )

Servicios

  • American Express , Mastercard , Visa
  • Aire acondicionado , Hermosa bodega , Wifi
Sobresaliente
9,6 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    32
  • 9
    16
  • 8
    8
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cocina
9,6
Servicio
9,6
Ambiente
9,5
Calidad-precio
Muy interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
41/57 opiniones
PEDRO F.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/8/2019
Lugar acogedor y atención de 10. Platos y postre notables, con el único pero del arroz con leche, el cual se notaba que tenía leche añadida una vez cocido.
Sara A.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/7/2019
Antoñito nos atendió de maravilla. Gracias
Ana Maria G.
Rey Gourmet
(17 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/5/2019
Genial. Recomiendo la experiencia 100%
Carlos G.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Trato excelente y comida excepcional
Veronica C.
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/5/2019
Excelente servicio, producto de calidad.
Beatriz M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/4/2019
Es de agradecer que aún se conserven rincones cómo éste y que no se pierdan a pesar de la masificación de cadenas y franquicias de hoy en día.
Gracias por vuestra tradición y labor, un experiencia de vuelta a las pasadas comidas de cuando éramos pequeños con la familia en éste tipo de salones.
Maria Jose C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 21/3/2019
Excelente cocina y mejor trato personal!!!!
Muy recomendable .
Nuria C.
Rey Gourmet
(23 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/2/2019
Materia prima de gran calidad.
Trato amable y cercano. Siempre es un acierto.
Rocio R.
Aventurero/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2019
Comida tradicional de calidad muy bien cocinada, ambiente tranquilo y agradable con buena atención, el rabo de toro y la tarta de queso de están increíbles.
Carlos M.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/10/2018
Pedimos un cocido madrileño y no nos descepcionó, estaba delicioso, regado con un excelente vino. Relación calidad precio muy correcta. Atención personalizada por el dueño muy amable y profesional. Nos dió un porta botella con su logo para llevarnos el vino sobrante así como un tupper para llevarnos parte del cocido, puesto que la ración era muy abundante. Lugar muy recomendable, repetiremos.
Herminio A.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/9/2018
Ya son varias visitas con esta, y como siempre todo genial,
Miguel Angel M.
Rey Gourmet
(25 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 1/7/2018
Muy buen producto e inmejorable servicio, sin duda de lo mejor en esta zona, un poco caro en mi opinión pero sin duda totalmente recomendable.
Alvaro O.
Rey Gourmet
(70 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/5/2018
Hemos celebrado cumpleaños de mi padre . Menú 35€ , 4 personas . Me ha parecido caro para lo que es .
2ª plato merluza a la gallega , muy pasado de cocción , igual en 2 platos . Callos a la madrileña , ricos .
Daría una 2ª oportunidad para que me convenciera , la siguiente vez a carta y quiero probar esas kokotxas , que me dijerón que estan de muerte . Habrá una 2ª oportunidad .
Jose C.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/4/2018
Comida clásica bien cocinada bien presentada, el servicio amable y eficiente.
Fco Javier F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/3/2018
Salón Castellano, buen trato y sobre todo comida muy rica. Recomendable.
Victor P.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/12/2017
Comida muy buena, precio algo elevado.
Herminio A.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/12/2017
Muy buen trato, buena calidad en la comida, muy bien todo, como siempre
Sonsoles H.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2017
Trato inmejorable, comida riquísima, sin duda repetiré
Cristina G.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
De los mejores pescados de Madrid. La ventresca de atún en escabeche es de los platos más deliciosos que he comido en mi vida. Volveremos siempre que podamos.
chano V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/10/2017
Todo riquísimo los callos espectacular , el rabo de toro súper bueno. Vamos q repetiré seguro.
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