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Lluerna

9,7/10
546

Precio medio 60 €

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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Lo bueno de un restaurante familiar de estas características es que las cosas transcurren sin prisas, de manera sosegada, y eso se transmite tanto en ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

El del chef Víctor Quintillà es un nombre a tener en cuenta en la gastronomía barcelonesa. No en vano cuenta con una estrella MICHELIN gracias a este Lluerna que destila a su vez encanto y seriedad, que hace bandera del producto de temporada, la precisión técnica y una vocación de autor que marca la diferencia. Pero no solo por eso: Quintillà ha llevado la alta gastronomía a su tierra natal, Santa Coloma de Gramenet, una localidad del área metropolitana sin tradición de alta gastronomía. Sin embargo, Lluerna funcionó desde el principio, enamoró al vecindario con una carta honesta, escueta y trabajada, y con unos menús degustación a precios más que razonables teniendo en cuenta la envergadura de la propuesta.

Lluerna es un lugar sobrio y escueto, donde el verdadero protagonismo lo tienen los platos, que pueden ser desde unos pies de cerdo a unas acelgas ecológicas o un pescado de playa sobre un pil pil de almejas. No hay que olvidar que ninguna de las propuestas de Quintillà sería lo mismo sin el savoir faire de la sumiller, Mar Gómez, que además dirige la sala como si fuese su propia casa. Gran tándem, pues, para un local imprescindible para conocer la cocina de vanguardia en Barcelona.

Consejo INSIDER

En temporada, tienen un menú de trufa fresca sensacional.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Victor Quintillà
  • Precio medio 60 €
    Petición especial
Bonito sobre caldo de tomates asados al amontillado
20,35 €
“Opera”, Zarzuela de bogavante
36,3 €
Pescado de playa, pil pil de almejas y verdures de temporada
29,7 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,7/10
según 546 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,7/10
Servicio :9,8/10
Ambiente :9,6/10
  1. JAVIER T.
    JAVIER T.
    • 3 opiniones
    10/10

    Espectacular y sorprendente, como siempre todo riquisimo y muy recomendable. El servicio muy profesional y dan muy buenos consejos p.e. al elegir el vino.

  2. Esperança F.
    Esperança F.
    • 2 opiniones
    10/10

    Lugar tranquilo y trato agradable. Comida elaborada y bien presentada. Muy rico todo. Valió la pena

  3. M.montserrat j.
    M.montserrat j.
    • 1 opinión
    10/10

    Ha sido una esperiencia fantástica tanto la comida como el personal ,un ambiente muy agradable y muy seguro la comida ha sido una gran esperiencia

  4. Mjose C.
    Mjose C.
    • 1 opinión
    10/10

    Nos ha encantado, fuimos con mi marido e hijas, a todos nos parecio un lugar con encanto, y que decir de su comida “exquisita” , al igual que que la atencion recibida. Volveremos seguro.

  5. Blas T.
    Blas T.
    • 1 opinión
    10/10

    Una cena, menú degustación, realmente exquisita!

  6. Marc B.
    Marc B.
    • 3 opiniones
    10/10

    Se trata de mi primer restaurante con estrella Michelin. Ciertamente quedamos muy satisfechos del menú degustación (el Lluerna, valorado en unos 100€/persona). Quizás faltó algún plato que sorprendiera al paladar, sin embargo todo estaba muy bueno. La atención y el ambiente también estaban muy bien. Lo recomiendo a quién quiera probar sabores locales bien ejecutados, sin embargo no creo que sea la mejor opción si lo que buscas es que te sorprendan.

  7. Dany P.
    Dany P.
    • 1 opinión
    10/10

    Con ganas de volver y probar algunos platos que nos a faltado pedir,calidad-precio para un estrella michelin inmejorable,muy aconsejable!!

  8. Liu R.
    Liu R.
    • 3 opiniones
    10/10

    Excelentes

  9. DOLORES M.
    DOLORES M.
    • 1 opinión
    10/10

    Comida y ambiente relajado, perfecto, a un precio asequible, trato exquisito. Ideal para iniciarse en restaurantes con estrella Michelín, seguro q volveremos

  10. David Q.
    David Q.
    • 2 opiniones
    10/10

    Estrella Michelin muy merecida. Precio calidad inmejorable. Quizas el marinaje de vinos un poco escaso en cantidad, pero bien. El arroz meloso con gamba, impresionante.

  11. Manuel L.
    Manuel L.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    Comida excelente y atención perfecta

  12. Sergio A.
    Sergio A.
    • 9 opiniones
    9/10

    Todo muy bueno, la berenjena y el arroz mariner de 10

  13. M. Angels M.
    M. Angels M.
    • 31 opiniones
    8,5/10

    Excelencia km 0

  14. Mari Carmen N.
    Mari Carmen N.
    • 45 opiniones
    9/10

    Platos muy buenos y ambiente muy agradable.

  15. Christian C.
    Christian C.
    • 13 opiniones
    10/10

    Todo excelente como siempre

  16. Albert G.
    Albert G.
    • 36 opiniones
    10/10

    Cuando uno ya se había olvidado de lo bien que se come en este restaurante, sólo se puede decir: GRACIAS por permitirnos vivir de nuevo vuestra maravillosa experiencia

  17. Ana B.
    Ana B.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Platos bien elaborados y la atención excelente

  18. Àngel M.
    Àngel M.
    • 1 opinión
    10/10

    Siempre es una gran experiencia disfrutar de la comida en la Lluerna. Repetiremos.

  19. Laura M.
    Laura M.
    • 7 opiniones
    10/10

    Genial, com sempre!!!!

  20. Albert A.
    Albert A.
    • 18 opiniones
    10/10

    Espectacular la creatividad, sabor presentacion, atencion, espacios... Valdrá la pena repetir!

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 De martes a sábado

Cena: de 20:30 a 22:30 De martes a sábado

Hora de cierre

Segunda quincena de Agosto y en Semana Santa

Cómo llegar al restaurante

Av. Pallaresa, 104, 08921, Santa Coloma de Gramenet, España

Transporte público

Metro Santa Coloma (L1) y Singuerlín (L9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Los primeros jueves de cada mes cenas temáticas con una pequeña actuación al final. Precio final del menú con bebida 25 €.

Características

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Servicios

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Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

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Restaurantes disponibles cerca de "Lluerna"

  • Insider

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Bar Verat

Nota:9.5

MICHELIN 2020

Santa Coloma de Gramenet

20 € de precio medio

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21 € de precio medio

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Santa Coloma de Gramenet

20 € de precio medio

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Santa Coloma de Gramenet

20 € de precio medio

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Santa Coloma de Gramenet

20 € de precio medio

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