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Carta Loria

a la carta

Entrante

Terrina de foie mi-cuit y queso de cabra
10,6 €
Ensalada tibia de tomate, mozzarela, rúcula y albahaca
8,9 €
Carpaccio de bacalao servido como un xató
8,9 €

Plato

Risotto de setas de temporada
8,6 €
Rape con almendras y cítricos
14,9 €
Magret de pato caramelizado a la naranja
10,9 €

Postre

Tiramisú de mascarpone y amaretto
5,8 €
El coulant para untar
5,8 €
Crumble de almendra, mouse de queso y frambuesa
5,8 €

No se puede reservar en ElTenedor

Menú grupo 2

40 €
Este menú incluye: Entrante + Degustación de entrantes + Segundo + Postre + Bebida

Aperitivos

Copa de cava de bienvenida

Chips con aroma de trufa

Olivas aderezadas por el chef

Entrantes a compartir

Chips de berenjena y miel de caña

Ensalada de tomate pelado, ventresca y cebolla tierna

Carpaccio de buey, galleta de parmesano y grano de mostaza

Tabla de jamón ibérico de bellota

Guacamole TEX MEX con gambas al ajillo y nachos

Pan de coca con tomate

Segundo a elegir

Solomillo de buey, salsa de ceps y rostí de patata

Tataki de atún con cítricos y wasabi suave

Postre

Tatin de pera y canela

Ensalada de frutas y helado de gin –tonic

Bebidas

Salcis roble y monologo verdejo

Incluye agua y cafés.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de Lunes a Sábado en cenas.

No se puede reservar en ElTenedor

Menú pica-pica

30 €
Este menú incluye: Entrante + Degustación + Postre + Bebida

Aperitivos

Chips con aroma de trufa

Olivas aderezadas por el chef

Degustación a compartir

Tabla de jamón ibérico de bellota

Chips de berenjena y miel de caña

Ensaladilla rusa y ventrisca de atún

Caprese de higos

Bravas al estilo loria

Huevos estrellados con jamón

Carpaccio de gamba roja, pistacho, lima

Pan de coca con tomate

Postre

Surtido de postres del chef

Bebidas

Segura Viudas garnacha y xarelo de penedés (tinto o blanco) salcis roble

Incluye agua y cafés.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de Lunes a Sábado en cenas.

No se puede reservar en ElTenedor

Menú grupo 1

35 €
Este menú incluye: Entrante + Degustación + Postre + Bebida

Aperitivos

Copa de cava de bienvenida

Chips con aroma de trufa

Olivas aderezadas por el chef

Degustación a compartir

Tabla de jamón ibérico de bellota

Chips de berenjena y miel de caña

Ensaladilla rusa y ventrisca de atún

Caprese de higos

Bravas al estilo loria

Huevos estrellados con jamón

Croquetas de kale y queso idiazábal

Terrina de foie con queso de cabra gratinado

Pan de coca con tomate

Postre

Surtido de postres del chef

Bebidas

Monologo crianza y viña saltes verdejo

Incluye agua y cafés.

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.
Precio por persona. Bebida e IVA incluidos. Válido de Lunes a Sábado en cenas.

No se puede reservar en ElTenedor

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
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