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Carta Los Arcos de Ponzano

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Entrantes para compartir como...

Soldaditos de Pavía con Salsa Sirachimayo
14,5 €
Morcilla de Burgos con manzana asada
8,9 €
Pulpo a la parrilla, papas arrugás y mojo rojo
18,9 €
Torreznos Segovianos
5,9 €
Croquetas de Cochinillo asado y su piel crujiente
9,9 €
Cochifrito de Cochinillo con salsa de soja y miel
17,9 €
Huevos Rotos sobre patatas cajún, Alioli, Salsa Brava de Cochinillo y Chips de Torrezno
12,9 €
Calamares en su Tinta con Arroz Blanco
15,5 €
Callos a la madrileña
13,5 €
Tortilla Trufada y Cremosa
12,9 €

Platos principales

Cordero asado (Estilo Segovia - ración con guarnición)
21,9 €
Cochinillo (Estilo Segovia - ración con guarnición)
21,9 €
Solomillo de Atún Rojo de Barbate a la Parrilla con verduritas y caldo de su espina
20,9 €
Timbal de Lubina relleno de pisto al gratén
15,9 €
Chuletillas de Cordero Lechal
17 €
Entrecot Madurado en Bourbon Fileteado (450 gr)
19,5 €
Arroz cremoso de Lechazo y Boletus
15,9 €
Steak Tartar de Solomillo a las tres mostazas
19 €
Rabo de Toro estofado
15,9 €

Dulces finales como...

Ponche segoviano
6 €
Leche frita
6 €
Tarta de tres chocolates
6,5 €
Canutillos de Membrillo rellenos de queso Idiazabal
6,9 €
Torrija de Sobao Pasiego "El macho" con helado de mantecado
6,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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