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Carta Los Frailes

a la carta

Las reservas a través del tenedor solo se aceptan si van a la carta.

No incluido las sandwiches ni las hamburguesas

Ensaladas

Ensalada de la Huerta
12,5 €

(lechuga, tomate cebolla, atún, huevo cocido, espárragos)

Ensalada de Burrata con virutas de jamón
13,9 €
Ensalada de chispas de pollo, queso Brie y salsa Los Frailes
11,7 €
Ensalada Templada de rulo de cabra con salmón ahumado
12,9 €
Ensalada de jamón ibérico y cítricos
16 €

Nueces, mix de frutos y tomates cherry sobre cama de lechugas variadas.

Para picar

Gambas blancas a la plancha
24 €
Croquetas crujientes caseras de Jamón Ibérico
12,5 €
Nuggets de pollo
10 €
Setas salteadas con Jamón
13,5 €
Parrillada de verduras
17 €
Patatas Bravas
6,5 €
Medallón de queso de cabra a la plancha con frutos del bosque
14 €
Provoleta al horno con aceituna y ají dulce
15 €
Revuelto de gambas y gulas
13 €
Corazones de alcachofas en salsa verde con almejas
16,9 €
Foie de pato fresco a la plancha con cebolla caramelizada
21 €
Salteado de habitas con jamón a las finas hierbas
16 €
Crujientes de Morcilla con piñones
13 €
Lomos de Anchoa del Cantábrico (7 lomos)
35 €
Calamares a la Andaluza
12,5 €
Crujientes de Langostinos
18 €
Jamón Ibérico
22 €
Queso Curado
16 €
Mis huevos no están rotos con trufa negra
8,2 €
Pulpo a la Brasa con Revolconas
23,9 €
Tosta de Jamón Ibérico con tumaca
9,6 €
Tosta de Solomillo de Vaca y queso Gorgonzola
15,8 €

Carnes

Chuleton de Vaca Rubia Gallega (1.000 gramos)
45 €
Salomillo de Vaca Rubia Gallega
23,5 €
Paletilla de cordero lechal
29,5 €
Entrecot de Vaca Rubia Gallega
19,9 €
Milhojas de abanico ibérico a la brasa rellena de berenjena
24 €

Pimiento frito, bacon, rulo de queso de cabra y toque de tomate confitado con patatas crujientes.

Parillada Argentina
29,9 €
Chuletas de cordero de lechal a la brasa
19,5 €
Solomillo de cerdo Ibérico relleno de jamón y queso Edam (al horno) con guarnición de patatas
18,5 €
Costillar de Cerdo
17,5 €

con salsa barbacoa o al ajimorri

Rabo de vaca gallega guisado a la Extremeña acompañado de patatas
21 €
Cochinillo asado en horno de leña
24 €

Pescados

Tronco de Merluza a la plancha con bilbaina de manzana
33 €
Bacalao al gusto
18,5 €
Dorada a la brasa o gratinada con queso provolone
15,5 €
Lubina a la espalda
16 €
Cogote de merluza a la plancha con Bilbaína
31 €
Ventresca de bonito a la brasa con salsa Bilbaína
20 €
Lubina a la sal o al horno
44 €

para 2 personas

Postres

Tarta de queso con frutos del bosque
4,5 €
Tarta de chocolate
4,5 €
Tarta de naranja
4,5 €
Brazo de Gitanto de dulce de leche
4,5 €
Pudding
4,5 €

Bebidas

Café
2 €
Botella de agua
2,5 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
2,7 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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