Registrar mi restaurante
Ayuda
Qué
Dónde

INSIDERMediterráneo Vinoteca

Los Fueros

9,4/10
270
Calle de los Fueros, 6, 48005 BilboVer el mapa

Precio medio 35 € Acepta Yums

Servicio gratuitoReserva inmediata

Haz una reserva en ElTenedor para ganar Yums y poder disfrutar de descuentos de fidelidad exclusivos

Ofertas de ElTenedor

MENU Menú del Chef 49,5 €

Qué incluye este menú preestablecido: Para comenzar + Pescado (1/2 ración) + Carne (1/2 ración) + Postre

MENU Menú de Bilbao de toda la vida 37,5 €

Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo + Para picar + Imprescindible + Pescado (1/2 ración) + Carne (1/2 ración) + Postre

MENU Menú Gourmand 30 €

Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

Selección de la guía MICHELIN 2021

  • Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • 1 couvert(s) Confort sencillo

Punto de vista de la guía MICHELIN

A los grandes clásicos de Bilbao se les denomina "botxeros" y, sin duda, este es uno de ellos, pues abrió sus puertas en 1878 bajo el nombre de Bar ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Pocas extravagancias y muchas especialidades de toda la vida es lo que vas a encontrar en Los Fueros. Pero aquí lo clásico no pelea con lo moderno, y eso te lo demuestran con algunos platos que han sabido adaptar a los tiempos que corren y que han sabido mezclar muy bien con su especialidad: la cocina tradicional. En la decoración si han metido mano, dando a cada espacio su propia personalidad. En la barra puedes picotear a base de croquetas de chorizo, empanada de anchoas del Cantábrico o ensaladilla rusa. En el comedor de arriba puedes ponerte morado con su merluza frita con mayonesa de pimiento asado o, si tu estómago es a prueba de bombas, con los callos con chorizo a la vizcaína.

Consejo INSIDER

Aunque creas que ya no puedes comer más... El postre hay que catarlo ¡Y que no se diga que estás en Bilbao!

Guías

  • MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Paul Ibarra
  • Precio medio 35 €
    Petición especial
Sándwich del "eFe" (y sus salsas de fórmula secreta)
6,5 €
Croquetas de chorizo de Pamplona
12 €
Buñuelos de bacalao
12 €
Menú Gourmand 30 €
Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

Fotos de usuarios

Ensaladilla Rusa
Sopa Pescado
Zamburiñas
Kill the cheesecake (La versión de la tarta de queso de Los Fueros)
Buñuelos De Bacalao
Crema Patata Y Foie

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10
según 270 opiniones
Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.
Calidad de la comida :9,5/10
Servicio :9,6/10
Ambiente :8,9/10
  1. Alberto G.
    Alberto G.
    • 30 opiniones
    10/10

    Todo el trato y comida increíble

  2. Xabier U.
    Xabier U.
    • 2 opiniones
    7,5/10

    Comida clásica y rica. Atención rápida y atenta. Comedor pequeño pero acoger. Buena relación calidad precio.

  3. Carlos S.
    Carlos S.
    • 1 opinión
    9,5/10

    Servicio muy correcto. Comida sabrosa. Los buñuelos de bacalao nos han gustado mucho. Alcachofas ricas, una tempura de champiñones interesantes. Postre de crema de queso Repetiremos

  4. Francisco Javier L.
    Francisco Javier L.
    • 17 opiniones
    10/10

    La verdad es que ha sido una sorpresa. La cocina de calidad y muy rica, con un toque personal. El camarero muy amable y atento. Tranquilo y acogedor. Qué más se puede pedir.

  5. Alberto G.
    Alberto G.
    • 30 opiniones
    10/10

    Comida espectacular

  6. Alvaro p.
    Alvaro p.
    • 1 opinión
    10/10

    Calidad , variedad y servicio excelente

  7. Ricardo V.
    Ricardo V.
    • 2 opiniones
    10/10

    Todo muy rico y casero, sin duda para repetir y probar más platos de la carta,

  8. Elena P.
    Elena P.
    • 1 opinión
    10/10

    Una estupenda sorpresa. Pochas riquísimas y las mejores manitas que he probado. Los Bib Gourmand de Michelin siempre son un acierto!! 12 sobre 10 en este caso

  9. Marta S.
    Marta S.
    • 22 opiniones
    10/10

    Todo perfecto. Una atención de 10 y los platos riquísimos, como siempre. Da gusto ir a un restaurante así.

  10. Carmen R.
    Carmen R.
    • 17 opiniones
    10/10

    Todo fenomenal tanto la comida como la atención my recomendable

  11. Germán C.
    Germán C.
    • 1 opinión
    9,5/10

    El "Revuelto cremoso de patata, trufa y foie" y el "Kill the cheese cake" son deliciosos. La atención es perfecta, siempre disponibles pero sin resultar excesivos. Relación calidad-precio excelente.

  12. Iraide F.
    Iraide F.
    • 1 opinión
    10/10

    100% recomendable. Riquísima la cocina y la atención inmejorable. Ánimo chicos! Calidad precio correcta. Ánimo a toda la hostelería. Volveremos con más ganas!

  13. Adrián S.
    Adrián S.
    • 11 opiniones
    10/10

    Muy bueno todo. Muy buena calidad del género y la atención genial. Volveré sin duda.

  14. F. Javier C.
    F. Javier C.
    • 2 opiniones
    9,5/10

    Muy sabroso todo desde l os entrantes hasta el postre.El menú de Bilbao de toda la vida es una forma de probar de todo y a un precio razonable

  15. Alicia B.
    Alicia B.
    • 48 opiniones
    9/10

    La comida de 10, el local normalito

  16. Natxo r.
    Natxo r.
    • 1 opinión
    9/10

    Restaurante al lado del teatro Arriaga, miércoles al mediodía en la era COVID, pocas mesas ocupadas. Hemos pedido raciones, muy ricos los buñuelos de bacalao, las zamburiñas y la tempura de champiñones, la empanada de anchoa conceptualmente muy innovadora, es en realidad una tapa, por contra la torrija me ha parecido normalita. El camarero muy agradable, por encima de la media, relación calidad precio buena.

  17. Rocio P.
    Rocio P.
    • 1 opinión
    10/10

    Deliciosa comida y excelente servicio!! Muchísimas gracias!!

  18. Judith C.
    Judith C.
    • 31 opiniones
    10/10

    Espectacular la comida ( gambas, merluza) en un restaurante muy bonito y agradable. El camarero que nos atendió es muy simpático y rápido. Un restaurante para volver seguro!

  19. Josep M.
    Josep M.
    • 104 opiniones
    9/10

    Restaurante de platos minimalistas en el buen sentido -lo bueno si breve dos veces bueno- que me sorprendió por la calidad, la presentacion y la atencion recibida. No es un lugar barato pero es acorde a lo que te ofrecen. Recomendable.

  20. Enrique M.
    Enrique M.
    • 1 opinión
    8/10

    Sitio pequeño y acojedor, sin ruido y la comida fenomenal. Comedor pequeño pero con espacio suficiente. El servicio y los platos con la espera justa.

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (todos los días)

Cómo llegar al restaurante

Calle de los Fueros, 6, 48005, Bilbo, España

Transporte público

Línea de metro Bilbao: Zazpikaleak/Casco Viejo

Indicaciones sobre cómo llegar

País Vasco

Características

, , Con amigos, De negocios, Familia, Tipico, Bacalao, Marisco, Pinchos y Tapas, Selección Insider - Grandes chefs, Selección Insider - Mariscos, Selección Insider - Mediterráneos, Selección Insider - Recomendaciones locales, , , Reabierto, Travelers' Choice 2020

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (80 personas como máximo)

, Bar, , , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Los Fueros"

Vasco

Víctor

Bilbao

40 € de precio medio

Asador

Sutan

Nota:7,9

Bilbo

45 € de precio medio

Latino

Bilbo

20 € de precio medio

Vasco

Aitxiar

Nota:8,8

Bilbao

25 € de precio medio

MENU

  • Insider

Vasco

INSIDER

Bilbo

50 € de precio medio

-20%

Vasco

Kalderapeko

Nota:9,1

Bilbao

23 € de precio medio

MENU

De Fusión

Carbone

Nota:6,1

Bilbo

20 € de precio medio

Internacional

Bilbo

15 € de precio medio

Asador

Merikitchen

Nota:7,4

Bilbo

35 € de precio medio

MENU

  • Insider

Vasco

Lar

Nota:9,7

DOBLE YUMSINSIDER

Bilbo

42 € de precio medio

Vasco

Oh Bilbao

Nota:8,8

Bilbo

40 € de precio medio

-50%

Mediterráneo

Nura Bilbao

Nota:9,4

Bilbo

25 € de precio medio

Bilbao

47 € de precio medio

Vasco

Bilbo

60 € de precio medio

  • Insider

Creativo

Mina

Nota:9,5

MICHELIN

Bilbo

100 € de precio medio

Bilbo

40 € de precio medio

  • Insider

De Fusión

INSIDER

Bilbo

20 € de precio medio

Bilbo

24 € de precio medio

Italiano

Bilbo

25 € de precio medio

  • Insider

Mediterráneo

Sokarrat

Nota:9,9

INSIDER

Bilbo

25 € de precio medio

¿Eres propietario de un restaurante?

Registra tu restaurante

Cuéntanos más sobre ti y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible

Ver más información

Ya soy cliente

Inicia sesión en ElTenedor Manager y ponte en contacto por nosotros por chat.

Iniciar sesión en ElTenedor Manager

Descargar aplicación

  • Descargar de la App Store
  • Descárgala en Google Play
  • ¿Quiénes somos?
  • Programa Yums
  • Información de contacto
  • Condiciones de uso
  • ¿Tienes un restaurante?
  • Declaración de Privacidad y Cookies
  • Preguntas frecuentes
  • Aceptación de cookies
  • Trabaja con nosotros
  • Blog
  • Colaboración Guía MICHELIN
  • Instagram
  • Facebook

© 2021 La Fourchette SAS - Todos los derechos reservados

Las ofertas promocionales están sujetas a las condiciones que figuran en la página del restaurante. Las ofertas en bebidas alcohólicas están dirigidas únicamente a adultos. El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Bebe con moderación.

Servicio gratuitoReserva inmediata