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Los Fueros

Name: Los Fueros
Address: Calle de los Fueros, 6, Bilbo, 48005, España
Price range: 35 € (Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.)
Rating: 9.4

9,4/10

270

Calle de los Fueros, 6, 48005 BilboVer el mapa

Precio medio 35 € Acepta Yums

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Ofertas de ElTenedor

MENU Menú del Chef 49,5 €

Qué incluye este menú preestablecido: Para comenzar + Pescado (1/2 ración) + Carne (1/2 ración) + Postre

MENU Menú de Bilbao de toda la vida 37,5 €

Qué incluye este menú preestablecido: Aperitivo + Para picar + Imprescindible + Pescado (1/2 ración) + Carne (1/2 ración) + Postre

MENU Menú Gourmand 30 €

Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

Selección de la guía MICHELIN 2021

Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
1 couvert(s) Confort sencillo

Punto de vista de la guía MICHELIN

A los grandes clásicos de Bilbao se les denomina "botxeros" y, sin duda, este es uno de ellos, pues abrió sus puertas en 1878 bajo el nombre de Bar ...

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Pocas extravagancias y muchas especialidades de toda la vida es lo que vas a encontrar en Los Fueros. Pero aquí lo clásico no pelea con lo moderno, y eso te lo demuestran con algunos platos que han sabido adaptar a los tiempos que corren y que han sabido mezclar muy bien con su especialidad: la cocina tradicional. En la decoración si han metido mano, dando a cada espacio su propia personalidad. En la barra puedes picotear a base de croquetas de chorizo, empanada de anchoas del Cantábrico o ensaladilla rusa. En el comedor de arriba puedes ponerte morado con su merluza frita con mayonesa de pimiento asado o, si tu estómago es a prueba de bombas, con los callos con chorizo a la vizcaína.

Consejo INSIDER

Aunque creas que ya no puedes comer más... El postre hay que catarlo ¡Y que no se diga que estás en Bilbao!

Guías

MICHELIN

Menú del restaurante

Chef Paul Ibarra

Precio medio 35 €
Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado a partir de la combinación entrante/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Sándwich del "eFe" (y sus salsas de fórmula secreta): 6,5 €
Croquetas de chorizo de Pamplona: 12 €
Buñuelos de bacalao: 12 €

Menú Gourmand 30 €

Qué incluye este menú preestablecido: Entrante + Plato + Postre

Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Kill the cheesecake (La versión de la tarta de queso de Los Fueros)

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,4/10

según 270 opiniones

Sólo los usuarios que hayan reservado en las plataformas o en un calendario de reservas del grupo TheFork y que hayan consumido en este restaurante pueden dejar una calificación, con o sin opinión. La calificación global tiene en cuenta todas las calificaciones y opiniones, pero sólo se muestran las escritas en Español.

Calidad de la comida :9,5/10

Servicio :9,6/10

Ambiente :8,9/10

Alberto G.
21 de febrero de 2021 • 30 opiniones
10/10
Todo el trato y comida increíble
Xabier U.
20 de febrero de 2021 • 2 opiniones
7,5/10
Comida clásica y rica. Atención rápida y atenta. Comedor pequeño pero acoger. Buena relación calidad precio.
Carlos S.
18 de febrero de 2021 • 1 opinión
9,5/10
Servicio muy correcto. Comida sabrosa. Los buñuelos de bacalao nos han gustado mucho. Alcachofas ricas, una tempura de champiñones interesantes. Postre de crema de queso Repetiremos
Francisco Javier L.
15 de febrero de 2021 • 17 opiniones
10/10
La verdad es que ha sido una sorpresa. La cocina de calidad y muy rica, con un toque personal. El camarero muy amable y atento. Tranquilo y acogedor. Qué más se puede pedir.
Alberto G.
16 de enero de 2021 • 30 opiniones
10/10
Comida espectacular
Alvaro p.
5 de enero de 2021 • 1 opinión
10/10
Calidad , variedad y servicio excelente
Ricardo V.
5 de enero de 2021 • 2 opiniones
10/10
Todo muy rico y casero, sin duda para repetir y probar más platos de la carta,
Elena P.
4 de enero de 2021 • 1 opinión
10/10
Una estupenda sorpresa. Pochas riquísimas y las mejores manitas que he probado. Los Bib Gourmand de Michelin siempre son un acierto!! 12 sobre 10 en este caso
Marta S.
20 de diciembre de 2020 • 22 opiniones
10/10
Todo perfecto. Una atención de 10 y los platos riquísimos, como siempre. Da gusto ir a un restaurante así.
Carmen R.
13 de diciembre de 2020 • 17 opiniones
10/10
Todo fenomenal tanto la comida como la atención my recomendable
Germán C.
12 de diciembre de 2020 • 1 opinión
9,5/10
El "Revuelto cremoso de patata, trufa y foie" y el "Kill the cheese cake" son deliciosos. La atención es perfecta, siempre disponibles pero sin resultar excesivos. Relación calidad-precio excelente.
Iraide F.
6 de noviembre de 2020 • 1 opinión
10/10
100% recomendable. Riquísima la cocina y la atención inmejorable. Ánimo chicos! Calidad precio correcta. Ánimo a toda la hostelería. Volveremos con más ganas!
Adrián S.
23 de octubre de 2020 • 11 opiniones
10/10
Muy bueno todo. Muy buena calidad del género y la atención genial. Volveré sin duda.
F. Javier C.
18 de octubre de 2020 • 2 opiniones
9,5/10
Muy sabroso todo desde l os entrantes hasta el postre.El menú de Bilbao de toda la vida es una forma de probar de todo y a un precio razonable
Alicia B.
9 de octubre de 2020 • 48 opiniones
9/10
La comida de 10, el local normalito
Natxo r.
7 de octubre de 2020 • 1 opinión
9/10
Restaurante al lado del teatro Arriaga, miércoles al mediodía en la era COVID, pocas mesas ocupadas. Hemos pedido raciones, muy ricos los buñuelos de bacalao, las zamburiñas y la tempura de champiñones, la empanada de anchoa conceptualmente muy innovadora, es en realidad una tapa, por contra la torrija me ha parecido normalita. El camarero muy agradable, por encima de la media, relación calidad precio buena.
Rocio P.
5 de octubre de 2020 • 1 opinión
10/10
Deliciosa comida y excelente servicio!! Muchísimas gracias!!
Judith C.
1 de octubre de 2020 • 31 opiniones
10/10
Espectacular la comida ( gambas, merluza) en un restaurante muy bonito y agradable. El camarero que nos atendió es muy simpático y rápido. Un restaurante para volver seguro!
Josep M.
27 de septiembre de 2020 • 104 opiniones
9/10
Restaurante de platos minimalistas en el buen sentido -lo bueno si breve dos veces bueno- que me sorprendió por la calidad, la presentacion y la atencion recibida. No es un lugar barato pero es acorde a lo que te ofrecen. Recomendable.
Enrique M.
20 de septiembre de 2020 • 1 opinión
8/10
Sitio pequeño y acojedor, sin ruido y la comida fenomenal. Comedor pequeño pero con espacio suficiente. El servicio y los platos con la espera justa.