Los Fueros

Name: Los Fueros
Address: Calle de los Fueros, 6, Bilbo, 48005, España
Price range: 35 € (Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo. )
Rating: 8.9

8,9/10

153 opiniones

Calle de los Fueros, 6, 48005 BilboVer el mapa

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Selección de la guía MICHELIN 2020

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Punto de vista de la guía MICHELIN

A los grandes clásicos de Bilbao se les denomina "botxeros" y, sin duda, este es uno de ellos, pues abrió sus puertas en 1878 bajo el nombre de Bar ...

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Pocas extravagancias y muchas especialidades de toda la vida es lo que vas a encontrar en Los Fueros. Pero aquí lo clásico no pelea con lo moderno, y eso te lo demuestran con algunos platos que han sabido adaptar a los tiempos que corren y que han sabido mezclar muy bien con su especialidad: la cocina tradicional. En la decoración si han metido mano, dando a cada espacio su propia personalidad. En la barra puedes picotear a base de croquetas de chorizo, empanada de anchoas del Cantábrico o ensaladilla rusa. En el comedor de arriba puedes ponerte morado con su merluza frita con mayonesa de pimiento asado o, si tu estómago es a prueba de bombas, con los callos con chorizo a la vizcaína.

Consejo INSIDER

Aunque creas que ya no puedes comer más... El postre hay que catarlo ¡Y que no se diga que estás en Bilbao!

Guías

MICHELIN 2020

Menú del restaurante

Chef Paul Ibarra

Precio medio 35 € Petición especial
Precio medio
Precio medio de una comida calculado según la combinación aperitivo/plato principal o plato principal/postre (bebidas no incluidas) y a partir de los precios facilitados por el restaurante. El precio medio es meramente indicativo.

Sándwich del "eFe" (y sus salsas de fórmula secreta): 6,5 €
Croquetas de chorizo de Pamplona: 12 €
Buñuelos de bacalao: 12 €

Menú del Chef

49,5 €

Este menú incluye: Entrante + Pescado + Carne + Postre + Café: Lavazza (Tinto: Monte Real Crianza de la Familia

Blanco: Marques de Riscal verdejo) Este menú se servirá los fines de

semana a mesa completa

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Puntuaciones y opiniones

Excelente

8,9/10

según 153 opiniones

Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.

Calidad de la comida :9/10

Servicio :9,1/10

Ambiente :8,4/10

Hector M.
13 de julio de 2020 • 10 opiniones
10/10
Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto. Comida EXQUISITA y para nada caro. Trato excelente. Todo de 10!! La camarera nos recomendó que tomar y acertó en todo. Desde los buñuelos de bacalao, merluza frita, y sobre todo, sus costillas, las cuales se deshacían en la boca.
María José G.
12 de julio de 2020 • 10 opiniones
10/10
Nos ha encantado. Calidad del producto. Servicio impecable. Buen ambiente. Excelente relación calidad-precio. Muy recomendable. Volveremos seguro
Raúl D.
26 de junio de 2020 • 8 opiniones
9,5/10
Experiencia maravillosa! Probamos el menú Bilbao con un riquísimo Lan edición limitada. - El menú exquisito. - El trato recibido magnífico de 10 - Productos frescos y de km0 Un capricho para ocasiones especiales, y no tan especiales.
Oihane i.
21 de junio de 2020 • 8 opiniones
10/10
Local muy agradable, ubicado en pleno centro de Bilbao. Buen producto y excelente presentación, por lo que hemos quedado muy satisfechos. Así que repetiremos!
Oihane G.
20 de junio de 2020 • 83 opiniones
9,5/10
Muy buena comida y un servicio excelente
Fernando P.
22 de febrero de 2020 • 3 opiniones
9,5/10
Comida fantástica, tanto en calidad como en elaboración . Buenísima atención. Muy bien!!!
Ernesto A.
20 de febrero de 2020 • 5 opiniones
9/10
Great experience
Ramon G.
14 de febrero de 2020 • 6 opiniones
8,5/10
Excelente servicio. Buen ambiente y muy buena y original comida. Siempre repetimos porque nos tratan muy bien. Buena carta de vinos a precio correcto.
Cristina B.
8 de febrero de 2020 • 10 opiniones
10/10
Recomendable 100% Cocina y servicio simplemente exquisitos. Local íntimo y con mucho encanto.
Marta D.
31 de enero de 2020 • 5 opiniones
10/10
Comida deliciosa. Acogedores, amables y deseando agradar. Servicio rápido. Volveremos, con toda seguridad
Sergio b.
25 de enero de 2020 • 1 opinión
9,5/10
Comida y servicio de primera!!! La decoración es interesante. Cocina abierta. Único pero que se puede poner el tamaño del restaurante, pero es opinión personal.
Ainhoa D.
13 de diciembre de 2019 • 1 opinión
10/10
Seguiremos repitiendo lugar de encuentro.
Iñigo C.
13 de diciembre de 2019 • 1 opinión
9/10
Los camareros/as muy agradables y profesionales. Trato realmente bueno.
Alicia D.
7 de diciembre de 2019 • 5 opiniones
8/10
Todo estaba rico, pero las cantidades eran bastante escasas.
Oinaze G.
7 de diciembre de 2019 • 52 opiniones
10/10
Nos encanto la comida : ))) Superrrr recomendable
Veronica R.
1 de diciembre de 2019 • 1 opinión
10/10
Servicio y menú Bilbao excelentes.
Maria S.
28 de noviembre de 2019 • 8 opiniones
10/10
Excelente comida y producto y muy buen servicio
Maria S.
28 de noviembre de 2019 • 5 opiniones
8/10
Sitio agradable para compartir platos, y disfrutar de un ambiente relajado y atento.
Juan Carlos C.
24 de noviembre de 2019 • 52 opiniones
8/10
Buen ambiente con buena calidad y buen servicio. Volveremos.
Laura M.
22 de noviembre de 2019 • 26 opiniones
8,5/10
Sitio pequeño, en las fotos parece más cosa. Carta escasa. La comida buena.