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Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

9,2/10
474 opiniones

Precio medio 45 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

Enclavado en el hotel Villapanés se encuentra este espectacular restaurante donde disfrutar de la auténtica esencia andaluza. Su chef, Jorge Cortés, ofrece una saludable cocina mediterránea, con platos que son una forma sana de entender la vida y un fiel reflejo del carácter andaluz. Su patio, rodeado de naranjos, es el mejor lugar para relajarse después de un día de trabajo y disfrutar de un riquísimo salmorejo con hierbabuena y cecina de buey o de un arroz meloso con alcachofas y alioli. También se aprecia el esfuerzo que han hecho a la hora de elaborar la carta de vinos, creativa y llena de matices. Chapeau!!

Consejo INSIDER

Si quieres vivir una experiencia de diez, cena en su patio mientras disfrutas de un espectáculo flamenco de primera categoría.

Menú del restaurante

Chef Jorge Cortés
  • Precio medio 45 € Petición especial
Ensalada de gambón, brotes y vinagreta de chipotle dulce con curry verde.
15 €
Huevo crunch con cremoso de amanitas y nido de puerros.
12 €
Sopa de tomate sevillana con bacalao y sake.
12 €
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Fotos de usuarios

Variado de quesos
Salmorejo de hierbabuena
la macedonia più buona del mondo
beetroot salad
salmon y quinoa
Lomo
chocolate y bizcochito de cafe

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,2/10
según 474 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,2/10
Servicio :9,4/10
Ambiente :9,1/10
  1. Miguel R.
    Miguel R.
    • 2 opiniones
    10/10

    Un lugar donde cojer estupendamente, ideal para una cena romántica, ubicado en un maravilloso palacio. Una parada obligada en la calle santiago.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Miguel: Gracias por seleccionar Los Rincones del Marqués y compartir posteriormente una reseña tan excelente. Gracias también por considerarnos un must en la ciudad de Sevilla, su recomendación es un auténtico obsequio para todo el equipo. Esperamos volver a estar a su servicio de nuevo muy pronto. Los secretos, y más en la cocina, son mejores cuando son compartidos. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M. (Guest Relations Director)

  2. Andrea S.
    Andrea S.
    • 40 opiniones
    10/10

    Comida muy rica, sitio muy elegante, los platos vienen con una presentación muy bonita. Servicio impecable, nuestro camarero Hector fue muy amable y disponible, nos recomendó bien en elegir vino y platos.

  3. Jesus Manuel R.
    Jesus Manuel R.
    • 84 opiniones
    10/10

    Platos muy bien presentados y de gran calidad. Servicio atento y eficiente complementa una gran experiencia llena de detalles.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Jesús: Es un placer recibir su reseña y alta puntuación. Gracias por elegirnos para disfrutar de una experiencia gastro diferente. Nuestro chef intenta transmitir su personalidad en cada presentación y nuestro consolidado equipo orgulloso las lleva a mesa para intentar deleitarles. Realmente le agradecemos que haya compartido su bonita experiencia y esperamos que regrese de nuevo muy pronto y poder estar a su servicio de nuevo. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M. (Guest Relations Director)

  4. Maribel R.
    Maribel R.
    • 1 opinión
    10/10

    El lugar muy bonito y el trato del personal impecable

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimada Maribel: Gracias por compartir una experiencia tan preciosa con todo el equipo y los usuarios de "El Tenedor" Los Rincones del Marqués es al comensal actual lo que la Sevilla del siglo XV fue al resto del mundo: un lugar precioso, enclavado en el Hotel Villapanés, espectacular palacio del siglo XVIII, donde foráneos y sevillanos podrán conocer los sabores procedentes de otras cocinas y culturas sin perder la esencia andaluza. Realmente esperamos tener la oportunidad de estar a su servicio de nuevo. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M. (Guest Relations Director)

  5. Juan T.
    Juan T.
    • 5 opiniones
    5/10

    La comida aceptable, buen servicio pero el ambiente era el adecuado por mala insonorización

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Sr. Troncoso: Gracias por elevar su experiencia online y hacernos llegar sus comentarios, aunque hubiera sido un placer poder tratar el asunto durante su visita para poder darle un giro a la misma. En los Rincones del Marqués realmente valoramos el feedback de nuestros clientes y se tiene muy en cuenta durante todas las mejoras que realizamos anualmente y durante los cambios de carta que realiza nuestro chef ejecutivo, por ello lamentamos que nuestro esfuerzo no haya sido suficiente bajo su percepción. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en una casa palacio con casi 300 años de historia por ello las consideraciones acústicas tuvieron que ser adaptadas al diseño original y la reverberación es un fenómeno típico en estos patios andaluces. De nuevo muchas gracias y le pedimos disculpas y esperamos que considere darnos una segunda oportunidad y estar de nuevo a su servicio para ofrecerle una experiencia a la altura de las altas expectativas. Reciba un cordial saludo, Guest Relations Team.

  6. Abel H.
    Abel H.
    • 1 opinión
    10/10

    el sitio espectacular, la comida buenisima y de muy buena calidad, el servicio inmejorable (nos atendio Hector, muy amable y profesional), racomendable 100%

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Abel: Gracias por tomar un momento de su valioso tiempo para visitarnos y compartir su experiencia online posteriormente . Ha puesto en valor los pilares indispensables de nuestra propuesta. Esperamos tener la oportunidad de estar a su servicio de nuevo muy pronto. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M. (Guest Relations Director)

  7. Antonio O.
    Antonio O.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    Carta corta pero de gran calidad

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Sr. Antonio Ostos: Muchas gracias por su elección y posterior revisión de nuestro restaurante. La impronta dentro de nuestra ingeniería de menús es realizar cambios frecuentes de la misma a razón de mercado y estacionalidad y centrarnos mucho en la tradición de la zona con perfiladas de nuestro chef Jorge Cortés, esperamos que nos siga considerando y nos visite de nuevo para intentar sorprenderle. Gracias de nuevo por este valioso feedback. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M. (Guest Relations Director)

  8. Carlos Alberto M.
    Carlos Alberto M.
    • 84 opiniones
    10/10

    La comida genial, el servicio excelente y el entorno precioso

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Sr.Martin: Muchas gracias por elegir nuestro restaurante para disfrutar de la gastronomía andaluza y guardar un momento de su tiempo para compartir su experiencia online. Nuestra carta tradicional alterna toques vanguardistas con voces de novedades de temporada siempre presentes. Compartiré sus palabras con el equipo, para ellos es un placer contar con la presencia de clientes como usted y trabajar y crecer cada día en un restaurante con casi 300 años de historia entre sus paredes. Esperamos volver a estar a su servicio muy pronto. Reciba un afectuoso saludo de parte de todo el equipo que forma Los Rincones del Marqués. Desirée M. (Guest Relations Director)

  9. Hugo L.
    Hugo L.
    • 2 opiniones
    10/10

    La comida estaba muy buena. Y nuestro camarero fui muy agradable (Hector). Recomendamos este establecimiento que propone una comida muy buena por un precio no tan caro, con un buen servicio.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Sr. Lachkar: Muchas gracias por dejarnos este excelente comentario tras su experiencia en Los Rincones del Marqués. Es un placer saber que disfrutaron de la experiencia gastronómica que ofrece el chef junto al buen servicio ofrecido. Esperamos poder darles la bienvenida en futuras ocasiones. Ante cualquier consulta, quedamos a su disposición. Un cordial saludo, Desirée M (Guest Relations DIrector)

  10. Luis J.
    Luis J.
    • 6 opiniones
    10/10

    Buen gusto y marco incomparable. Perfecta elaboración. Ingredientes y materia prima de primera calidad. Servicio atento y amable en todo momento. Intimidad sin sentirte apartado. De diez.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Sr: Gracias por elegir Los Rincones del Marqués y compartir un agradable momento con nosotros y acercarse a la esencia de la cocina mediterránea, “que más que una historia es una forma de entender la vida” y que refleja la manera de ser, la forma de vivir y la personalidad afable y distinguida del carácter andaluz, de la mano de nuestro chef Jorge Cortés. Sus palabras han emocionado y alentado al equipo a seguir trabajando a este nivel cada día. Realmente esperamos darle la bienvenida de nuevo muy pronto. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  11. Jesús Mario B.
    Jesús Mario B.
    • 2 opiniones
    10/10

    Una gran cena en un ambiente tranquilo y agradable, con un servicio de mesa atento y muy profesional, para degustar unos platos bien cocinados y acompañados de un delicado cava. ¡No se puede pedir más!

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Jesús: Ayer tuve el placer de leer su otra reseña, que precioso gesto ha tenido puntuando su experiencia de forma doble, no sabe la gran ayuda que es para nosotros. Como bien le dije, muchas gracias por seleccionar "Los Rincones del Marqués" para disfrutar de la excelente propuesta gastronómica de nuestro chef Jorge Cortés con el maridaje de nuestra F&B manager. Todo el equipo trabaja incansablemente para que ustedes se lleven de nuestra casa un grato recuerdo. Nos encanta leer que ha disfrutado de nuestra gran materia prima, el Wagyu con su inconfundible marmoleado es una carne de sabor extremadamente delicado, con una peculiar textura suave y cremosa que se deshace en la boca a tan solo 24 grados. Tiene además un alto contenido de ácido oleico, que aumenta la intensidad de su sabor. Realmente esperamos volver a recibirle de nuevo muy pronto y ofrecerle de nuevo un excelente servicio. Reciba un cordial saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  12. Sandra R.
    Sandra R.
    • 1 opinión
    10/10

    Sabrosos todos los platos

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimada Sandra: Muchísimas gracias por este valioso feedback y excelente puntuación. Nos enorgullece saber que nuestra propuesta gastronómica, que nace del mercado, de las raíces culinarias de Andalucía y de la mejor materia prima de la tierra,de forma innovadora y cosmopolita ha estado a la altura de lo esperado. Esperamos volver a recibirles de nuevo muy pronto. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  13. Juany L.
    Juany L.
    • 13 opiniones
    10/10

    La cena, el servicio y el entorno espectaculares

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimada Juany: Muchas gracias por su reciente visita y alabar nuestra propuesta, nuestro restaurante está lleno de tradición y una historia que más que una historia es una forma sana de entender la vida y que refleja la manera de ser, la forma de vivir y la personalidad afable y distinguida del carácter andaluz. Esperamos tener la oportunidad de servirle de nuevo muy pronto. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  14. Anna S.
    Anna S.
    • 9 opiniones
    10/10

    Impresionante... el servicio excelente y la comida exquisita. Volveremos!

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimada Anna: Muchísimas gracias por alabar nuestra propuesta gastronómica y valorar como hacemos nosotros las raíces y tradición de nuestra tierra. Esperamos tener la oportunidad de servirle de nuevo muy pronto. Cordial saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  15. Oscar L C.
    Oscar L C.
    • 11 opiniones
    10/10

    Todo muy cuidado, restaurante de un hotel 5 estrellas. Menu Insaider

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Dº Oscar: Gracias por compartir su experiencia con todos nosotros y los usuarios de esta red. Agradecemos sus amables palabras, nuestra impronta gastronómica acompaña la identidad estética de este marco inmejorable procurando revalorizar la cocina local de esta rica ciudad. Realmente esperamos volver a recibirle de nuevo muy pronto. Reciba un cordial saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  16. Jose Luis m.
    Jose Luis m.
    • 37 opiniones
    10/10

    Muy recomendable, tanto el servicio como los platos

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Jose Luis: Gracias por su confianza en nuestra oferta gastronómica y la excelente puntuación que nos ha otorgado, este valioso gesto nos anima a seguir trabajando diariamente para sorprenderles y seguir en el camino de la excelencia, realmente le esperamos con los brazos abiertos y deseamos tener la oportunidad de servirle de nuevo muy pronto. Cordial saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  17. Ignacio G.
    Ignacio G.
    • 45 opiniones
    10/10

    Me encantó, el restaurante está en un palacio espectacular. La comida buenísima, el trato de los camareros inmejorable. Estoy deseando repetir. Totalmente recomendable.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Ignacio: Gracias por la confianza depositada en nuestra casa y alabar especialmente este palacio,considerado una de las principales creaciones artísticas de la arquitectura barroca del siglo XVIII y declarado Patrimonio Nacional. Esperamos que repita muy pronto, será un placer volver a servirle. Reciba un afectuoso saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  18. Francisca Ángeles h.
    Francisca Ángeles h.
    • 34 opiniones
    10/10

    Excelente trato buena materia prima elaboración y presentación.La bodega insuperable.Repetiremos y no sólo por San Valentín.El resto del año tambien vamos a degustar sus menús con maridaje.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimada Francisca Ángeles : Muchas gracias por usar parte de su valioso tiempo para compartir su experiencia con todo nuestro equipo y los usuarios de El Tenedor. Uno de los puntos clave más mimados por parte de nuestra directora de alimentación y bebidas es el maridaje, estudió sumillería por vocación y por oficio y toda esa pasión la ha transmitido a su personal de sala. Gracias por valorar de manera tan positiva toda su dedicación. Gracias por elegirnos con motivo de una ocasión tan especial, le esperamos con los brazos abiertos, considere Los Rincones del Marqués su casa en Sevilla para todo el año. Atentamente, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  19. Fernando C.
    Fernando C.
    • 3 opiniones
    9,5/10

    Los profesionales que nos atendieron fueron muy amables. La cena estaba estupenda y el lugar fenomenal. Volveremos

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Fernando : Muchísimas gracias por compartir con nosotros y el resto de usuarios de esta red cómo fue su experiencia en nuestro restaurante Los Rincones del Marqués. Nos enorgullece saber que todo estuvo a la altura de sus expectativas y que disfrutaron del ambiente, así como del trato recibido por parte de nuestro excelente equipo. Confiamos en poder volver a darle la bienvenida muy pronto. Reciba un cordial saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

  20. Alejandro T.
    Alejandro T.
    • 84 opiniones
    8/10

    Todo correcto, especial mención a la ensalada de romesco como entrante. Como punto a mejorar el postre, la tarta de chocolate.

    Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés

    Estimado Alejandro: Muchas gracias por compartir su reciente experiencia en el Restaurante Los Rincones del Marqués, agradecemos mucho su valoración. Gracias por sus consejos, todos los comentarios son valorados con nuestro equipo, nuestro chef ejecutivo Jorge Cortés los estudia tanto para las elaboraciones diarias como para las reconocidas clases que habitualmente imparte en Sevilla. Tratamos que en nuestra cocina destaque el producto, 100% casero, pero sin olvidar la elaboración y el uso de múltiples técnicas. Esperamos que nos de una nueva oportunidad para deleitarle en una próxima visita y sumar esos dos últimos puntos. Reciba un cordial saludo, Desirée M.Villaverde (Guest Relations Director)

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Más información

Hora de apertura

Cenas: a partir de las 7:30 p.m. a las 10:30 p.m. (servido diariamente)

Cómo llegar al restaurante

Calle Santiago, 31, 41003, Sevilla, España

Transporte público

Autobus (C5)

Indicaciones sobre cómo llegar

Parking Escuelas Pias y Parking José Laguillo

Andalucía, Alfalfa, Santa Cruz

Información sobre el restaurante

A unos pasos del histórico barrio de Santa Cruz, junto al centro neurálgico de la ciudad de Sevilla, se levanta el Palacio de Villapanés, una joya que brilla en todo su esplendor conservando su legado barroco, al mismo tiempo que te transporta a la época mudéjar invitándote a ser protagonista de la historia. Este es el espectacular escenario que alberga el restaurante Los Rincones del Marqués, una propuesta gastronómica digna de los paladares más exigentes.

Jorge Cortés es el responsable de ofrecer al comensal los platos más exquisitos aunando los placeres de la cocina mediterránea con reminiscencias de otras culturas. Los productos de temporada y la cocina de mercado serán los protagonistas de cada una de las propuestas del chef de Los Rincones del Marqués, así como las joyas gastronómicas con las que cuenta Andalucía en su propio territorio.

Proveedores cercanos y productos locales garantizan el mejor sabor en todos los platos. Todo ello regado por una sugerente selección de vinos que le sorprenderá por su especial creatividad llena de matices, fruto de la búsqueda de los mejores caldos nacionales y locales.

Características

Con amigos, Cumpleaños, De negocios, , Familia, Hotel, Romántico, Bacalao, Carnes, Marisco, Pinchos y Tapas, Tartar, Selección Insider - Mariscos, Certificado de Excelencia TripAdvisor 2018, Día de la Madre, Día del Padre, Fin de Año y Año Nuevo, Insider Week, San Valentín, Europeo, Español

Servicios

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Restaurantes disponibles cerca de "Los Rincones del Marqués - Hotel Palacio de Villapanés"

  • Insider

Mediterráneo

Azahar - Hospes Las casas del Rey de Baeza

Nota:9.3

INSIDER

Sevilla

29 € de precio medio

-40%

De mercado

Sevilla

20 € de precio medio

Mediterráneo

Sevilla

20 € de precio medio

Creativo

Novo Bacalao

Nota:8.3

Sevilla

19 € de precio medio

Andaluz

Sevilla

20 € de precio medio

-30%

Andaluz

Becerrita

Nota:8.3

Sevilla

45 € de precio medio

Mediterráneo

Parpatana

Nota:8.7

Sevilla

24 € de precio medio

Español

Seville

14 € de precio medio

Tradicional.

Seville

14 € de precio medio

  • Insider

Andaluz

INSIDER

Sevilla

22 € de precio medio

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