Lua

C/ Eduardo Dato, 5 28010 Madrid España Mapa
9 /10
1293 opiniones
Manuel Domínguez ha alcanzado la luna (es decir, la estrella Michelin) gracias a su trabajo en Lúa (que en gallego significa luna). Allí despliega todo su talento en dos formatos: en el gastrobar, a pie de calle, ya sea en la terraza o en las mesas y en la barra, y en el piso de abajo, donde está el gastronómico. En el gastrobar la carta es más asequible y cuenta con una treintena de platos del estilo de los nuggets de mollejas de cordero y las bravas de langostino, mientras que abajo da rienda suelta a todo su potencial sirviendo un menú degustación.

Siempre se trata de una cocina que hunde sus raíces en las recetas tradicionales (la mayoría de ellas gallegas) pero que se ejecutan con una modernidad y una finura deliciosas. Así, por ejemplo, Domínguez honra sus orígenes (viene de una familia de pulpeiros), ofreciendo varias creaciones con el pulpo como protagonista, entre las que no falta el ceviche de pulpo. En todo caso, siempre elabora los platos con productos de temporada, siguiendo el ciclo que marcan las estaciones. Para acompañar los bocados, ofrece una bodega con 150 referencias a elegir.

Vale la pena pedir mesa en el reservado de la trastienda de la cocina.

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Vale la pena pedir mesa en el reservado de la trastienda de la cocina.

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Menús

Menu Degustacion 65€

Precio por persona.

Este menú incluye: 3 Aperitivos + 2 entrantes + Pescado + Carne + 2 postres

  • Aperitivo
    • Tres aperitivos
  • Entrantes
    • Dos entrantes
  • Segundo
    • Pescado
      Carne
  • Postre
    • Prepostre
      Postre
      Petit Fours

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Lua

Manuel Domínguez ha alcanzado la luna (es decir, la estrella Michelin) gracias a su trabajo en Lúa (que en gallego significa luna). Allí despliega todo su talento en dos formatos: en el gastrobar, a pie de calle, ya sea en la terraza o en las mesas y en la barra, y en el piso de abajo, donde está el gastronómico. En el gastrobar la carta es más asequible y cuenta con una treintena de platos del estilo de los nuggets de mollejas de cordero y las bravas de langostino, mientras que abajo da rienda suelta a todo su potencial sirviendo un menú degustación.

Siempre se trata de una cocina que hunde sus raíces en las recetas tradicionales (la mayoría de ellas gallegas) pero que se ejecutan con una modernidad y una finura deliciosas. Así, por ejemplo, Domínguez honra sus orígenes (viene de una familia de pulpeiros), ofreciendo varias creaciones con el pulpo como protagonista, entre las que no falta el ceviche de pulpo. En todo caso, siempre elabora los platos con productos de temporada, siguiendo el ciclo que marcan las estaciones. Para acompañar los bocados, ofrece una bodega con 150 referencias a elegir.

Vale la pena pedir mesa en el reservado de la trastienda de la cocina.

Cómo llegar al restaurante Lua

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Rubén Dario (5), Iglesia (1) Bus (147, 40, 3)
  • Aparcamiento Eduardo Dato 3

Horario de apertura

Comidas: de 13:30 a 15:15 (excepto domingo)
Cenas: de 20:30 a 22:45 (excepto domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (60 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Privatizable
Sobresaliente
9 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    546
  • 9
    447
  • 8
    185
  • 7
    67
  • < 7
    48
Cocina
9,1
Servicio
9
Ambiente
9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
691/1293 opiniones
Iker M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/10/2017
Espléndido resraurante, muy buena comida y estupenda relacion calidad-precio.
Alberto G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/10/2017
El trato inmejorable. La comida muy original, algunos platos sorprendentes y todos muy ricos. Disfrutamos mucho.
Angela L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/10/2017
Deberían tener mas variedad de vino para postre (sólo tenían uno)
Luis F.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/10/2017
Como siempre, digno de su estrella
Adela D.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
Creaciones con mucha presencia pero con poca esencia. Fuimos al Lúa para una celebración especial animados por las recomendaciones y salimos un tanto decepcionados: los platos tenían una estética preciosa pero de sabor se quedaban bastante planos -como por ejemplo, el carpaccio inicial de carabinero o el huevo a baja temperatura- y otros que si bien estaban ricos, tampoco eran nada del otro mundo -un pescado con caldo de cocido o un milhojas de foie y queso ahumado, por ejemplo-. Únicamente hubo un plato que nos hizo levitar y que nos pareciese que estábamos pagando realmente lo que estaba a la altura de nuestras expectativas: un plato muy otoñal de chipirón con casquería y setas que estaba para levitar. En resumen, todo muy 'instagrameable' pero en el paladar, decepción.
Tammy M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/9/2017
Excelente
Buena elección del menú de degustación
El vino recomendado muy bueno.
Rocio D.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/9/2017
Un deleite para todos los sentidos. Realmente fabuloso
Fernando T.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Excelente para ocasiones especiales, si mi sueldo me lo permitiera iría cada fin de semana.


Una experiencia totalmente rememorable e innovadora sin subirse a la parra.


No os cuento nada de los platos, id a probarlos. No defrauda.
Irene C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/9/2017
Espectacular. Nos encantó todo el menú y el personal fue encantador. Volveremos seguro.
Alvaro M.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Extraordinaria atención y magnifica calidad en los platos. El espacio es también muy agradable, con suficiente espacio entre las mesas.
Marta S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Hemos ido varias veces y sin duda volveremos a repetir muchas más....
Joao Batista S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2017
Excelente
Dori F.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/9/2017
Todo perfecto
Marta V.
Conquistador/a
(6 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 2/9/2017
Fantástico menú y una relación calidad precio inmejorable.
CRISTINA B.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/8/2017
Muy rico el menú degustación, muy buena calidad de productos.
Ana María M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
7,5 /10
Cocina
8
Servicio
4
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/8/2017
Lo primero indicar que me encanto la comida y el ambiente. El servicio fue bien hasta que en el momento de los postres nos dejaron esperando más de media hora mientras a las demás mesas seguian sacando platos. En un restaurante de esta categoría creo que no debería ocurrir algo así.
JAVIER M.
Rey Gourmet
(97 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2017
Excelente menu. Todos los platos estaban riquisimos, sin lugar a dudas para repetir.
Mara E.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
El motivo de la comida fue mi celebraciòn de cumpleaños y la verdad que ha sido una acierto,volveremos.
Patricia D.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/8/2017
Todo perfecto y la atencion impecable. Los platos buenisimos y el ambiente perfecto.
JUAN FERNANDO D.
Rey Gourmet
(92 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/7/2017
Estupendo menú de degustación con un maridaje correcto. Desde luego, merece mucho la pena. Para recomendar y repetir. Gracias por una agradable velada.
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