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Precio medio 65 €

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Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En este restaurante peruano se respira cocina mestiza de la de verdad: Perú y España se unen (que no fusionan) de la mano del chef Omar Malpartida (Tiradito, Barra M y Chambi). Posee carta y dos menús (’Orígenes’ y ‘Recuerdos’), de nueve y doce pasos. Se arranca con la Pachamama: un crujiente de yuca y azafrán con queso de nueces y salsa huacatay (imprescindible chuparse los dedos), se sigue con un guiso de churos, fígaros y galeras, chipirón y ajo negro, ceviche, ostra, cabracho… Alrededor de la barra, servicio más informal y una oferta de raciones, tapas y cócteles. El último vino puede apurarse en un luminoso patio con un pequeño huerto de plantas aromáticas (amor a primera vista).

Consejo INSIDER

Las piedras rosas encima de las mesas son rocas de sal de Pilluana y hacen de saleros. Así que no pienses que solo sirven para decorar.

Menú del restaurante

Chef Omar Malpartida
  • Precio medio 65 €
    Petición especial
Tamal sureño
9 €

De maíz, ñoras, ají amarillo y la pesca del dí a, suquet de roca y ternera

Mar y maíz
9 €

Salpicón picoso de gambas , tortitas de choclo, cremoso de asados

Tipo fideuá con sabores de albahaca , ají panca y alme jas con salsa verde
28 €
Ver menús a la carta y del día

Fotos de usuarios

Ceviche
Cabrito
Lima Limon
Bravas andinas
Aji de gallina
Piscos y menu degustación

Puntuaciones y opiniones

  1. Gina R.
    Gina R.
    • 11 opiniones
    10/10

    Me encantó la combinación de comida peruana y española, están muy bien las combinaciones de productos hacen unos platos exquisitos y la atención muy buena.

  2. Pablo L.
    Pablo L.
    • 43 opiniones
    9/10

    Excelente trato y ambiente. Platos y recetas originales con respecto a otros restaurantes peruanos. Todo muy rico. Únicamente el precio algo más elevado de lo deseable. Especialmente recomendable el cabrito.

  3. Georgina H.
    Georgina H.
    • 46 opiniones
    8,5/10

    Comimos un menú que tienen para compartir. Estaba todo muy bueno pero excesivamente escaso, incluso el pan. Al final pagamos, incluido vino y propinas, 70 euros por persona pero la mitad nos quedamos con hambre.

  4. Miguel Angel G.
    Miguel Angel G.
    • 24 opiniones
    10/10

    el trato exquisito, la comida excelente.. no se puede pedir más

  5. Maria A.
    Maria A.
    • 6 opiniones
    10/10

    Nos gustó mucho Luma. El servicio de los camareros muy amable y profesional, gente muy formada, con pequeños detalles que marcan la diferencia, una explicación muy clara de los productos (la comida, los vinos...). Probamos el menu degustación. La comida exquisita, muy original en su presentación y su elaboración y sencillamente deliciosa. Lo único que considero que podría mejorar (aunque no fue malo) es el ceviche y el tiradito, no se si es por el pescado elegido, su elaboración, su temperatura pero seguro que ese pedazo de chef puede mejorarlo un poquito más. Todo lo demás fue de 10.

  6. Héctor G.
    Héctor G.
    • 7 opiniones
    10/10

    Trato excelente, muy buenas recomendaciones con los vinos y sobre todo las bravas andinas y el arroz meloso especialmente buenos.

  7. Paloma G.
    Paloma G.
    • 7 opiniones
    9,5/10

    Nos ha encantado, repetiremos....Espectacular el ceviche a la brasa

  8. Maria  B.
    Maria B.
    • 1 opinión
    9/10

    Le daría un 9 de diez, el trato de todo el personal y la comida son excepcionales. El restaurante es muy bonito, me encanta su decoración industrial. Alucine con el ceviche, era la primera vez que lo tomaba caliente. Todos los bocados y platos tienen el equilibrio perfecto. El pisco sour también estuvo increíble. Volvería sin dudar para probar el menú degustación. Creo que lo unico en lo que pueden mejorar es en la acústica del lugar, me resulto muy ruidoso en ciertos momentos y eso le resta un poco de elegancia.

  9. Manuel L.
    Manuel L.
    • 90 opiniones
    10/10

    El tremendo talento de Omar Malpartida en su proyecto más ambicioso. Lo tiene todo: cocina, servicio y local. Una estrella de libro.

  10. Miguel Y.
    Miguel Y.
    • 1 opinión
    8,5/10

    Muy correcto. Los bocados buenos. Los segundos muy buenos. Chipirones sobresaliente. Cebiche a la brasa muy rico pero quizás nadaba demasiado en su salsa. Postre pasiflora sublime.

  11. Raquel G.
    Raquel G.
    • 38 opiniones
    10/10

    Es pec ta cu lar!!! Probamos el menú degustación, no te quedas con hambre pero tampoco super lleno. Calidad de producto, sabores diferentes (una mantequilla ahumada que te deja sin palabras), comida colorida, una vajilla divina, camaremos super atentos y unos piscos que quitan el sentido... volveré!

  12. Amadeo R.
    Amadeo R.
    • 9 opiniones
    10/10

    Todo perfecto. El servicio, los pisco sauer, la comida.... Una velada estupenda. Mi única observación es que las posibilidades de la carta quizás se queden un poco cortas.

  13. Fritz M.
    Fritz M.
    • 16 opiniones
    8,5/10

    El lugar es muy agradable y el servicio muy atento. En cuanto a la cocina es una comida peruana innovativa. Algunos platos como la causa y el cevichecedtaban muy buenos. Es un buen lugar para conocer y degustR otra propuesta en Madrid

  14. Claudia Q.
    Claudia Q.
    • 11 opiniones
    10/10

    Pedimos el menú degustación y nos sorprendieron todos los platos. Cada uno, a pesar del tamaño, nos transportó a casa. Lástima que uno no se lo pueda permitir más a menudo.

  15. Juan C.
    Juan C.
    • 8 opiniones
    10/10

    Excelente experiencia. Sabores diferentes pero muy bien equilibrados. Decoracion muy chula y sencilla.

  16. Pablo F.
    Pablo F.
    • 3 opiniones
    10/10

    Muy buen restaurante.

  17. Pedro Damaso Z.
    Pedro Damaso Z.
    • 59 opiniones
    10/10

    Espectacular.

  18. Enrique P.
    Enrique P.
    • 36 opiniones
    7/10

    La comida buena, pero escasa y muyyyy cara

  19. Catalina O.
    Catalina O.
    • 29 opiniones
    10/10

    Alta cocina peruana, muy bien presentada y exquisita. Es caro para comer de carta, pero sin duda repetiremos para probar el menú degustación. Las recomendaciones del vino de la sumiller nos pareció acertadísima.

  20. Antonio L.
    Antonio L.
    • 2 opiniones
    5,5/10

    Normalito

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle de Valenzuela, 7, 28014, Madrid, España

Transporte público

Metro Retiro (L2)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid, , Parque del Retiro, Puerta de Alcalá

Características

De moda, Ceviche, Selección Insider - Gastronómicos, Selección Insider - Trendy, ELLE Gourmet, Originales, Latino

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (40 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Bar, , Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Luma"

  • Insider

Americano

La Gamella

Nota:9.1

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Madrid

30 € de precio medio

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30 € de precio medio

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40 € de precio medio

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  • Insider

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Madrid

60 € de precio medio

Acepta Yums

Tradicional.

DOBLE YUMS

Madrid

20 € de precio medio

Mediterráneo

Madrid

19 € de precio medio

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