Macel·lum by Alejandro Platero

Carrer del Comte de Salvatierra, 9 46004 Valencia España Mapa
Precio medio 30 €
8,4 /10
72 opiniones

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Promociones y Menús

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Gastroeventos

-20% en Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas y bebas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Válida en la franja horaria seleccionada. Menús no incluidos.

Sobre el restaurante Macel·lum by Alejandro Platero

El restaurante Macel•lum es la propuesta gastronómica mediterránea y contemporánea que realiza el chef Alejandro Platero, en el valenciano barrio de El Pla del Remei, en pleno distrito de Ensanche.

Para que te hagas una idea, comer en el restaurante Macel•lum puede empezar degustando unas ostras al natural. Luego, el primer acto lo protagonizan platos como Ceviche de pescado de lonja o Parpatana de atún rojo de almadraba con jugo de pollo a l’ast, justo antes de tener que decidirse, entre otros, entre principales como Entrecto de buey Luismi o el pescado fresco de lonja del día.

Para acabar, el Pan, aceite y chocolate nunca defrauda. La sofisticada cocina del restaurante Macel•lum se puede disfrutar diariamente a través de sus tres menús diarios y de noche. Tiene otro ambiente chill-out donde podrás relajarte y alargar la sobremesa tomando una copa elaborada por manos expertas. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 5 €
    Copa de champán
  • 38 €
    Botella de champán
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Macel·lum by Alejandro Platero

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Colón (4)

Horario de apertura

Abierto de lunes a domingo de 13:30h a 16:30h y de jueves a sábado de 20:30h a 24h

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Servicio ininterrumpido , Wifi
Muy bien
8,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    20
  • 9
    16
  • 8
    11
  • 7
    10
  • < 7
    15
Cocina
8,2
Servicio
8,6
Ambiente
8,4
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
44/72 opiniones
Elena S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
6
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Ponía que el pan estaba incluido y lo cobraron aparte
Pepe P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 11/11/2017
Muy normal la comida y la atención nada profesional.
Oscar J.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/11/2017
Muy recomendable.
Lorena C.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/10/2017
El restaurante es muy bonito y agradable, la comida estaba muy buena, sin duda repetiremos.
Fermín C.
Rey Gourmet
(32 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
El local y el ambiente muy buenos. La cocina fantástica. Lástima que la calidad de la materia prima no esté a la altura del nivel de la cocina. Por este motivo la relación calidad/precio resulta cara. En la carta de vinos, sería de desear que incluyeran la añada correspondiente. Creo que con un poco mas de rigurosidad este restaurante podría ser de los mejores de Valencia.
Vicente M.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
Todo bastante bien. Quizá flojeó el postre: Tarta de queso Idiazábal. La carne muy buena (carrillada y cordero).
ana O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 6/10/2017
No me gustó la comida.
raquel M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 30/9/2017
La carne espectacular , la ensaladilla sorprendente, los huevos muy buenos y lo que no nos acabo mucho fue el atún y el pan .
Lugar recomendable , el precio 100 euros , pero con el 20% descuento de el tenedor mejor, también hay que decir que tomamos 2 aguas, vino blanco y postre ( una miloja buenisimaaaaa!!!))
Estábamos muy tranquilos aunque el peque se nos puso enfermo y no pudimos celebrar mucho nuestro día , una pena eso pero lo demás genial !!
Cristina L.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/9/2017
Habíamos estado en varias ocasiones unas 5 y nos había gustado mucho, hoy nos ha decepcionado bastante tanto tanto la calidad del producto como su elaboración ,no creo que repitamos ,cena mediocre.
Guillermo C.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Cena muy agradable. Buen servicio y buena calidad, las raciones bien aunque algo justitas.

No obstante todo muy sabroso. Repetiremos.
Virgilio B.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Comida perfecta, servicio perfecto y creo que el precio adecuado que con el descuento es inmejorable. Pedimos tres entrantes y un principal y postre. Destacar la croqueta de all i pebre y la tarta de manzana. Todo muy bueno.
Patricia A.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Experiencia muy buena
Andrés G.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Este restaurante siempre es un acierto. La calidad de la comida y la atención es muy buena
Patrick B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Trato y servicio positivo. A pesar del 20% de descuento la relación calidad/precio es mala. La descripción de los platos no coincide con lo que se sirve. Falta de creatividad para los precios del establecimiento.
Cristina D.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
Espectacular. La atención excelente y la comida buenísima. La ensaladilla y el tataki de atún de lo mejor que he probado.
M.jose A.
Conquistador/a
(7 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/9/2017
me encanta venir a Platero a comer arroz
Luis G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
El pulpo estaba duro. El arroz de conejo y caracoles le faltaba sabor
Virginia T.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
La cena estuvo muy bien, pedimos tres platos para compartir y un postre, el pulpo muy muy bueno y el postre nos encanto (tarta de queso con crumble) no es la típica tarta.
TODO CORRECTO.
Julia L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
no lo conocíamos y nos encantó. Volveremos!
Iván R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
Teníamos ganas de ir a este restaurante porque estuvimos en Come y calle en varias ocasiones y nos gustó mucho. La verdad es que nos ha decepcionado. Pedimos unas bravas, una sepia y un lomo bajo de vaca gallegos y la camarera nos recomendó pedir un plato más porque nos íbamos a quedar con hambre, con lo que pedimos también la ensaladilla. Ningún plato destacó especialmente, salvo la carne que sí estaba muy rica. La sepia no nos gustó nada. Textura pastosa y sabia básicamente a brasa. La ensaladilla y las bravas muy normales. Al final de los cuatro platos nos quedamos llenos y no pudimos pedir postre,ñ. La verdad es que con tres platos y un postre hubiéramos cenado bien de cantidad. No volvería porque no me ha sorprendido para el precio que tiene.
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