Macel·lum by Alejandro Platero

Carrer del Comte de Salvatierra, 9 46004 Valencia España Mapa
Precio medio 30 €
8,4 /10
53 opiniones

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Promociones y Menús

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Gastroeventos

-20% en Cuenta final

Esta promoción se aplica sin consumo mínimo, ni restricciones de platos, para que comas lo que te apetezca y solamente prestes atención a disfrutar. Menús no incluidos. Válida en la franja horaria seleccionada.

Sobre el restaurante Macel·lum by Alejandro Platero

El restaurante Macel•lum es la propuesta gastronómica mediterránea y contemporánea que realiza el chef Alejandro Platero, en el valenciano barrio de El Pla del Remei, en pleno distrito de Ensanche.

Para que te hagas una idea, comer en el restaurante Macel•lum puede empezar degustando unas ostras al natural. Luego, el primer acto lo protagonizan platos como Ceviche de pescado de lonja o Parpatana de atún rojo de almadraba con jugo de pollo a l’ast, justo antes de tener que decidirse, entre otros, entre principales como Entrecto de buey Luismi o el pescado fresco de lonja del día.

Para acabar, el Pan, aceite y chocolate nunca defrauda. La sofisticada cocina del restaurante Macel•lum se puede disfrutar diariamente a través de sus tres menús diarios y de noche. Tiene otro ambiente chill-out donde podrás relajarte y alargar la sobremesa tomando una copa elaborada por manos expertas. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 2 €
    Media botella de agua mineral
  • 3,5 €
    Botella de agua mineral
  • 3 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 5 €
    Copa de champán
  • 38 €
    Botella de champán
  • 1,8 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Macel·lum by Alejandro Platero

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Metro Colón (4)

Horario de apertura

Servicio ininterrumpido: de 9:00 a 24:00 (de lunes a sábado) y de 9:00 a 16:00 (únicamente domingo)

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Aire acondicionado , Bar , Servicio ininterrumpido , Wifi
Muy bien
8,4 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    16
  • 9
    13
  • 8
    6
  • 7
    8
  • < 7
    10
Cocina
8,3
Servicio
8,6
Ambiente
8,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
32/53 opiniones
Guillermo C.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Cena muy agradable. Buen servicio y buena calidad, las raciones bien aunque algo justitas.

No obstante todo muy sabroso. Repetiremos.
Patricia A.
(0 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 23/9/2017
Experiencia muy buena
Andrés G.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Este restaurante siempre es un acierto. La calidad de la comida y la atención es muy buena
Patrick B.
(0 opinión)
Valoración media
4,5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
4
  • Fecha de la comida : 9/9/2017
Trato y servicio positivo. A pesar del 20% de descuento la relación calidad/precio es mala. La descripción de los platos no coincide con lo que se sirve. Falta de creatividad para los precios del establecimiento.
Cristina D.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 8/9/2017
Espectacular. La atención excelente y la comida buenísima. La ensaladilla y el tataki de atún de lo mejor que he probado.
Luis G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
4
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 10/8/2017
El pulpo estaba duro. El arroz de conejo y caracoles le faltaba sabor
Julia L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
no lo conocíamos y nos encantó. Volveremos!
Iván R.
Rey Gourmet
(16 opiniones)
Valoración media
5 /10
Cocina
4
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 29/7/2017
Teníamos ganas de ir a este restaurante porque estuvimos en Come y calle en varias ocasiones y nos gustó mucho. La verdad es que nos ha decepcionado. Pedimos unas bravas, una sepia y un lomo bajo de vaca gallegos y la camarera nos recomendó pedir un plato más porque nos íbamos a quedar con hambre, con lo que pedimos también la ensaladilla. Ningún plato destacó especialmente, salvo la carne que sí estaba muy rica. La sepia no nos gustó nada. Textura pastosa y sabia básicamente a brasa. La ensaladilla y las bravas muy normales. Al final de los cuatro platos nos quedamos llenos y no pudimos pedir postre,ñ. La verdad es que con tres platos y un postre hubiéramos cenado bien de cantidad. No volvería porque no me ha sorprendido para el precio que tiene.
José Vicente G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 22/7/2017
Nos recomendaron este restaurante unos amigos y no nos decepcionó, comida y servicio muy bien
Elena N.
Rey Gourmet
(50 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/7/2017
Para volver , sin duda !!!!
David M.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/7/2017
Todo muy bueno
Jorge P.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/6/2017
Excelente comida, muy bien asesorados. Volveremos seguro.
M.jose A.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2017
Como siempre genial, tanto el trato como la comida. Pensando en la proxima ya
Maria Amparo R.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/6/2017
muy interesante la oferta de menus al mediodia. Comimos el menu del dia y solo puede decir que merece la pena la visita. CALIDAD-PRECIO excelente. Volvere
Miguel V.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 15/5/2017
T/todas/recetas/postres-duel local y el trato excelentes. La relación calidad precio muy interesante.
Pablo L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/5/2017
Emma Stone es majisima, eso sí, nos habla de usted y somos jóvenes
Rafa R.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/5/2017
Buena relación calidad precio menu para 2 , dos entrantes con arroz bebidas , ostra valenciana y cafe 55€. Rapidez en servir. Raciones correctas.
Antonio O.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
7 /10
Cocina
6
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 29/4/2017
El personal es muy amable, pero no tenían alguna cosa de la carta, hacía frío y el ceviche no nos gustó nada...
Santiago C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
5 /10
Cocina
2
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/3/2017
Menu Macel•lum entrantes fríos y tristes en sabor, 2 huevos para 4. Platos principales merluza regular y arroz meloso de cangrejo rojo bastante malo, el cangrejo no estaba bien limpio y dejo sabores desagradables. Postre correcto y chupito de la casa de arroz sabia a medicamento para la tos. El servicio muy bien.
Oscar R.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
5,5 /10
Cocina
4
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 3/3/2017
Decepción.
Menu de 19 € que al final se conviertes en 33 cobrando la bebida el pan el café, etc
Huevo a baja temperatura. Yema cuajada y dura
Dumplins secos, duros y recalentados
Arroz vulgar de sepia y rape.
Carrot cake. Postre resultón.
Vinos caros
O se cuida mas la cocina o poco futuro
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