Qué
Dónde

DOBLE YUMSINSIDERMediterráneo

Maldonado 14

9,3/10
3741

Precio medio 34 € Acepta Yums

MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 41.8€

Servicio gratuitoReserva inmediata

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Este restaurante toma las medidas de seguridad apropiadas*:
El personal lleva mascarilla
Gel hidroalcohólico o desinfectante para los clientes
Menús digitales , desechables o sin contacto
Se acepta pago con tarjeta
Servicios de limpieza extra en mesas, baños y cocina
* El restaurante declara dicha información
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Selección de la guía MICHELIN 2020

  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • 2 couvert(s) Buen confort

Punto de vista de la guía MICHELIN

Presenta una única sala repartida en dos niveles, ambos con una decoración clásica y los suelos en madera. Proponen una carta tradicional de ...

Leer más en el sitio web de la guía MICHELIN

Seleccionado por INSIDER

Un descubrimiento excepcional de nuestra rigurosa selección de los mejores sitios donde comer actualmente

En casa de Julián Barbolla y Francisco Vicente (chefs del clausurado Cuatro Estaciones), encontramos comida tradicional puesta al día estéticamente y servida en un sencillo comedor que recuerda a las casas de comidas de antes. No hay que perderse (si es temporada) los lomos de sardinas marinadas sobre pan con tomate, las cocochas de merluza con almejas, el steak tartar o los suculentos callos que bordan (están entre los mejores de Madrid). Las manitas de cerdo aquí se sirven deshuesadas y rebozadas, un plato original y de sabor muy bueno que recuerda a un emparedado y que merece la pena pedir.

Consejo INSIDER

Nada más llegar hay que pedir la tarta fina de manzana (tarda 20 minutos en gestarse para servirla recién hecha) porque no hay una igual en Madrid.

Guías

  • MICHELIN 2020

Menú del restaurante

  • Precio medio 34 € Petición especial
  • American express Welcome
Burrata sobre carpaccio de tomate y albahaca fresca
Ensalada de chipirones con refrito de ajos y pimientos rojos
Ensalada de Bogavante tibia al vinagre de sidra
MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 41.8€
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Ofertas de ElTenedor

MENU MICHELIN Specials con Volvamos a los Restaurantes 41.8€

recio por persona. IVA incluido. Los platos son orientativos, pueden cambiar según la disponibilidad del producto. Bebidas: Vino Blanco de Rueda - Palacio de Bornos .Vino Tinto de Rioja - Melquior crianza 2017. Bebidas no incluidas. Válida en la franja horaria seleccionada
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Fotos de usuarios

Tarta De Manzana 8€
Merluza Maldonado
Tarta de manzana con bolita de helado
Carpaccio
Solomillo a la broche
Tomate relleno de mouse de ventresca sobre gazpacho.
Tarta de manzana

+14

fotos

Puntuaciones y opiniones

Sobresaliente

9,3/10
según 3741 opiniones
Solo los clientes que han comido en el restaurante tras reservar en ElTenedor pueden publicar una opinión.
Calidad de la comida :9,4/10
Servicio :9,5/10
Ambiente :9/10
  1. Ana G.
    Ana G.
    • 3 opiniones
    10/10

    Me ha parecido todo excelente. Destaco el buen trato por parte del personal y que todo estaba delicioso. Nos os perdais la tarta de manzana. Está deliciosa. Está muy bien ubicado y crean un ambiente muy agradable en un local bien decorado y tranquilo

  2. Veronique B.
    Veronique B.
    • 16 opiniones
    10/10

    Fenomenal. Excelente producto y ejecución de unos platos muy representativos de la cocina española. El servicio muy atento y el ambiente es muy agradable. Volveremos..

  3. Marisa G.
    Marisa G.
    • 15 opiniones
    9,5/10

    Faltó información a la hora de realizar el pedido de la comida, pero quizás fuera por que nos entendimos. La comida muy buena. Con el descuento del 30% mucho mejor.

  4. Roberto D.
    Roberto D.
    • 2 opiniones
    10/10

    Lo sério sério és

  5. Oscar V.
    Oscar V.
    • 9 opiniones
    10/10

    Fui a celebrar mi cumpleaños con mi mujer y mi hija, y elegimos el menu del 10º aniversario y estaba todo exquisito. La comida, yo tome los callos y de los mejores que he comido, mi mujer y mi hija la merluza y salieron relamiendose del restaurante. La atencion fue esplendida, al ser mi cumpleaños, me sacaron la tarta con una vela y un felicidades en el plato. Volvere.

  6. Gabriel C.
    Gabriel C.
    • 38 opiniones
    10/10

    Platos de 10 superiores Atención de 10 Todo fenomenal Volveremos sin duda

  7. Felix L.
    Felix L.
    • 61 opiniones
    10/10

    Comida excelente, Trato muy agradable.

  8. Javier P.
    Javier P.
    • 52 opiniones
    10/10

    Genial. Una cena de lujo, los callos son los más exquisitos que he probado. Al nivel de otros locales conocidos e incluso los superan. La tarta de manzana un descubrimiento y el steak hecho a conciencia

  9. Raúl G.
    Raúl G.
    • 115 opiniones
    10/10

    Muy buena cocina con muy buena atención

  10. Rebeca G.
    Rebeca G.
    • 42 opiniones
    10/10

    Fantástica atención y exquisita la comida

  11. Jaime G.
    Jaime G.
    • 270 opiniones
    10/10

    Fantástico restaurante. Ambiente muy cálido y agradable. Servicio impecable y muy atento. Comida de altísima calidad. Totalmente recomendable.

  12. Ignacio M.
    Ignacio M.
    • 8 opiniones
    10/10

    Cocina de mercado de calidad. Servicio impecable.

  13. YU H.
    YU H.
    • 2 opiniones
    10/10

    Nos gusta mucho el postre !!! Era muy rico !! También el primero plato ! Lo de ensalada, me encanta !

  14. ABRAHAM G.
    ABRAHAM G.
    • 37 opiniones
    10/10

    El sitio es muy acogedor, la atención inmejorable, nos encantó el detalle de servirnos los entrantes de forma individual a cada comensal y así no tener que estar compartiendo desde el mismo plato, fuimos con los 25 Yums y para darse un día un capricho es recomendable.

  15. Concha c.
    Concha c.
    • 15 opiniones
    10/10

    Destacable la profesionalidad y amabilidad de todo el personal. La comida muy buena, y el detalle de traer servidos en dos platos las peticiones para compartir. Todo excelente, aunque la comida resultó muy cara incluso con el descuento. 94€ dos personas por un entrante, dos segundos, un postre, dos cervezas, media de vino, una botella de agua y un café. Solo para ocasiones muy especiales.

  16. Manuel Felipe V.
    Manuel Felipe V.
    • 45 opiniones
    10/10

    Ha sido todo un descubrimiento. Tanto el servicio y la atención como la comida son excelentes. La presentación de los platos está muy cuidada. Cierto es que, incluso con la promoción la cuenta sube, leerlo merece la pena. Altamente recomendable. Fue la primera vez pero no será la última

  17. Javier A.
    Javier A.
    • 28 opiniones
    8,5/10

    Es para nosotros ya un clásico en Madrid. El trato y servicio es impecable y nos sentimos como en casa. Nos encanta el restaurante. El atún es uno de sus mejores platos en todas sus formas y la tarta de manzana de postre, es probablemente una de las mejores de Madrid

  18. Alberto m.
    Alberto m.
    • 8 opiniones
    9,5/10

    Hemos vueltpo desùés de 5 o 6 años y ha sido fantástico. El mismo nivel espectacular, sino mejor, de la comida (el foie con uvas supremo y los callos inenarrables). El ambiente y decoración clásicos y perfecto. Valor seguro donde los haya. Volveremos ero en 1-.2 meses y repetiremos foie seguro. Por no hablar de la auténtica y genuina tarta de manzana con helado que es la "fetén" y no las múltiples y mediocres copias que tanto proliferan en sitios pseudomodernos. Mi más cordial enhorabuena a los dos profesionales al mando del establecimiento. Vienen de Las Cuatro Estaciones y con eso está dicho tod..

  19. Carlos M.
    Carlos M.
    • 92 opiniones
    8,5/10

    Íbamos con la expectativa de reencontrarnos con Las Cuatro Estaciones y, aunque comimos bien, la verdad es que no llegó al nivel. Sólo la tarta tatin, El resto, bastante plano, y caro. El servicio muy atento y amable.

  20. Ignacio m.
    Ignacio m.
    • 1 opinión
    9/10

    La atención y amabilidad de los camareros es perfecta.La calidad de la comida es muy buena

Ver todas las opiniones

Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 16:00 (excepto domingo)

Cena: de 20:30 a 24:00 (excepto domingo)

Hora de cierre

Agosto

Cómo llegar al restaurante

C/ Maldonado, 14, 28006, Madrid, España, RestaurantAddress

Transporte público

Metro: Núñez de Balboa (L5 y L9)

Indicaciones sobre cómo llegar

Comunidad de Madrid,

Características

, , , Fiestas San Isidro, Selección Insider - Mediterráneos, , Día de la Madre, Día del Padre, , , Reabierto, Restaurant Week, Travelers' Choice 2020, Volvamos a los Restaurantes

Servicios

, ,

Se puede reservar el restaurante para un evento privado (20 personas como máximo)

Acceso adaptado a PMR, , Aparcacoches, Privatizable,

Restaurantes disponibles cerca de "Maldonado 14"

Asiático

Ha Long by Saigon

Nota:9

Madrid

25 € de precio medio

-30%

Americano

Elitte Food

Nota:8.1

Madrid

16 € de precio medio

-50% Acepta Yums

Japonés

Madrid

23 € de precio medio

Marisquería

DOBLE YUMS

Madrid

35 € de precio medio

  • Insider

Cántabro

INSIDER

Madrid

55 € de precio medio

-40%

Vasco

El Almirez

Nota:8.8

Madrid

30 € de precio medio

-50%

Venezolano

Madrid

11 € de precio medio

MENU

Indio

Doli

Nota:9.3

Madrid

20 € de precio medio

-40%

Madrid

15 € de precio medio

-30%

Internacional

Madrid

20 € de precio medio

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