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Menús

Menú “Sjömagasinet en Manairó” 120 € (Exclusivo sólo para los días 22 y 23 de septiembre)

Precio por persona.

Manairó se transforma durante dos días en el reconocido restaurante sueco Sjömagasinet
Jordi Herrera cede su cocina al chef Ulf Wagner para ofrecer al comensal barcelonés los sabores y aromas del afamado restaurante sueco, poseedor de una estrella Michelin.
Este menú incluye: Los platos mencionados

  • Aperitivo
    • Éclair foie gras (aperitivos)
      Cava. Mestre Visol Gran Reserva Brut Nature
  • Plato 1
    • Huevos a 65 grados con caviar sueco y cebolla roja acidificada
      Cava. Mestre Visol Gran Reserva Brut Nature
  • Plato 2
    • Rollito de langosta, tomate, cilantro y chile
      Joaquín Rebodello Godello
  • Plato 3
    • Ostras sobre brioche de patatas, trufas, mantequilla marrón y flor capuchina
      Camí de la Font
  • Plato 4
    • Variedad de vieira con limón a la parrilla y aceite de cebolla
      Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva
  • Plato 5
    • Rodaballo, mantequilla marrón, rábano picante, anchoas y patatas
      Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva
  • Plato 6
    • Tartare de carne de venado, emulsión berro, avellanas y encurtidos
      Masdeu Scala Dei
  • Plato 7
    • Surtido de setas Karl Johan
      Masdeu Scala dei
  • Plato 8
    • Queso de cabra frito con moras suecas
      Tokaji 5 Puttonyos
  • Plato 9
    • Espino cerval amarillo con crema, almendras y acedera
      Tokaji 5 Puttonyos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú mediodía 45 €

Bebidas no incluidas.
Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Platos
    • Crujiente de Cabeza de Ternera

      Yema de Pizza Margarita con Rúcula y Trufa

      Caballa Marinada y Congrio “A la Meunière”

      Arroz de Calamar

      Pescado de Mercado “A l’Ast”

      Cola de Buey con Judía Verde y Patata
  • Postres
    • Agrio de Fresas con Nata y Helado de Pimienta

      O

      Plátano y Te Matcha

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú Degustación 70 €

Bebidas incluidas.
Precio por persona. Bebidas incluidas. IVA incluido. Mínimo 2 personas.

Este menú incluye: Degustación + Postre + Maridaje

  • Degustación
    • Crujiente de ternera con ropa tendida de bonito ahumado
      ***
      Yema de Pizza margarita con Rúcula y trufa
      ***
      Caballa marinada y congrio a la meunier
      ***
      Arroz de calamar
      ***
      Pescado de mercado “a l’ast”
      ***
      Ravioli de foie con espuma de trufa
      ***
      Calamares de huevo frito con patata engrasada
      ***
      Cordero con puré de ajos dorados a la pimienta negra
      ***
      Solomillo de ternera a la parrilla de clavos
  • Postre
    • Agrio de fresas con nata y helado de pimienta
      ***
      Roca blanda de chocolate con helado de queso de cabra
  • Maridaje
    • Cava muntanyes maleïdes
      Vino blanco Desordre
      Vino tinto Desordre

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú degustación 90 €

Precio por persona. Bebida no incluida. IVA incluido. Mínimo 2 personas. Válido todos los días en comidas y cenas.

Este menú incluye: Degustación + Plato

  • Degustación
    • Crujiente de ternera al curry con ropa tendida de bonito ahumado

      ***

      Cornete de Bacalao “A la Llauna” con Perlas de Pimiento Asado

      ***

      “Clotxa” de Tarragona

      ***

      Yema de Pizza Margarita con Rúcula y Trufa

      ***

      Pescado Salvaje Marinado con Lima y Módena

      ***

      Sardinas Ahumada con Lechuga y Guisante

      ***
      Arroz de Calamar

      ***

      Tortilla con Jugo de Sopa de Ajo y con Sesos de Congrio

      ***

      Coliflor Foie y Café

      ***

      Cola de Buey con Judía Verde y Patata

      ***

      Cordero con Puré de Ajos Dorados al Pimienta Negra

      ***

      Solomillo de Ternera a la Parrilla de Clavos

      ***
  • Postre
    • Agrio de fresas con nata y helado de pìmienta

      ***

      Plátano y té matcha

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
60 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Manairó

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Transporte público Metro: Monumental (L2)

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto domingo)
Cena: de 20:30 a 22:30 (excepto domingo)

Periodo de cierre

Abierto todo el año

Servicios

  • Mastercard , Visa
  • Restaurante privatizable (30 máximo de personas.)
  • Aire acondicionado , Catering , Privatizable , Wifi
Sobresaliente
9,5 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    417
  • 9
    312
  • 8
    123
  • 7
    28
  • < 7
    27
Cocina
9,6
Servicio
9,7
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
513/907 opiniones
Javier G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/9/2017
Tenia ganas de comer en un restaurante estrellado y no me defraudó y eso que iba con las expectativas altas. Sensaciones en el paladar algunas inimaginables. Un acierto que en el menú degustación (el más asequible) lleve incluido el maridaje en el precio, que por otro lado no entiendo que no esté este menú puesto en su web, fui recomendado por mi hija y hasta que no me dijo que había que hacerlo a través de El tenedor, no lo encontré.
Restaurante tranquilo, con pocas mesas y ambiente acogedor, algo oscuro, pero no en las mesas lo que lo hacia por otro lado más íntimo. En todo momento te explican lo que lleva y como está elaborado cada plato y el servicio sin prisas pero sin pausa, un 10 para ellos.
Virginia C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/9/2017
Encantadores, cercanos, modificaron un plato del menú porque escucharon una sugerencia, nos explicaron con detalle como habían elaborado los platos que más llamaron nuestra atención... no sé, nos sentimos en familia con ellos. Muy recomendable... eso si, id con hambre porque aunque las raciones son de degustación acabas llenísimo!
Francesc G.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 16/9/2017
Una gran cena. Un sitio para recomendar a todo el mundo. La comida excelente i el trato más que correcto. Tomamos el menú histórico. Volveremos para probar el actual. Una velada perfecta. Felicidades al Manairo.
Eva M.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 7/9/2017
Es la segunda vez que vamos y repetiremos. Platos llenos de sabor, excelente atención y para completar la experiencia tuvimos la suerte de conocer a Jordi. 100% recomendable
Joaquim G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 2/9/2017
Existeixen diferents tipus d'orgasmes. L'orgasme gastronòmic es pot experimentar aquí.
Alba A.
(0 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 1/9/2017
Nos ha gustado mucho la comida y el servicio. Excelente.
Marijose G.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 30/8/2017
Los platos sorprenden, están muy bien presentados, el local tiene una decoración discreta pero especial y el servicio me pareció extraordinario. Tomé menú del día y me encantó, pero no puedo ponerle una puntuación más alta porque las cantidades no es que sean pequeñas (cosa habitual en un menú en los restaurantes de este tipo), es que son ínfimas.
ALEJANDRO C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 29/8/2017
Menú degustación sorprendente, ajustado de precio y ciertamente diferente a lo convencional
Pedro Angel R.
Rey Gourmet
(83 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 25/8/2017
Muy buena calidad de los alimentos. Potentes en sabor y con una presentación "acurada", cuidada y escenográfica. Con detalles. Quizás, pero no es NINGUN inconveniente, algo oscuro el local. También sería porque era comida y no cena, y pocas "jaulas-luces" de mesas estaban encendidas. Muy recomendable.
Marian A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/8/2017
Precio muy correcto para lo Que comimos. Muy amables.
Jessica G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/8/2017
Menu degustación muy bueno
Ferran A.
Rey Gourmet
(34 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2017
Genial como siempre!!
Luisete R.
Rey Gourmet
(11 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2017
Desde el principio no dejaron de sorprendernos. Creatividad y majestuosidad en los platos. Contraste de sabores irrepetible y trato genial. Un 10 en todo.
Ingrid H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 9/8/2017
me encanta el menu, los meseros son muy simpáticos .
Miguel S.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 5/8/2017
Brutal
Marta P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 26/7/2017
Nos sorprendio muy gratamente. Comida y servicio excepcional. SIn duda para repetir. Muy recomendable!
Alba C.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/7/2017
De este Tipo de menú degustación (entre otros he ido al sant Pau de Carme Ruscalleda) el mejor càlida precio. Algunos platos Muy originales
Mercedes F.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/7/2017
Al ppio nos asustamos por las cantidades de los platos, pero poco a poco fue mejorando y estaba todo riquísimo
Lorena V.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 17/7/2017
Espectacular!
David B.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 11/7/2017
Excelente, te sorprenden desde que entras al restaurante hasta el final, te miman y cuidan desde el primer momento, son amables y cercanos, la comida increíble, una experiencia verdaderamente recomendable.
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