Volver

Carta Manglar

a la carta

Desayuno y Brunch

Tostada de pan de yuca con mantequilla y mermelada
2,5 €
Porción de pastel
4,5 €
Pancakes de avena y chía con chocolate y fruta
8 €
Tostada de berenjena asada, aguacate, sirope de ágave y requesón vegano
9,5 €
Tostada de salmón gravlax, aguacate, ricotta y cebolla
10,4 €
Tostada de jamón serrano, tomate y aceite de oliva infusionado
8,5 €
Bocadillo de jamón
3,7 €
Bocadillo de queso
3,5 €
Bocadillo de berenjena, tomate seco, requesón vegano y albahaca
4,5 €
Bocadillo de salmón gravlax, aguacate y hojas verdes
6 €
Hamburguesa ecológica con encurtidos, mostaza casera y patatas fritas
12,5 €
Planchado de jamón y queso con mostaza casera
5,5 €
Tostada francesa de pan de banana
5,5 €
Planchado de calabacín rebozado con requesón vegano, mostaza casera y vegetales
6,3 €
Ensalada de judías, calabaza asada, pipas y hojas verdes
6,8 €
Ensalada de trigo tierno, boniato confitado, cebolla roja, espicanas, cilantro y zanahoria
6,8 €
Patatas mansas
5,5 €
Mousse de berenjena y calabaza
6,2 €
Tabla de quesos de artesano y encurtidos de la casa
9,5 €
Bowl de cereales con leche de avena, cacao, canela y mermelada
6 €
Bowl de cerelaes con kefir, frutos secos y fruta fresca
5,9 €
Smoothie bowl de cereales y crema de aguacate
7,1 €
Huevos 63 grados con frijoles, butifarra de payés, tomate asado, aguacate y pan de queso
11,6 €
Huevos benedict con salmón gravlax, holandesa, aguacate y pan integral con semillas
12,8 €
Huevos revuelos con vegetales, huancaína, ricotta y pan integral con semillas
10,2 €
Pancakes de avena y chía con mermelada, fruta y sirope de ágave
7 €

Cena

Pasta de berenjena asada y calabaza asada
7 €
Zanahorias con ricota
7 €
Ceviche
12 €
Huevos rotos del rancho
9 €
Pizzeta de pimiento asado, nueces, cebolla caramelizada e higos secos
6 €
Patatas mansas
6 €
Tablas de encurtidos de la casa y quesos de artesano
10 €
Coliflor asada tricolor
9 €
Ternera anticuchera
15 €
Ensalada de remolacha con coco deshidratado, manzana y berros
7 €
Lengua con ravigote
10 €
Mejillones a la marinera
10 €
Pulpo a la plancha con parmentier y huancaina
13 €

No se puede reservar en ElTenedor

Bebidas

Botella de champán
20 €
Café
1,4 €
Botella de agua
3 €
Botella de vino
15 €
Copa de vino
3,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

No se puede reservar en ElTenedor
Encuentra restaurantes similares con disponibilidad.

Buscar