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Carta Manyam

a la carta

Entrante

Nuestras Bravas crujientes por fuera y cremosas por dentro
5,5 €
Explosión de salmón con trufa negra
10,5 €
Barquita de gamba mexicana con gamba roja
8,95 €
Tataki de atún rojo con gazpacho y aguacate
9,95 €
Tartar de salmon aguacate y fruta de la passion
10,95 €

Plato

Foie a la brasa con crema de maíz y sal ahumada
9,95 €
Nido de codornices con cama de alcachofa y reducción de vermut negro
12,5 €
Huevo de codorniz trufado a baja temperatura con crema de 4 setas y sal de jamon
6,5 €
Sashimi de vieiras con aguacate especiado y chimichurri estilo thailandes
14,5 €

Postre

Jardín de mascarpone
6 €
Volcán de chocolate con helado de fresa
6 €
Piña impregnada con vermut blanco y jugo de fresas
6 €

Bebidas

Botella de champán
15 €
Copa de champán
2 €
Café
1,1 €
Botella de agua
2,75 €
Media botella de agua
1,3 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2,1 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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