Uno de los grandes nombres de la gastronomía en Palma de Mallorca es, curiosamente, el de un británico: Marc Fosh. Un chef inquieto y emocional que, tras más de veinte años en España, se ha establecido definitivamente en el flamante Hotel Convent de la Missió, un edificio del siglo XVII que constituye el escenario perfecto para la cocina delicada e inteligente de un cocinero que siempre sorprende. Fosh defiende como un jabato, noche tras noche, una merecida estrella MICHELIN que convierte su restaurante en un indiscutible place to be en Palma. Y no es para menos. Porque, como buen británico, Fosh sabe poco de fronteras gastronómicas y mucho, muchísimo de cocina mediterránea, y es capaz de aportar al recetario local toques geniales de cocina internacional.

Todo ello se refleja en sus diferentes menús, que van cambiando, desde los de mediodía a otros más largos pensado para la noche, que pueden pedirse con o sin maridaje y con o sin degustación de quesos. En ellos, podemos encontrar una sucesión de platos que constituirán una experiencia gastronómica única, pues hallamos desde un arroz con bogavante, coco, sake mediterránea y bullabesa a una lubina al pil pil con crema de coliflor. Y acabar, pongamos por caso, con una crema de mandarina con tierra de chocolate y algarroba, y una exquisita selección de petit fours que demuestra que aquí se lleva la atención al detalle a su máxima expresión.

Pista Insider

El llamado Menú Marc es siempre el más recomendable, pues es el que mejor refleja el pulso inconfundible de uno de los mejores chefs del país.

Fotos de la comunidad ElTenedor

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
75 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Marc Fosh

Horario de apertura

Comidas: de 13:00 a 15:00
Cenas: de 19:30 a 21:30

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (50 máximo de personas.)
  • Acceso adaptado a PMR , Aire acondicionado , Bar , Deutsch gesprochen , English spoken , Français parlé , Privatizable
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    303
  • 9
    154
  • 8
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    24
  • < 7
    35
Cocina
9,4
Servicio
9,3
Ambiente
9,3
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Tranquilo
Tiempo de espera
Bien
97/573 opiniones
Luis C.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/11/2019
Encantados de volver al Convent de la Misió y como no al restaurante de Marc Fosh, cocina muy cuidada con una exquisita presentación y un magnífico servicio, se agradece la profesionalidad, enhorabuena
MIQUEL P.
Rey Gourmet
(18 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/10/2019
Un restaurante que en todos los sentidos hace honor a su fama.
Vicky P.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 22/10/2019
El menú excelente, los platos son pequeños, pero deliciosos.
Ervin L.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 19/8/2019
Menú mediodía muy bueno. No te obligan ni nada por estilo para tomar vino, nosotros comimos con agua. El cordero excelente, la caballa también. Local muy chic, personal muy preparado.
Alfonso C.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
6
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/8/2019
El sitio fenomenal , pero de la comida del Menú Marc , había platos que no me llegaba a transmitir esa sensación que uno espera en estos tipos de restaurantes...como el plato:Consomé de tomates ahumados con tartar de atún, plancton y escaramujo, también el Foie gras “mi-cuit” con texturas de ciruelas, yogur de pistachos y sal de caviar...es mi opinión personal , si que e verdad que el arroz meloso muy bueno, como la dorada salvaje.
Los postres si que es verdad con mucho sabores , pero que no te dices a ti mismo: mmmm qué es esto por Dios!!
Gabriela P.
Rey Gourmet
(35 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 9/8/2019
Excelente! Desde que conozco la cocina de Marc Fosh ningún plato me ha decepcionado. Muy recomendable.
JuanManuel P.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/8/2019
Nos atendieron muy bien y la comida estupenda. Volveremos a ir
Manuel A.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
6
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 5/7/2019
Tomamos el menu natural que fue espectacular en sabores y presentacion pero demasiado distanciado en el servicio, , el maridaje de vinos no acompaña en calidad con varios bajonazos en vinos foraneos que desmerecen la nota final..
Annelie L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/6/2019
Super!
Susanne E.
Rey Gourmet
(13 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/5/2019
Excellent food and excellent service. W
Jorge D.
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 13/5/2019
Todo muy bueno, muy cuidado y bien presentado. Ambiente agradable al margen del bullicio de Palma. No pasaría nada si las raciones fueran algo más generosas...
Mateo B.
(1 opinión)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 12/5/2019
Algo mas de tres horas y media para una cena es demasiado. Imposible, a petición, un pequeño aceleramiento-
Jose Manuel S.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 12/4/2019
Platos de fantasía en un ambiente inmejorable.
Alberto A.
Rey Gourmet
(12 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/3/2019
Maravilloso
Alexander T.
Explorador/a
(3 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/3/2019
Muy perfecto ????
Juergen B.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 25/2/2019
Star food!
Catian G.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
9 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 16/2/2019
Excelente
Antonia C.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 14/2/2019
Siempre es un placer
Roberto S.
Rey Gourmet
(72 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 19/1/2019
Un excelente restaurante. Se nota que merece la estrella Michelín desde que atraviesas sus puertas. Muy buen trato y un menú exquisito. Un placer para el paladar.
Libertad L.
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/1/2019
Muy agradable, la comida muy buena y la presentación espectacular. Un buen servicio.
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