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Carta María Mandiles - Ruzafa

a la carta

Ensaladas

Caprese
10,95 €

Tomate de la huerta, mozzarella de búfala, pesto, berenjena y aliño

María Mandiles
10,95 €

Canónigos, queso de cabra caramelizado, tomate cherry, crujiente de cebolla, pipas y aliño

Amigo
10,95 €

Hoja de roble, atún, tomate de la huerta, aguacate, cebolla caramelizada y aliño

César
10,95 €

Mezclum lechuga, tomate cherry, escalope de pollo, picatostes de cebolla, queso parmesano y salsa César

Ensaladilla Rusa
8,55 €

Patata, zanahoria, pepinillo, olivas, atún, huevo cocido, mayonesa y aliño

Montaditos

Catalina la portera
3 €

Pan, tomate restregado, cebolla caramelizada, queso fundido y jamón

Loli la panadera
3 €

Pan, queso de cabra caramelizado, morcilla de Burgos y confitura de tomate

Lupita la niña de la Loli
3 €

Pan, tiras de pollo, cebolla caramelizada y queso brie

María Mandiles
3 €

Pan, sobrasada, cebolla caramelizada y queso fundido

El Señorito
4,95 €

Pan, solomillo trinchado, mostaza de Dijon, crujiente de cebolla y caramelo de vinagre balsámico

Raciones

Patatas "a lo mendigo" con huevos rotos, jamón y espárragos trigueros
9,65 €
Quesadilla de crema de puerros, bacon y queso
10,95 €
Queso camembert frito con arándanos
8,95 €
Morcilla de Burgos con salsa y confitura de tomate
8,95 €
Calamares en tempura
8,95 €
Nachos con guacamole y queso fundido
9,65 €
Milhojas de la huerta con queso de cabra caramelizado
12,95 €
Solomillo de cerdo ibérico
16,95 €

salteado con ajos al vinagre balsámico con patatas

Fondue tibia de 4 quesos, solomillo, champiñones, patatas y picatostes
19,65 €
Fajitas de tiras de pollo con verduras y salsas
12,95 €
Verduras en tempura
9,65 €
Crujiente de langostinos y patatas con confitura de tomate
12,95 €
Lomo de res trinchado con patatas
17,95 €
Tabla de jamón ibérico de Salamanca
14,95 €
Tabla de jamón ibérico de Salamanca y queso curado de oveja
16,95 €
Patatas bravas con "mandil"
6,95 €

Postre

Tiramisú de la abuela
5,95 €
Brownie con chocolate y helado de vainilla
5,95 €
Tarta de queso con arándanos
5,95 €
Tarta 3 chocolates
5,95 €

Menú del día 9.95 €

9,95 €
Qué incluye este menú preestablecido: Primero a elegir: + Segundo a elegir: + Postre a elegir: + Bebida a elegir.

Primero a elegir:

a elegir entre 3 primeros

Segundo a elegir:

a elegir entre 3 segundos

Postre a elegir:

a elegir entre 3 postres

Bebida a elegir.

Referesco

Cerveza

Copa de vino

Café

Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función de la disponibilidad.
Este menú está disponible los Lunes, Martes, Miercoles, Jueves, Viernes para Comida

Bebidas

Café
1,2 €
Media botella de agua
2 €
Botella de vino
12 €
Copa de vino
2,5 €

Los precios y los platos pueden variar.

Estos precios no tienen aplicada ninguna oferta.

Los precios que aparecen aquí incluyen el IVA.

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