Maricel - Hospes Maricel & SPA

Carretera d'Andratx, 11 07184 Calvià España Mapa
Precio medio 45 €
9,8 /10
8 opiniones

Promociones y Menús

Las promociones sólo están disponibles reservando con ElTenedor.
Los menús podrán ser seleccionados en la última etapa de la reserva si hay disponibilidad.
Menús

Menú Menu Especial Dia de Reyes 45 €

Especial grupo: Menú 35 € (10 à 60 p.)

Para mesas de 10 hasta 60

Este menú incluye: Plato + Postre

  • Finger Food Tapas
    • ENTRANTES FRÍOS
      MONTADITO DE MAHONÉS Y SOBRASADA
      BROCHETA DE MINI MOZARELA Y TOMATE CHERRY CON ACEITE DE PESTO
      BOCADITO DE SALMON Y AGUACATE
      CUCHARA DE ESCALIBADA Y ROMESCO
      ENSALADA DE ESCAIXADA
      TAPAS CALIENTES
      LANGOSTINOS CRUJIENTES EN PANCO
      PIMIENTOS DEL PADRÓN CON SAL DE ESCAMAS
      CROQUETAS CASERAS DE SOBRASADA Y CALABAZA
      TEMPURA DE VERDURAS DE TEMPORADA CON SALSA SWEET CHILI
      MINI HAMBURGUESA DE TERNERA Y QUESO BRIE
  • Postre Tapas
    • FRESAS CON CHOCOLATE CRUJIENTE
      PETIT FINACIERE DE PISTACHO
      PARFAIT DE LIMÓN
      NUESTRA CHEESE CAKE
      AGUAS, REFRESCOS Y CAFÉS
      DULCES NAVIDEÑOS

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 55 € (10 à 60 p.)

Para mesas de 10 hasta 60

Este menú incluye: Entrante + + Plato + Postre

  • Entrante
    • COPA BIENVENIDA DE CAVA
      SELECCIÓN DE TAPAS
      PAN CRISTAL
      JAMON IBERICO
      LANGOSTINOS SALTEADOS CON PESTO ROJO
      PATATA BRAVA CON ALIOLI DE PIMENTÓN DE LA VERA
      TORTILLA ESPAÑOLA
      PIMIENTOS DE PADRON CON MOUSSE DE QUESO DE CABRA Y ANCHOA
      TEMPURA DE VERDURAS DE TEMPORADA CON SALSA SWEET CHILI
  • Primer Plato
    • TIRADITO DE SALMÓN MARINADO CON SALSA SALSIKY Y MINI VERDURAS
  • Plato Principal
    • SOLOMILLO DE TERNERA CON PURÉ DE PATATAS A LA VAINILLA Y AJITOS CONFITADOS
  • Postre
    • TIRAMISÚ MARICEL

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 44 € (10 à 60 p.)

Para mesas de 10 hasta 60

Este menú incluye: + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • Copa de Cava de Bienvenida
  • Entrante
    • SELECCIÓN DE TAPAS
      PAN CRISTAL
      JAMÓN IBÉRICO
      LANGOSTINOS SALTEADOS CON PESTO ROJO
      PATATA BRAVA CON ALIOLI DE PIMENTÓN DE LA VERA
      TORTILLA ESPAÑOLA
      PIMIENTOS DE PADRÓN CON MOUSSE DE QUESO DE CABRA Y ANCHOA
      TEMPURA DE VERDURAS DE TEMPORADA CON SALSA SWEET CHILI
  • Plato Principal
    • FILETE DE LUBINA CON ARROZ VENERE Y FRESAS
      O
      ENTRECOTE DE TERNERA CON PATATA ASADA Y CREMA DE QUESO
  • Postre
    • GATO DE ALMENDRA CON HELADO DE VAINILLA BOURBON

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Especial grupo: Menú 35 € (10 à 60 p.)

Para mesas de 10 hasta 60

Este menú incluye: + Entrante + Plato + Postre

  • Aperitivo
    • Copa de bienvenida de Cava
  • Entrante
    • Fideuá de chipirón y sepia con alioli de hierbabuena
  • Plato
    • Suprema de Dorada con Ragú de patata, chorizo y bouquet de rúcula
      o
      Solomillo de cerdo ibérico con salsa de orejones, naranjas y rostick
  • Postre
    • Ragout de Piña con bizcocho especiado

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Menú de Fin de Año 45 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 9 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : 1ºEntrante + 2ºEntrante + Plato + Postre

  • 1ºEntrante
    • COPA DE CHAMPAGNE DE BIENVENIDA
    • APERITIVO DEL CHEF
  • 2ºEntrante
    • TIRADITOS DE SALMÓN MARINADO CON SALSA FRESCA DE ENELDO Y MINI VERDURAS
  • Plato
    • RISOTTO DE ALCACHOFAS Y JAMÓN IBÉRICO
  • Postre
    • TIRAMISÚ MARICEL
    • TURRONES Y PETIT FOURS

Menú de Fin de Año 180 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebida Incluida.

Se te solicitará una señal de 36 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : 1ºEntrante + 2ºEntrante + 1º Plato + 2º Plato + Postre

  • 1ºEntrante
    • COPA DE CHAMPAGNE DE BIENVENIDA
    • APERITIVO DEL CHEF
  • 2ºEntrante
    • VIEIRA CON CREMA DE LIMÓN, TIRABEQUES
  • 1º Plato
    • LUBINA SALVAJE CON ARROZ PLACTON Y PÉTALOS DE TOMATE
    • SORBETE DE MELÓN CANTELUPE Y VERMUT DULCE
  • 2º Plato
    • SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA EN SU JUGO CON MERMELADA DE HONGOS Y SU POLENTA
  • Postre
    • TRILOGIA DE CHOCOLATE CON COULIS DE MANGO Y PAN DE ORO
    • TURRONES Y PETIT FOURS

Menú de Navidad 45 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 9 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : 1º Entrante + 2º Entrante + 1º Plato + Postre

  • 1º Entrante
    • COPA DE CHAMPAGNE DE BIENVENIDA
    • APERITIVO DEL CHEF
  • 2º Entrante
    • SOPA TRADICIONAL DE “NADAL”
  • 1º Plato
    • LECHONA A BAJA TEMPERATURA CON BONIATO Y SU JUGO DE SOBRASADA
  • Postre
    • PARFAIT DE NARANJA DE SOLLER CON RAGÚ DE ARÁNDANOS AL CARDAMOMO TURRONES
    • PETIT FOURS

Menú de Navidad 69 €

Precio por persona (IVA incluido). Bebidas no incluidas.

Se te solicitará una señal de 14 € directamente desde el restaurante para confirmar tu reserva.

Este menú se compone de : 1º Entrante + 2º Entrante + 1º Plato + 2º Plato + Postre

  • 1º Entrante
    • COPA DE CHAMPAGNE DE BIENVENIDA
    • APERITIVO DEL CHEF
  • 2º Entrante
    • RAVIOLI DE BOGAVANTE CON BUEY DE MAR, SOPA DE MARISCO Y PESCADO
  • 1º Plato
    • CORVINA CON CREMA DE ALMENDRAS E HINOJO MARINO
    • SORBETE DE HIERBA BUENA Y BALSÁMICO
  • 2º Plato
    • ROYAL DE PULARDA RELLENA DE CEPS Y TRUFA CON PATATA GRATEN
  • Postre
    • COULANT DE CHOCOLATE CON NÚCLEO DE TURRÓN Y SU HELADO DE CAFÉ TURRONES
    • PETIT FOURS

El Mejor Desayuno del Mundo 45€

Haciendo una reserva con este menú, podrá, una vez haya llegado al restaurante, disfrutar de este menú, o hacer un pedido a la carta si cambia de opinión.

Hace un par de años un grupo de críticos declaró en Madrid Fusión que en el restaurante del Hospes Maricel se servía el mejor desayuno del mundo. No es un Brunch. Dura 3 horas

Se empieza por combinaciones de fruta en zumo -albaricoque y menta- y cuencos -naranja, kiwi y tomillo. Y se sugieren aderezos para las tostadas y platos fuertes que hacen pensar antes de elegir -mantequilla de puerro y bacon; mermelada de calabacín y vainilla; medallón de foie con chocolate y plum cake de plátano; sándwich de trufa, queso brie... de más dar algunos detalles*:

  • Aperitivo
    • Zumo naranja
      Zumo melocotón rojo
      Zumo albaricoque menta
  • Tentempié
    • Brocheta de fruta con gelee de brandy.
      Naranja, kivi tomillo
      Papaya, naranja, clavo
      Crema de limón chocolate y merengue
      Yogurt de frambuesa y vainilla con cereales crujientes
  • Entrante
    • Mantequilla de puerro y bacon
      Mantequilla de frambuesa
      Queso mostaza antigua
      Mermelada calabacín y vainilla
      Crema de chocolate blanco y cacahuete
  • Segundo entrante
    • Sándwich de trufa, queso brie
      Kataifi con chistorra
      Medallón de foie con chocolate y plun cake de plátano
      Coca con jamón ibérico
      Ensaimada con miel y sobrasada
  • Plato
    • Huevo frito esponjoso con setas y crema de avellanas
  • Postre
    • Financier de zanahoria
      Croissant
      Palmerita
      Ensaimada Mallorquina de crema
      Mini couland
      Mini chucho
      Napolitanas
  • Remate
    • Batido de chocolate negro la vanda
      Chocolate taza con cardamomo
      Infusión de Hierba Luisa con frutos rojos
      Latte machiatto
      Digestivo de Kalamansi y bombones de pasión y frutos rojos

NB: Los platos arriba mencionados podrán cambiar en función del mercado y aparecen indicados a modo de ejemplo.

Sobre el restaurante Maricel - Hospes Maricel & SPA

El Hotel Hospes alberga una propuesta gastronómica imprescindible. Se trata de Maricel situado en Calvià, Mallorca. Un espacio culinario con el mejor escenario de todos de fondo, el mar mediterráneo.

Su cocina creativa propone una buena variedad de platos elaborados con el mejor producto de la tierra y el mar. Recetas cercana con las que disfrutar del mejor arroz y pescado fresco, hasta platos lejanos que reciben la influencia de la reconocida gastronomia japonesa. Deleitaros con recetas memorables como el arroz meloso con setas, lechona confitada con puré de crema de limón y acelga pack-choi y ceps o la suprema de lubina con caldo de cebolla tostada.

El restaurante Maricel os espera para llevaros por una buena variedad de sabores y aromas que podreis maridar gracias alguna a las reliquias de su amplia vinoteca. ¿Que esperáis para vivir la experiencia?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
45 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 5 €
    Media botella de agua mineral
  • 6 €
    Botella de agua mineral
  • 6,5 €
    Copa de vino
  • 27 €
    Botella de vino
  • 14 €
    Copa de champán
  • 69 €
    Botella de champán
  • 3,75 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Maricel - Hospes Maricel & SPA

Horario de apertura

Comida: de 13:00 a 15:30 todos los días
Cena: de 20:00 a 22:30 todos los días

Periodo de cierre

Del 2 de enero al 14 de febrero

Servicios

  • Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Aparcacoches , Bar , English spoken , Se habla alemán , Servicio ininterrumpido , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,8 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    4
  • 9
    2
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cocina
9,5
Servicio
10
Ambiente
10
Calidad-precio
Correcto
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Correcto
6/8 opiniones
Enrique Z.
Conquistador/a
(8 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 27/6/2016
Sitio espectacular y comida a la altura. Volveremos
Veronica H.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9 /10
Cocina
8
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/6/2016
Excelente comida y servicio en un lugar incomparable
Cati M.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 4/6/2016
Calidad precio,esta muy bien, el sitio muy bonito.
Yaelis J.
Rey Gourmet
(24 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/2/2016
Sensacional
Toni L.
Explorador/a
(2 opiniones)
Valoración media
6 /10
Cocina
6
Servicio
6
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 15/1/2015
Para ser un 5 estrellas, le falta calidad en los productos , en el servicio , en la vajilla , mantelería y complementos de mesa . Para un 4 estrellas estaría pasable .
Alberto M.
Rey Gourmet
(14 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 3/9/2014
Excelente el entorno y el servicio!!
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