Qué
Dónde

Mediterráneo

Maridaje's

Precio medio 25 €

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Menú del restaurante

Chef Jose Maria Temiño Santamaria
  • Precio medio 25 € Petición especial
Rabo de toro
Lechoso confitado a las finas hiervas
Bacalao gratinado con alioli de manzana
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Puntuaciones y opiniones

  1. Rodrigo A.
    Rodrigo A.
    • 1 opinión
    9/10

    Un pequeño restaurante comodo y luminoso.Tomamos el menu del dia, (hay dos) al precio de 13,50 y 17,50, pudiendo combinarlos por 15€. Estos menus son muy amplios y variados (10 platos). Muy recomendables las alcachofas con setas, el codillo y las albondigas. Hay también menus degustacion.En fines semana se debe reservar. Hemos quedado muy satisfechos y la relacion calidad precio muy interesante.

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Más información

Hora de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

Cómo llegar al restaurante

Calle San Cosme, 22, 09002, Burgos, España, RestaurantAddress

Transporte público

si

Indicaciones sobre cómo llegar

Cocina Castellana tradicional, con un toque contemporánea, cocina de mercado. Celiacos, pan, cerveza.C

Parking Catedral

Castilla y León

Información sobre el restaurante

El restaurante Maridaje´s, situado en la céntrica calle San Cosme de Burgos, ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de una cocina castellana de mercado con ese toque de evolución contemporánea. Con el primer premio conseguido en la Feria de la tapa de 2013, este restaurante se está convirtiendo en un referente del buen comer en la ciudad. Su gran variedad de productos tanto para una comida o cena informal, como para una celebración familiar, son las delicias de los comensales que lo visitan. Este restaurante modifica su carta según la temporada y los productos frescos del mercado. Entre sus especialidades hay que destacar su caldereta de bovagavante, las tan deseadas manitas de cerdo con caracoles, su carrillera de ternera con salsa Pedro Ximenez y patatas trufadas o su queso de Burgos con frutos secos y miel. El restaurante Maridaje´s, que también ha conseguido varios premios por sus tapas sin gluten, forma parte ya de los establecimientos que en Burgos ofrecen menús sin gluten y está inscrito en la “Guía Burgos Sin Gluten”.

Servicios

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Bar, ,

Restaurantes disponibles cerca de "Maridaje's"

Castellano

Burgos

30 € de precio medio

  • Insider

Castellano

Mesón del Cid Burgos

Nota:9.2

INSIDER

Burgos

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  • Insider

Gastronómico

Puerta Real

Nota:9.3

MICHELIN 2020

Burgos

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Castellano

Burgos

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Mediterráneo

Burgos

25 € de precio medio

Gastronómico

Burgos

28 € de precio medio

MENU

Castellano

Don Jamón

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Burgos

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Castellano-Leonés

Burgos

20 € de precio medio

Mediterráneo

Burgos

15 € de precio medio

Mediterráneo

Pesquero

Nota:7.5

Burgos

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