Marlaca

Urb. Paraíso de los Pinos Es Mal Pas. 07860 Sant Francesc San Francisco Javier España Mapa
Precio medio 50 €

Sobre el restaurante Marlaca

El restaurante Marlaca es el mejor de tus sueños hecho realidad. Se encuentra en la isla de Formentera, más concretamente en la urbanización Paraíso de los Pinos de Sant Francesc, en medio de un entorno natural que lo hace un lugar idílico.

El chef Mattia Turchet, discípulo aventajado de Ferran y Albert Adrià, lidera una propuesta gastronómica de altura. Explora el menú del día con un Tartar de atún rojo con piparras, manzana Granny Smith y huevas de salmón salvaje o un Entrecote de buey. El de noche, se presenta con un Globo de rodaballo empapado en jugo de zamburiña, con aroma de lemon grass y ajo fermentado o unas Chuletillas de cordero lechal al natural. Además, dispone de un menú degustación que te cautivará.

El reconocido sumiller David Herrero es el encargado de una bodega sin fronteras que alberga referencias exclusivas para maridar una experiencia sin igual, donde también podrás degustar un exótico cóctel en su maravillosa terraza, bajo las estrellas. ¿A qué esperas?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
50 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1,5 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 4 €
    Copa de vino
  • 16 €
    Botella de vino
  • 12 €
    Copa de champán
  • 2,25 €
    Café
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Marlaca

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los días)
Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

Servicios

Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    2
  • 9
    1
  • 8
    2
  • 7
    0
  • < 7
    0
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Perfecto
1/5 opiniones
Vital H.
Rey Gourmet
(19 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 18/8/2015
Bonito lugar y decoración. Servicio de muy buena calidad. La carta excelente, destacando la Dorada Salvaje y el secreto ibérico. Precio algo elevado para mi gusto, pero recomendable.
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