Marqués de la Ensenada - Hotel Marques de la Ensenada

Avd. de Gijón, 1 47009 Valladolid España Mapa
Precio medio 30 €
9,3 /10
18 opiniones

Sobre el restaurante Marqués de la Ensenada - Hotel Marques de la Ensenada

El restaurante Marqués de la Ensenada es la versión gastronómica del homónimo hotel, que nace de la reforma de la vallisoletana fábrica de harinas "La Perla", construida en el año 1841 sobre el Ramal Sur del Canal de Castilla.

Su propuesta culinaria reluce igual que el espacio y su decoración. Sofisticada y elegante es una cocina de autor basada en producto de temporada. El chef y su equipo de cocina son los responsables de la particular sucesión de exquisiteces que suponen Foie micuit y su guarnición con frutos del bosque, Arroz meloso de boletus, amanita y parmesano, Pescado del día selección del chef, Presa de Cerdo Ibérico de bellota con hojas de cebolla y patatas, Pierna de Cordero confitado y creativos postres como Crema helada de dulce madera.

Una bodega a la altura marida en consonancia a su planteamiento culinario. No dudes en organizar tus mejores celebraciones y eventos en el restaurante Marqués de la Ensenada. El marco resulta incomparable. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?

Precios del restaurante

Precio medio a la carta
30 €
(precio medio a la carta sin bebida: entrante/principal o principal/postre)

Precio de las bebidas

  • 1 €
    Media botella de agua mineral
  • 3 €
    Botella de agua mineral
  • 2 €
    Copa de vino
  • 12 €
    Botella de vino
  • 5 €
    Copa de champán
  • 2 €
    Café

Precio de los menús

  • 25 €
    Menú de comida entre semana
  • 25 €
    Menú de comida para el fin de semana
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Cómo llegar al restaurante Marqués de la Ensenada - Hotel Marques de la Ensenada

¿Cómo llegar?

  • Transporte público
    Carretera N-601
  • Aparcamiento Facilidad para aparcar en alrededores de hotel

Horario de apertura

Comida: de 13:30 a 15:30 (todos los dias)
Cena: de 20:30 a 23:00 (todos los dias)

Servicios

  • American Express , Mastercard , Tarjeta de crédito , Visa
  • Restaurante privatizable (20 máximo de personas.)
  • Acceso minusválidos , Aire acondicionado , Bar , Catering , English spoken , Français parlé , Privatizable , Vinoteca , Wifi
Sobresaliente
9,3 /10
Sólo los clientes que acudieron al restaurante después de reservar con ElTenedor pueden dejar su opinión.
  • 10
    8
  • 9
    4
  • 8
    6
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cocina
9,4
Servicio
9,3
Ambiente
8,9
Calidad-precio
Interesante
Nivel de ruido
Muy tranquilo
Tiempo de espera
Bien
12/18 opiniones
Miguel T.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 8/11/2016
Nos ha gustado mucho a pesar de ser "nouvelle cuisine" a la que no estamos muy acostumbrados.
La mesa de Oscar S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 23/10/2016
Es un restaurante de los que hacen honor a los 4 tenedores que tiene. El trato del personal fantástico, y la comida espectacular, es de los restaurantes que te sorprenden. Recomiendo que vayan a comer o a cenar, saldrán encantados.
Oscar O.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
Espectacular!! Es la tercera vez que vamos a comer y cada vez nos sorprenden más. Todos los platos geniales, espectacular la croqueta y el turrón de foie. El trato del personal muy, muy bien. Felicitamos en especial al jefe se sala y al cheff por el trato que hemos recibido. Es un restaurante con una buena cocina a un muy buen precio, totalmente recomendable.
Jorge A.
Conquistador/a
(9 opiniones)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 28/8/2016
Muy buenos platos y atención . Impresionante el tartar y el
codillo !
Roberto O.
Rey Gourmet
(10 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 15/8/2016
Servicio muy atento y amable, siendo igualmente recomendable tanto por la comida como el enclave.
Alberto D.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 14/8/2016
Excelente cocina y excelente atención.
Miguel Angel G.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 25/7/2016
Muy tranquilo con un entorno agradable. Cocina delicada y bien elaborada. Posibilidad de tomar el vino por copas que no limita la elección a caldos embotellados en pequeños formatos. Mauro estaba muy bueno.
Alicia N.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 6/7/2016
Excelente presentación del menú arrocero y sus entrantes.
Ideal para un festejo a un precio económico un día de diario
Javier U.
Conquistador/a
(5 opiniones)
Valoración media
10 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 17/4/2016
Cocina imaginativa y sorprendente en un lugar acogedor y decorado con mucho gusto.
Roberto I.
Rey Gourmet
(37 opiniones)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
10
Servicio
8
Ambiente
6
  • Fecha de la comida : 26/3/2016
Aunque optamos por el menú Semana Santa ( el que figuraba en la página de El Tenedor, por cierto, era diferente del que se sirvió en el restaurante, aunque estaba, aquí sí, perfectamente especificado), éste fue ejecutado con extraordinaria corrección. La relación calidad-precio del mismo, excelente, esencialmente por su magnífica ejecución. El vino tinto elegido, incluido, a nuestro entender lo peor, con diferencia. Creemos que en Castilla -León hay mucho mejores vinos por un precio razonable. Finalmente, decir que aunque el comedor por su comodidad y categoría se corresponde a un establecimiento de alto nivel, no parece lo más elegante que se acceda directamente desde la puerta que da directamente a la calle sin separación entre lo que es, propiamente la entrada, con la sala.
José Maria S.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
8,5 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
10
  • Fecha de la comida : 20/3/2016
Excelente calidad-precio y ambiente clasico muy acogedor. La cocina entre innovadora-moderna y tradicional. Toda la combinacion resultó ser un estupenda experiencia
Eduardo D.
Aventurero/a
(1 opinión)
Valoración media
9,5 /10
Cocina
10
Servicio
10
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 27/2/2016
Repetiremos
Juan Carlos H.
Explorador/a
(4 opiniones)
Valoración media
8 /10
Cocina
8
Servicio
8
Ambiente
8
  • Fecha de la comida : 13/2/2016
Unos platos mejor que otros en general no está mal en conjunto un 7 sobre 10
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